Kif biex issajjar u kif insajjru għaġina fi Steamer

Manta --dixx nazzjonali ta 'nazzjonijiet Asjatiċi. Huma magħmulin minn għaġina mimli bil-laħam ikkapuljat, qara jew patata. Għalhekk, ħafna nisa tad-dar ta 'spiss ifixkluhom ma għaġina jew khinkali. Wara l-qari l-artikolu tal-lum, inti ser jitgħallmu kif issajjar għaġina fi Steamer u sajjar bħala dixx.

rakkomandazzjonijiet ġenerali

Illum aħna jafu ħafna ta 'riċetti tat-Lvant ikel. Minkejja din id-diversità, kollha bbażati fuq il-prinċipji ġenerali. Tibda proċess tat-tisjir normalment minn laħam. Konvenzjonalment, huwa magħmul minn ħaruf, flimkien ma basal u ammont żgħir ta 'xaħam tan-nagħaġ. Il-komponenti kollha huma maqtugħa f'biċċiet żgħar, imħawwar bil-ħwawar, b'attenzjoni magħġuna jdejh mill-inqas għaxar minuti u mneħħija fil-friġġ.

L-għaġina hija magħmula minn dqiq, ilma, bajd u melħ. Dan kollu huwa kkombinat fil-proporzjonijiet dritt, magħġuna sew, irrumblati fis-ballun u l-post fil-friġġ għal nofs siegħa. Wara dan iż-żmien, l-għaġina huwa rolled out kejkijiet rqiqa, mimli bil-laħam ikkapuljat u l-prodotti tagħhom huma ffurmati.

B'differenza ravjul u platti simili, għaġina huma ppreparati biss għal ftit. Qabel ma jqiegħdhom fuq il-grill, huwa llubrikat biż-żejt veġetali. Dan biex jiġi żgurat li l-prodott ma jeħel mal-wiċċ. Ifrex posthom hekk li dawn ma jmissux lil xulxin. Inkella, il-prodott biss stick flimkien. Dawk li ma jafux kif issajjar għaġina fi Steamer, se jkun interessanti, li dan il-proċess jieħu madwar erbgħin minuti.

Il-verżjoni klassika

Għandu jiġi nnutat li l-preparazzjoni ta 'dan il-platt jieħu żmien relattivament twil. Għalhekk, huwa aħjar li tagħmel fuq ġurnata meta inti mhux ser tieħu ħin tiegħek. Sabiex ma tistira proċess diġà twil, inti għandek bżonn li stock up bil-quddiem l-komponenti kollha meħtieġa. Dawk li huma mintix kif issajjar għaġina fi Steamer ma iweġġgħu li tkun taf dak li huwa meħtieġ għall-preparazzjoni tagħhom:

• tazzi erba 'u nofs ta' dqiq.
• Tliet mitt millilitru ilma.
• Wieħed bajd frisk.
• Kuċċarina ta 'melħ.

Kollha ta 'dawn il-komponenti huma meħtieġa għall-għaġina. Biex tagħmel l-mili mmerraq u fragranti, ser ikollok bżonn:

• Disa 'mija grammi ta' laħam tal-muntun.
• A kuċċarina ta 'melħ, kosbor u kemmun.
• Mitejn gramma ta 'nagħaġ xaħam.
• Nofs kuċċarina ta 'bżar iswed.
• Sitt mija grammi ta 'basla.

Deskrizzjoni tal-proċess

Qabel ma inti ssib kif issajjar għaġina fi Steamer għal ftit, inti jeħtieġ li jifhmu kif issajjar dan il-platt. L-ewwel, inti għandek tieħu t-test. Fi skutella pour biċċa l-kbira dqiq pre-mgħarbula, jagħmilha indentazzjoni żgħir u jsuq bajd nej lura. Wara dan, il-toqba kien jitferra ilma mielaħ kiesaħ, magħġuna għaġina uniformi li ma jeħel mal-pala huwa rolled hija fis-ballun u jitħalla joqgħod għal ftit sigħat.

