Kif biex issajjar felċi bracken. Kif biex issajjar bil-laħam u felċi Korean

Jien ċert li ħafna raw impjant bħal felċi. Għandu jiġi nnutat li hemm madwar 10 elf ta 'speċijiet tagħha fid-dinja. Dan l-impjant aqwa tista 'tinstab fil-foresti ta' pajjiżna.

Minbarra l-karatteristiċi dekorattivi, felċi għandha varjetà (eż, bracken), li huma użati ħafna fl-tisjir. Fit-togħma hija pjanta komparabbli bil-faqqiegħ. Biex billetti tiegħu (għall-xitwa) għandhom jiġbru biss l-friegħi żgħar, li weraq għadhom ma miftuħa għal kollox, u z-zokk ma kienx għadu minn 25 ċentimetri.

Allura kif issajjar felċi bracken? F'dan l-artikolu se tħares lejn riċetti popolari ftit li jistgħu jintużaw biex joħolqu dixx familja mhux tas-soltu.

Kif tipprepara felċi mielħa (fix-xitwa)?

Biex tagħmel dik il-preparazzjoni fragranti, għandna bżonn:

• weraq Bracken huma żgħażagħ;
• melħ;
• ilma tax-xorb ordinarju.

Il-proċess ta tmelliħ

Qabel ma inti kok felċi bracken fix-xitwa, hija għandha tkun trattata sew. Fl-ewwel lok mal-pjanti għandhom jitneħħew qxur kannella, li jibqgħu fil-spirali mitwi. Biex timplimenta din il-proċedura, friegħi felċi meħtieġa biex taħsel, u mbagħad mgħolli fl-ammont kbir ta 'ilma mielaħ (15 minuta). Il-likwidu għandu jiġi mneħħi u rimjiet darb'oħra laħlaħ sew taħt ilma ġieri. Sussegwentement, mgħolli u impjant imqaxxar għandhom ikunu ippakkjat sewwa fil-vażetti sterilizzati.

Għal dan preforma kien maħżun għal żmien twil, dan jirrikjedi speċjali pour salmura. Biex dan għandu għalli l-ilma u żid il-melħ tal-mejda bir-rata ta '15 g għal kull 1 litru. Bay banek salini, jeħtieġ li jiġu sterilizzati roll tkopri, u mbagħad flipped rasu 'l isfel u jħallu l-kutra sħun sakemm jiksaħ. Bħala riżultat ta 'tali azzjonijiet ikollok felċi ħafna fit-togħma u fragranti felċi mielħa. Stocking up għall-xitwa, magħmula b'dan il-mod ikun jista 'jinħażen għal diversi staġuni.

Ħafna dixx pikkanti ta felċi

Kif biex issajjar felċi fl Koreana? Biex tagħmel dan, inti għandek tapplika l-ingredjenti li ġejjin:

• basla qawwija - 1 pc;.
• bracken imnixxef - madwar 100 g;
• żejt veġetali (aħjar li tieħu mingħajr rieħa) - 4 mgħaref kbar;
• Tewm - 2 sinniet;
• bżar aħmar - 0.5 mgħaref deżerta;
• art bżar iswed - ¼ mgħaref deżerta;
• żrieragħ kosbor, art - kuċċarina sħiħa;
• soy sauce - kuċċarina kbira;
• melħ iodized - żid għall-togħma.

proċess ta 'preparazzjoni

Ma tafx kif issajjar felċi fl Koreana? Issa aħna ser jgħidlek. Biex jibdew jistabbilixxu l-impjant imnixxef fi skutella fond, u mbagħad ferra dan l-ilma sħun u ftit immellaħ u leave anki għal jum. Wara 24 siegħa, il-prodott se jkun kompletament adattati għall-ipproċessar ulterjuri. Mill-mod, barra minn hekk tali impjant jista 'jiġi mgħolli.

