Huwa diffiċli li ssib il-qasam tisjir fejn wieħed isib bajd użu tiġieġ. Ukoll, ħlief li kċina veġetarjana. Il-preparazzjoni ta 'kremi varji, għaġna għaġina, ħolqien insalati - verament, din il-lista tista' tmur fuq għal żmien twil ħafna. bajd li jużaw Hostess skillful joħolqu kapolavuri, kreazzjonijiet kulinari delighting mistednin u membri tal-familja. Iżda, biex jevitaw li "jekk jogħġbok" għażiż avvelenament tiegħek nies ikel, għandu jkun b'kawtela u l-kura fl-għażla tal-prodott imsemmi. Wara l-bajd jmorru ħażin malajr ħafna, u biex tikseb l-ikel tajjeb, dawn għandhom jkunu friski. Allura, kif jikkontrollaw l-freskezza tal-bajd fid-dar - il-metodi l-aktar sempliċi, mingħajr l-użu ta 'mikroskopji tal-laboratorju u tagħmir speċjali oħra?
Fil-fatt, hemm mhumiex daqshekk ftit modi biex jiċċekkjaw jekk inti mixtrija-bajd huma friski. Iżda biex tibda huwa li tirrakkomanda xiri f'post sigur - supermarkits solidi u ħwienet, jew, jekk tippreferi bajd tat-tiġieġ homemade - minn nies affidabbli. Manifestat fil intelliġibbiltà-quddiem u l-kura tista 'tiffranka milli jkollhom biex jiċċekkja l-freskezza tal-bajd. Madankollu, kawtela qatt ma tweġġa - u anki jekk inti xtrajt bajd mill-die (li huma maħsuba biex jiċċertifikaw il-kwalità u ixkaffa ħajja tal-prodott), mhux se jkun superfluwu li jonfqu ftit minuti biex tiżgura l-veraċità tal-informazzjoni. Minħabba fil-periklu - saħħa tiegħek, u forsi ħajja stess.
Allura kif biex jiċċekkja l-freskezza tal-bajd malajr u sempliċement? L-eħfef mod - li ferragħ fil-kontenitur ilma u qatra fil-bajd. Hija għereq mal-qiegħ u li tinsab fuq in-naħa tagħha? Ukoll, congratulations - inti xtrajt bajd verament frisk. Huwa fil-qiegħ, iżda huwa "min" jew sufruni x'imkien bejniethom? Il-prodott ma jkunx hekk frisk, u aħjar mill-aktar fis possibbli biex jieklu - naturalment, wara t-trattament bis-sħana obbligatorja. Bajd popped? Tarmi - huwa maħmuġ.
Mod ieħor huwa li jiċċekkja l-freskezza tal-bajd, huwa faċli li ħawwad il-prodott in kwistjoni. Jekk jogħġbok innota - jekk tħoss bħal-kontenut tal-jiċċaqlaq bajd, u għalhekk ilha tinsab fuq il-counter. Fil isfar tal-bajd frisk mhux se timxi, daqs li kieku ma kienx attent tista tħawwad. Mod ieħor biex jiċċekkja l-freskezza tal-bajd - huwa ħarsa biss qrib lejn qoxra tiegħu. Fil-bajd frisk hi se tkun solida, bil-dell matte. Fi kwalunkwe każ mhux brillanti! Bil-lewn griż u wiċċ artab - sinjal ta 'korruzzjoni! U fl-aħħarnett, tista 'tiċċekkja l-grad ta' freskezza tal-bajd, wara l-istudju li wara ħarba-qoxra. isfar tal-bajd frisk hija tonda u proteini - dens, mhux jinfirxu permezz tal-kontenitur. Fil isfar tal-bajd friska jistgħu jiġu ċċattjati, u l-proteina huwa kważi ċert li jkun mifrux fid-direzzjonijiet kollha. Barra minn hekk, se jitbiegħed mit-isfar, ma jeħel sew miegħu. Ukoll, is-sinjal l-aktar ovvji ta 'korruzzjoni - l-riħa!
Jafu li inti bajd mixtrija (tiġieġ) u frisk, inti tista bil-kuxjenza ċara jippreparawhom biex kull dixx, li sħiħa ta 'kunfidenza u tranquility għas-saħħa tagħhom stess u s-saħħa tal-familja tiegħek.