F'dan iż-żmien inti tista 'tagħmel mili. Maħsula u laħam obsushennoe maqtugħa kubi żgħar ħafna. So do denb xaħam. Dan kollu huwa kkombinat fi skutella taħlit xierqa. Hemm bagħtet ukoll mqatta 'b'mod fin basla, melħ u ħwawar. Kollha ħawwad sew u neħħi l-ġenb.

Bħalissa għaġina jitqassmu lill xi statali u maqtugħa ċrieki semi-trasparenti minnha. Fiċ-ċentru ta 'kull wieħed minnhom u xerred il-mili zaschipyvayut ewwel nofs, u mbagħad it-truf. Il riżultat li billetta tiżvolġi l-oħra parti, jagħmlu żewġ tucks u konnessjoni ma 'xulxin. Prodotti mifruxa fuq gradilja, bix-xaħam u mqiegħda Steamer u koperti bl-għatu. ħin ta 'pawsa jiddependi fuq il-ħxuna tal-għaġina. Dawk li huma interessati fil kemm għandek bżonn biex issajjar għaġina fi Steamer, inti għandek tiftakar li dan jieħu madwar ħamsa u erbgħin jew ħamsin minuti. Iservu-dixx lest bil-krema qarsa jew zalza tat-tadam.

Għażla maċ-ċanga

Ir-riċetta hija ftit differenti mill-klassika. Madankollu, hija għamlet għal dixx huwa mhux agħar milli fit-togħma. Qabel ma tingħata risposta għad-domanda, kif insajjru għaġina fi Steamer, inti jeħtieġ li jifhmu liema prodotti se jkunu meħtieġa jħejju lilhom. F'dan il-każ, tal-kċina tiegħek għandu jinstab:

• tazzi sentejn u nofs ta 'dqiq.
• Mitejn millilitri ta 'ilma.
• Kuċċarina ta 'melħ.
• bajd tat-tiġieġ frisk.

Biex tagħmel l-mili mmerraq u fragranti, kun żgur minn qabel li fil-mument opportun fil-idejn se ssib:

• Nofs kuċċarina ta 'bżar iswed.
• Erba basal.
• A kuċċarina ta 'melħ u kemmun.
• Żewġ kilo ta 'laħam taċ-ċanga.
• Murphy.
• A par imgħaref żejt taż-żebbuġa.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Dawk li jixtiequ jsibu kif ħafna minuti biex issajjar għaġina fi Steamer, se jkun interessanti li ssib pass b'pass it-teknoloġija ta 'preparazzjoni ta' dan il-platt. Inizjalment, fi skutella jgħaqqdu komponenti loose kollha meħtieġa għall-għaġina, u jagħmluhom fi dipressjoni żgħira. ilma msaħħan jitferra dan u jsuq bajd nej. Kollha magħġuna sewwa, kopertura bl riċiklaġġ film u neħħi l-ġenb għal għoxrin minuta.

Maħsula u ċanga obsushennuyu imqatta 'f'biċċiet żgħar ħafna u jikkombinaw ma basla mqatta. -Pasta tirriżulta hija miżjuda patata prima mqatta, żejt taż-żebbuġa u ħwawar, u mbagħad magħġuna sewwa.

L-għaġina hija mifruxa fuq il-mejda, ħafif imbexxex bi dqiq tal-qamħ, irrumblati, mitwi fi strixxa wiesgħa fit-tul u maqtugħin fi kwadri. Min-preforma miksuba ġie mqiegħed ċanga art, issiġillat fuq erba kantunieri kollha u tibda tisjir. Għal dawk li wonder kif issajjar għaġina fi Steamer, għandek bżonn li wieħed jiftakar li t-tul ta 'dan il-proċess huwa ħamsa u erbgħin minuta.

forcemeat mħallta Varjant

Manti magħmula fuq ir-riċetta, prodotti oerhört mmerraq u Delicious. Lill-familja tiegħek kienu kapaċi li tipprova dan dixx Delicious, huwa meħtieġ bil-quddiem biex tmur fis-suq għal-laħam frisk u prodotti oħra meħtieġa. F'dan il-każ, għandu jkun għad-dispożizzjoni tiegħek:

• A lira ta 'dqiq.
• A niskata melħ.
• tazza ilma.