Wara l-felċi bracken, li riċetti jinkludi biss l-aktar komponenti bażiċi se tkun lesta, huwa meħtieġ li CHOP fis-segmenti indaqs. Barra minn hekk, għandhom jibdew jippreparaw mili togħma pikkanti. Biex tagħmel dan, sħana taż-żejt veġetali fil-livell pan, poġġih basal, imqatta ċrieki u fry sakemm kannella dehbi. Wara ġej veġetali pour art bżar iswed u aħmar, u kosbor, felċi, tewm maħkuk u soy sauce. Ħallat l-ingredjenti kollha, huma meħtieġa biex fry għal 5 minuti u mbagħad ikopri u inkuba fi sħana baxxa għall-istess ammont ta 'ħin. Bħala konklużjoni, fid-dixx għandu togħma żid melħ iodized.

Felċi, imsajjar Korean, għandu kaloriji pjuttost baxx. Din id-dixx huwa ferm fit-togħma kemm sħun u kiesaħ. Hija tmur tajjeb ma 'ross tal-ħabba twila mgħolli.

Tisjir braised felċi majjal

Kif biex issajjar Bracken bil-laħam u l-ħxejjex? Għal dan il-għan, il-komponenti li ġejjin jeħtieġ li jiġu riżervati:

• dgħif tal-majjal - 300g;
• felċi frisk u żagħżugħa - 150 g;
• soy sauce - 1 kuċċarina kbira;
• karrotti frisk - 2 pcs;.
• basal bozza morr - 2 kapijiet;
• Bulgaru bżar - 1 biċċa kbira. (Aħmar);
• żejt veġetali (jieħdu mingħajr rieħa) - miżjud fid-diskrezzjoni;
• melħ u ħwawar varji - żid għall-togħma;
• Tewm - par ta 'snien żgħar.

tħejjija ta 'komponenti

Biex tifhem kif issajjar bracken bil-laħam, għandu jirrifletti fuq dak dixx fl-aħħar inti trid. Jekk inti tixtieq Hearty u fit-togħma għall-għalf familji tagħhom, biex tagħmel tali pranzu, huwa mixtieq fl-użu tal-majjal dgħif. Huwa meħtieġ li aħsel sewwa, u mbagħad CHOP fil kubi ta 'daqs medju. L-istess għandu jsir l-ħxejjex kollha. Fir-Felċi, huwa mixtieq għall-pre-togħlija u ferra l-ilma jagħli u ħallih għal-lejl, u mbagħad aqta f'biċċiet ugwali għal 4-5 ċentimetri.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Ipprepara felċi frisk huwa faċli kif mnixxef. U dawk platti minn xulxin ma jvarjawx. C'est pourquoi daqstant nies huma miġbura dan l-impjant għall-futur permezz ta 'tnixxif konvenzjonali. Grazzi għal dan il-metodu l-Hostess tista 'tgawdi kollha stew xitwa tal-majjal u l-impjant bracken varjetajiet.

Ladarba komponenti kollha huma mmaniġġjati b'attenzjoni, għandha tieħu saucepan, ferra l-żejt u sħun ħafna fiha. Li jmiss għall-platti inti tixtieq li tippubblika laħam baxx ta 'xaħam u fry sakemm golden. Ladarba fuq biċċiet appetizing qoxra hija ffurmata, il-taġen għandu ferra l-ilma tax-xorb, qoxra bl-għatu u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa sakemm imsajjar kompletament.

