Kif biex issajjar l-għaġina fuq mili pie?

għaġina aspic fuq il-kejk hija bażi perfetta għall-ħami. Tisjir jistgħu jkunu ta 'komponenti differenti. Jogurt, bajd, majoneż, krema qarsa, ħalib - dawn l-ingredjenti huma spiss użati għat-taħlit tal-għaġina. Huma jikkontribwixxu għat-tħejjija tal-offerta u tad-deżerta artab, litteralment tidwib f'ħalqek.

riċetta għaġina fil-kejk ġelatina

Torti huma differenti. Għalhekk, qabel tisjir huwa neċessarju li jiġi ddeterminat liema tip ta 'mili inti tippjana li tuża. Jekk inti tixtieq li tagħmel kejkijiet bil-ħut, faqqiegħ jew kaboċċi, huwa rakkomandat biex tipprepara l-għaġina għall-mili tat-torta fil-mayonnaise. Tali zalza bajda u jikkontribwixxu għall-kisba artab prodott luxuriant. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Allura, għall-awto-knead l-għaġina fuq mili pie, għandhom ikunu mixtrija:

• għolja majoneż xaħam - 3-5 mgħaref kbar;
• bajd kbar - 3 pcs;.
• melħ tal-mejda ma jkunx kbir ħafna - l-għafsa medja;
• xaħam frisk krema - 170 g;
• baking soda mingħajr jifga - ½ kuċċarina żgħira;
• Ffiltrati dawl dqiq - 5-6 imgħaref kbar.

Il-proċess tat-tħejjija tal-pedamenti

L-għaġina għall-mili tat-torta bil-krema qarsa u mayonnaise dawriet lush u artab ħafna. Iżda din hija biss meta jiġi mħallat sew.

bajd kbir jistabbilixxu l f'kontenitur fond u mhux wiesgħa ħafna, u mbagħad whisk bil-qawwa (mikser jew blender). Wara dan, il-massa miksuba huwa miżjud krema friska u mayonnaise xaħam għoli. Ferra l-ingredjenti melħ komuni u baking soda mingħajr jifga jerġgħu bit-tarjola b'veloċità għolja ħafna.

Fl-aħħar dawran għall-massa tal-bajd żid dawl dqiq mgħarbula. Huwa meħtieġ li jkunu mferrgħin sakemm inti ma tieħux viskuż konsistenza bażi ta 'krema ħoxna.

Il-proċess ta 'formazzjoni u l-ħami

L-għaġina fi ġelatina kejk bil kaboċċi, faqqiegħ jew ħut isir relattivament malajr. Wara li jitħallat il-bażi hija maqsuma f'żewġ partijiet indaqs. Wieħed minnhom kien mifrux f'forma reżistenti għas-sħana fil-fond. Tqegħid fis-għaġina Ipprepara l-mili (per eżempju, biċċiet ta 'saury laned, faqqiegħ grilled jew kaboċċi stewed), fi skutella pour fdalijiet kollha ta' fondazzjonijiet.

F'tali prodott nofsu mitmum jintbagħat fil-forn u tinħema għal 65 minuta fi 200 gradi. Matul dan iż-żmien, il-kejk għandu titla 'b'mod sinifikanti, isiru artab ħafna u ġentili.

Tneħħi l-prodott mill-forn, jitkessaħ parzjalment, u mbagħad aqta u ppreżentati lill-tabella ma 'tazza ta' tè ħelu iswed.

Sempliċi test riċetta għall-mili tat-torta fuq kefir

Kefir - il-prodott perfetta għall-preparazzjoni tal-għaġina mili. Flimkien ma 'bajd u ingredjenti oħra li tista' tagħmel kejkijiet tiegħek lush, artab u tidwib f'ħalqek.

X'inhuma l-ingredjenti għandna bżonn biex jippreparaw għaġina ġelatina tagħhom stess fuq pie jogurt? Biex timplimenta din ir-riċetta li għandek bżonn biex tipprepara:

• medja jogurt xaħam - 1 tazza;
• bajd frisk kbar - 2 pcs;.
• melħ tal-mejda - 2 mgħaref żgħar;
• tablespoon baking soda mingħajr jifga - ½ kuċċarina deżerta;
• dqiq mgħarbula - 4.5 mgħaref kbar;
• butir - madwar 75 g;
• ġobon maħkuk - madwar '65

metodu tal-preparazzjoni

Aspic għaġina fuq pie jogurt preparazzjoni faċli. Biex tagħmel dan, ferra l-sħun prodott tal-ħalib tablespoon baking soda u intensiv ħawwad. Ladarba kefir waqfiet ragħwa, iżżidhiex mal-bajd kbar, li huma furketta minn qabel bit-tarjola.

Lill-isfar tal-massa omoġenja li jirriżultaw pour melħ tal-mejda, kif ukoll nixxiegħa rqiqa u jitferra butir imdewweb minn qabel imkessaħ. Li jmiss għall-ingredjenti żid maħkuk fuq ġobon grater żgħar u dqiq mgħarbula.

Ħawwad il-komponenti, li tagħti għaġina viskuża u omoġenju, li kien użat immedjatament għal skopijiet oħra.

Kif bake fil-forn?