Biex tipprepara l-mili, ser ikollok bżonn:

• Mitejn grammi ta 'laħam taċ-ċanga.
• A lira ta 'majjal.
• Erba basal basla.
• Melħ u bżar.

It-teknoloġija tħejjija

Minn qabel l-mgħarbula dqiq, ilma u melħ għaġina elastika knead, simili għal dak minn fejn għaġina moffa, u mneħħija lilu annullata.

laħam pre-maħsul u obsushennoe huwa maqtugħ f'biċċiet żgħar u waħħalha mal basla mqatta. Kollha ta 'dan il-melħ, bżar u magħġuna sewwa.

-Għaġina rrumblati fis gzuz, maqtugħin fil-forma ta 'kegs u fin rolled. Fiċ-ċentru ta 'kull wieħed mill-ċrieki li jirriżultaw inxerrdu l-mili tal-laħam u jitħaffew-truf, li tagħti l-prodotti l-forma mixtieqa. Wara Manta jitqiegħed fis-ħakk, oiled, u mibgħuta lill-cooker fwar. Wara madwar ħamsa u erbgħin minuta, il-platt lest jiġi notifikat lill-tabella.

Għażla ma qara

Dan huwa dixx staġjonali ikun imsajjar ħafna sempliċement u relattivament malajr. Jirriżulta mhux biss Delicious, iżda wkoll utli ħafna. Dawk li ma jafux kif issajjar għaġina bil qara fil-boiler doppju, joffru biex issir taf liema prodotti huma inklużi fil-kompożizzjoni tagħhom. Qabel ma tibda l-proċess, inħarsu biex naraw jekk kċina tiegħek:

• Seba 'mija grammi ta' ħaruf frisk.
• Sitt kapijiet ta 'basal.
• Tliet mitt gramma ta 'flett taċ-ċanga.
• A lira ta 'polpa qara.
• Mija gramma ta 'xaħam ta' nagħaġ.
• Nofs tazza ilma.
• bajd tat-tiġieġ.
• tazzi sentejn u nofs ta 'dqiq.

Peress ħwawar f'dan il-każ mhux se jintużaw f'xi ħaġa għajr il-melħ u bżar.

l-algoritmu

Fl-istadju inizjali huwa meħtieġ li jagħmlu l-preparazzjoni tat-test. Għal dan jitferra 'dqiq f'kontenitur adattat minn qabel mgħarbula, dilwit bl-ilma u konness ma' bajd nej. Kollha magħġuna sewwa, imbagħad mill-għaġina tirriżulta tifforma ballun, wrap fil xugaman niedja u neħħi l-ġenb.

Fi skutella separata tpoġġi l-polpa qara maħsul u mqatta. Hemm bagħtet ukoll basla mitħun, melħ u bżar. Wara dan, fl-istess iskutella żid mqatta 'f'biċċiet żgħar ta' laħam u xaħam. Kollha mħallta sewwa u mwarrba fuq il-ġenb.

L-għaġina preżenti huma rrumblati fis sorra, u jiffurmaw il-kwadri maqtugħa tal dawn il-blalen. Wara dan, kull biċċa huwa rolled pancakes ċatti, mimli bil-laħam ikkapuljat u b'attenzjoni taqfel-truf. Il-prodott li jirriżulta tqiegħdet fl Steamer, ħafif sprejjati b'ilma kiesaħ u l-kopertura għatu. Jħejjuhom għall-ħamsa u erbgħin minuta. Għal dawk interessati dwar kif issajjar għaġina fi Steamer iffriżati, għandek bżonn biex tiftakar li t-tul medju tal-proċess huwa dwar l-istess bħal fil-każ ta 'ikel ippreparati friski. ikliet sħun huma servuti bil-krema qarsa, butir jew zalza tat-tadam.