Ladarba l-majjal huwa offerta, għandu jingħad ukoll li minn qabel kkurati Felċi u soy sauce. F'dan il-kompożizzjoni, huwa ingredjenti mixtieq biex issajjar taħt l-għatu għal madwar 5 minuti. Bħala konklużjoni, fid-dixx huwa meħtieġ li jistabbilixxu l basal preċedentement inkaljat, bżar u karrotti kif ukoll ħwawar, ħxejjex aromatiċi u oħrajn. Ħallat l-ingredjenti kollha li jeħtieġu biex jinħarġu għal 3 minuti oħra, imbagħad żid il-sinniet tewm imqatta, imħallat darba sewwa, neħħi mill-sħana u l-għatu mill-qrib. F'dan il-pożizzjoni, dixx ftit għandu insista, wara assorbit l-togħmiet ta 'ingredjenti oħra.

korretta Iservu

Bracken felċi (riċetti bl-użu ta 'dan l-impjant kienu diskussi hawn fuq) jagħti kull dixx togħma speċjali u riħa. Pranzu, imsajjar flimkien bil-laħam, għandhom jiġu ppreżentati lill-tabella biss meta sħun. Huwa jista 'jintuża bħala dixx kompluta, u jservu ma' kwalunkwe sekondarji dixx. Per eżempju, tali ikla jinkiseb ħafna fit-togħma u sustanzjuż flimkien ma 'ross mgħolli jew patata crumpled. Madankollu, inti tista 'tuża l-dixx naħa l-oħra.

Nagħmlu malajr u fit-togħma kolazzjon nutrizzjoni

Biex jitgħallmu kif issajjar felċi felċi għall-ikel u bħala snack, inti tista 'titgħallem mill-riċetti ta' hawn fuq. Madankollu, tali impjant jista 'jintuża biex jinħoloq kolazzjon bnin. Biex tagħmel dan, għandna jistgħu jeħtieġu:

• bajd kbar - 3 pcs;.
• felċi trattati - 70 g;
• tadam frisk - 2 pcs;.
• xaħam tal-ħalib (inti tista 'tieħu l-krema) - 3 mgħaref kbar;
• vleġeġ basal aħdar - diversi pcs;.
• ħwawar, melħ u kwalunkwe ħwawar - żid għall-togħma;
• żejt veġetali bla riħa - użat għal-qali;
• frisk xibt - mazz żgħir.

Tħejjija l-ingredjenti

Kolazzjon huwa faċli ħafna. F'dan ir-rigward, huwa possibbli li tipprepara familja tiegħek mill-inqas kull jum. Biex tagħmel dan, inti trid pre-jittratta l-impjant, u mbagħad taqtgħu f'biċċiet 2-3 ċm fit-tul. Għandu wkoll jiġi separat whisk il-bajd bil-ħalib xaħam jew krema, ħwawar, melħ u ħwawar. Barra minn hekk, il-ħtieġa li CHOP xibt frisk, aħdar vleġġa basla u maqtugħa l-tadam fil ċrieki.

qali ingredjenti

Għall-preparazzjoni tal-kolazzjon għandna bżonn skillet. Għandu jiġi msaħħan flimkien ma 'żejt veġetali, imbagħad jistabbilixxu l-felċi ipproċessat, basal aħdar u l-vleġeġ b'attenzjoni fry kollha għal 5 minuti. Wara dan, fl-istess dixx għandha titpoġġa flieli tat-tadam frisk u immedjatament jimlewhom ma 'taħlita ta' bajd u ħalib, ingredjenti kollha imbexxex ma xibt frisk. Sewwa agħlaq l-għatu tal-pan, huwa mixtieq li jkollhom fuq sħana għolja għal madwar 3-5 minuti. Matul dan iż-żmien, l-froġa huwa kompletament imsajjar, isir fragranti u ħafna fit-togħma. Iservu dan dixx għall-kolazzjon, huwa mixtieq biss meta sħun mal-ħobż u t-te ħelu.

nisa tad-dar Pariri siewja

Issa inti taf kif issajjar felċi bracken. Iżda qabel ma inti tista 'tagħmel użu minnha biex joħolqu kull dixx, impjant frisk huwa mixtieq li termalment kura. Imma l-ħaġa prinċipali hija li ma jiddiġerixxu l-prodott, inkella inti ser ikollok poriġ u pjaċevoli li tħares lejn il-massa. Huwa aħjar li aħsel sewwa l-zkuk tal Felċi u simmered fl-ilma jagħli.