Ladarba l-għaġina mili fuq il-kejk hija lesta, huwa mifrud fi 2 partijiet. Nofs il-bażijiet mifruxa fil-forma fond, u mbagħad ikopri mili (eż, faqqiegħ moqli, basal, kaboċċi, bajd, bajd u basal aħdar, u l-bqija. D.). Wara dan, ferra l-ingredjenti fuq dqiq. Għalhekk huwa neċessarju li l-mili huwa kompletament kopert bil-bażi.

Li jifformaw prodott nofsu lest, dan jintbagħat f'forn imsaħħan minn qabel. F'temperatura ta '190 gradi kejk tinħema madwar 65 minuti. Dan iż-żmien għandu jkun biżżejjed biex kompletament issajjar l-prodott, sar l-aktar lush u ratba.

Moħmija kejk jitneħħa mill-forn u jitħalla jibred ftit. Wara dan, huwa maqtugħ f'biċċiet u ppreżentati lill-membri tal-familja bħala ikla sħiħa.

Jekk inti tixtieq li tuża għaġina mili fuq jogurt għal kejk ħelu, l-ammont ta 'melħ għandu jitnaqqas għal 2/3 ta' mgħarfa żgħira. Barra minn hekk, il-bażi għandha żid iz-zokkor. L-ammont ma għandux jaqbeż 1.5 kuċċarina kbira, inkella l-prodott se jkun wisq cloying.

Affarijiet aspic għaġina ħmira

L-għaġina għall-mili tat-torta bil-ħalib ħafna drabi magħġuna bil-ħmira. Il-qafas huwa ideali għall ħelwa u ħelu għall-ħami. Bħala tali Mili tat-torti jistgħu jużaw ingredjenti differenti, bħall-frott, berries, frott imnixxef, kaboċċi stewed, faqqiegħ, patata u l-bqija. D.

Allura, biex jagħmlu l-għaġina tal-ħmira fil-mili pie, huwa meħtieġ li jkunu ppreparati prodotti li ġejjin:

• ħalib sħiħ ta 'xaħam għoli - 2 tazzi;
• melħ - 1 niskata;
• zokkor - 2 kuċċarina kbira (l-ebda slajds);
• bajd tat-tiġieġ frisk - 1 pc;.
• żejt veġetali - 4-5 mgħaref kbar;
• xott ħmira - 0.5 qartas;
• dqiq mgħarbula - żid mal-densità.

għaġina mesim

Minkejja l-fatt li din għaġina fiha ħmira, preparazzjoni huwa pjuttost faċli u veloċi. Ħalib sħiħ huwa xaħam għoli jissaħħan ftit fuq sħana baxxa, u mbagħad titneħħa mill-pjanċa u t-tixrid fil-zokkor. Stennija sakemm ħwawar ħelwa xoljiment komplet, ferra l-ħalib ħmira niexfa sħun u t-taħlita apparti għal ¼ siegħa.

Ladarba l-vzbuhnut ħmira, huma jżidu bajd, melħ u żejt veġetali.

Ħallat l-ingredjenti kollha, massa omoġenju. Lilha gradwalment ferra l-dqiq mgħarbula. Dawn l-ingredjenti għandu jiżdied sakemm inti ma tieħux għaġina viskuża (dwar kif pancakes).

Wara l-fondazzjoni tal-ħmira hija ppreparata, dan huwa kopert bil-xugaman u timplimenta bla abbozzi. F'dan l-istat, l-batter joqgħod għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien għandu diversi drabi żieda fid-daqs, isiru lush u aktar viskuża.

Il-preparazzjoni ta 'kejk ħelu

Knead għaġina ħmira, thallihielna fil-sħana, inti tista sikur tipprepara uċuħ tiegħek. Kif aħna iddeċidew li jużaw sistema frott bħall-banana u t-tuffieħ, kif ukoll frott imnixxef fil-forma ta 'żbib. -ingredjenti kollha għandhom jiġu ttrattati b'attenzjoni u CHOP f'biċċiet irqaq. Għandek mbagħad jipproċedi għall-formazzjoni tat-torta.

Coming up il bisect għaġina jelly. Nofs l-firxa fil-forma ta 'fond u daqs b'kuċċarina. Wara dan, hija ġiet ikklassifikata flieli ewwel tuffieħ, flieli tal-banana u mbagħad steamed u żbib.

Fl-aħħar tal-ingredjenti kollha jkopru bażi ħmira. Allinjament tal-għaġina b'kuċċarina u big għeluq l-mili, hu f'idejn f'din il-forma (li jmiss għall-qawwa tal-forn) b'¼ siegħa.

Ladarba l-prodott nofsu lest ftit vzbuhnet ftit, din tintbagħat fil-forn. F'temperatura ta '200 gradi-prodott moħmi madwar 40-55 minuti. Matul dan iż-żmien, kejk ħmira ħelu għandu jkun lush, artab u rosy. Din titneħħa u jitħalla jibred ftit.

Imfellel deżerta frott homemade fuq l-istess biċċiet, li huwa ppreżentat lill-membri tal-familja flimkien ma 'tè sħun u qawwija.

Fil-qosor

Jafu l-riċetti batter għall torti homemade, inti ma għandekx twil biex knead l-bażi, kif ukoll il-formola tal-prodotti tagħha. Għalhekk nirrakkomandaw li tiffranka l-metodi ppreżentati fil cookbook tiegħu u jużawhom biex jiksbu ħami ġentili.