Kif issajjar dar lasagna malajr?

Il-riċetta tradizzjonali ta 'platti famużi ħafna huma spiss mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra. Nitkellmu dwar kif issajjar fid lażanja dar, ta 'min jinnota li l-proċess huwa pjuttost sempliċi. Allura, ser ikollok bżonn:

- zalzett affumikat 0.45 kilogrammi ma tantx akuti (mingħajr għant);

- 0.45 kilogrammi ta 'ġobon jew ġobon rikotta;

- 0.45 kilogrammi ta 'ġobon mozzarella;

- 1 vażett kbir ta imqatta faqqiegħ fil-laned ;

- mustardini lażanja jew pita irqiq;

- 2 żgħar jew 1 vażett kbir kwalunkwe zalza spagetti;

- ġobon Parmesan.

Kif issajjar lasagna fid-dar? riċetta li jmiss

Ħallat zalzett, ġobon (jew ġobon rikotta), ġobon, mozzarella u faqqiegħ fil skutella kbira. Aqsam it-taħlita fi tliet partijiet. Griż-pan bi truf għolja ta 'ammont żgħir ta' żejt veġetali. Poġġi 1 jew wieħed saff kejk fuq il-qiegħ tal Lavash, mifrux dwar il-quċċata terz tal-zalza. Għatti bi saff ieħor ta 'għaġina, u sabiex il-zalza kienet magħluqa għal kollox. Żid 1/3 taħlita ta 'zalzett u ġobon. Irrepeti dan għal xi ftit drabi hekk li l-aħħar saff jikkonsisti zalzett u ġobon. Għatti dan kejk saff u jqassmu lill-aħħar terz tal-zalza. Sprinkle ma Parmesan maħkuk lasagna li tirriżulta. Għatti bil-fojl.

Kif issajjar fid-dar il-lasagna fil-forn? ħami

Il-dixx għandu jkun moħmija 40 minuta fil-forn f'temperatura 180 grad. Imbagħad neħħi l-fojl ta 'fuq u l-post fil-forn għal ieħor ħames minuti sakemm il-ġobon mhux se jsiru kannella. ħin tat-tisjir jistgħu jvarjaw skond it-tip ta 'forn qed tuża. Tkompli ssegwi l-istruzzjonijiet dwar kif issajjar fid lażanja dar, ħalli l-dixx joqgħod għal 10 minuti qabel ma sservi.

Barra minn hekk, tista 'tbiddel l-togħma ta' ikel, tagħmel zalza homemade tiegħek stess minflok il-maħżen. Dan se jeħtieġ partijiet ugwali ta 'krafes, karrotti u basal, li għandhom jiġu tqiegħed simmered bil-tadam fil-laned.

Xi suġġerimenti addizzjonali dwar kif issajjar fid lażanja dar

Huwa meħtieġ li tuża madwar tablespoon jew aktar ta 'żejt taż-żebbuġa meta tisjir ikliet, kif dan l-ammont se tevita t-test adeżjoni.

Jekk inti ma jużawx lesti ħobż pita u għaġina frisk għall taljarini, kun żgur li tinħema permezz sakemm l-offerta.

Picking l-ingredjenti għall-preparazzjoni ikliet, wieħed iżomm f'moħħu li l-ġobon rikotta kkombinati ma 'ingredjenti oħra, tant aktar preferibbli minn cottage cheese. Jekk inti ma tistax tixtri dan il-ġobon, jippruvaw tibdilha ma huwa cottage cheese xaħam.

Peress li kull lasagna riċetta konvenzjonali ma teżistix, inti tista 'żżid fid-diskrezzjoni tagħhom ingredjenti ftit. Żewġ bottijiet żgħar ta 'żebbuġ mqatta li jkunu tajbin ħafna kif tadam frisk imqatta. Madankollu, jekk inti tixtieq li kok dar lasagna tal pita ma tadam, żid wara li tneħħi l-fojl fl-aħħar stadju ta 'baking (inkella inti ser tingħata għaġina imxarrab).

Minkejja l-fatt li l-mozzarella jistgħu jinstabu fuq il-bejgħ mgħaffeġ, aħjar Togħrokx fuq tagħhom stess. Barra minn hekk, tista 'tuża ġobon minflok Parmesan Romano. ġobon imqatta se jkun tajjeb daqs maħkuk.