Kif issajjar qanfud? Riċetti Delicious ħafna

Laħmijiet tal-laħam huma popolari fuq kull tabella. Iżda jeħtieġu li jkunu imsajrin b'tali mod li minbarra l-proprjetajiet eċċellenti ta 'togħma, l-ikel ikun utli. Tiekol biss b'kebabs shish, kutls, chops, zalzett u platti tal-laħam moqli ma jistgħux jibbenefikaw il-ġisem, iżda jwasslu għall-preżenza ta 'koletistite, mard kardjovaskulari, obeżità. Għalhekk, hemm bżonn li jsir b'tali mod li jirriżultaw li jkunu nutrittivi, iżda li ma għandhomx ħafna xaħam u b'ħafna kaloriji.

Jekk mara tad-dar kura tajba għandha mill-inqas biċċa żgħira ta 'prodott semi-lest tal-laħam, allura hi tista' tagħmel l-aqwa pakketti tal-għaġin tieni bir-ross. Skont kif jagħmlu l-hedgehogs, dan id-dixx jista 'jkun eċċellenti, moderatament kaloriku u utli ħafna. Ejja nidħlu.

Nibdew bir-riċetta dwar kif nagħmlu l- qanfud fit-tadam. Għalli nofs tazza ta 'ross fi 300 ml ta' ilma bil-melħ jagħli. Meta l-croup ikun lest, żid biċċa żgħira ta 'żejt miegħu. Laħlaħ u nadif minn films ta 'mitejn u ħamsin gramma ta' majjal u ċanga. Dawwar il-laħam fil-grinder tal-laħam flimkien mal-basla imqaxxra u ħames sinniet tat-tewm. Fl-art, żid bajda nej u ftit bżar mitħun. Imsaħ b'attenzjoni u poġġi ross sħun fl-aħħar nett. Qabel ma tipprepara l-qanfud, ikollok bżonn tagħti l-opportunità li tlesti xi ftit, għal madwar tletin minuta. Matul dan iż-żmien, huwa meħtieġ li jitnaqqsu bżar aħmar Bulgaru u karrotti bit-tibniet, il-basal - fin ħafna, u l-karrettun il-karrotta. Agħmel ixwi mill-ħxejjex, fl-aħħar nett żid magħha brodu tal-laħam, tliet imsiemer tat-tewm imfarrak u ħut jagħli. Minn laħam ikkapuljat biex jiffurmaw il-laħam tal-borom u poġġihom fil-ħxejjex. Cook taħt għatu għal erbgħin minuta fuq nar żgħir.

Aħna ser nitkellem dwar kif nagħmlu l-hedgehogs mill-laħam tat-tiġieġ. Huwa meħtieġ li tinqata 'l-laħam kollu minn tiġieġ li jiżen mhux inqas minn kilogramma u nofs. Il-ġilda u l-fletti jibagħtu lit-taħlita, żid bajd; Żewġ flieli ta 'ħobż abjad mxarrba fil-ħalib; Melħ, mazz ta 'weraq tax-xibt u bżar. Iffurmaw minċar ta 'laħam tal-borom kbar, ftit roll minnhom fid-dqiq, fry u poġġihom f'forma għall-forn. Fuq b'malja ta 'mayonnaise u imbexxin parmesan maħkuk fin. Issettja t-temperatura mill-inqas mitejn grad.

Sussegwentement, aħna niddeskrivu kif jagħmlu l-hedgehogs f'zalza krema. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn tagħmel laħam ikkapuljat kompletament skont l-ewwel riċetta. Ifforma l-blalen tan-nofs, fry ftit minnhom u poġġihom fil-platti għall-forn. Nibdew jimlew. Fi mitejn u ħamsin gramma ta 'krema, żid nofs tazza ta' ilma mgħolli. Ġib it-taħlita għal togħlija, żid il-melħ, daħħal żewġ mgħaref kbar ta 'krema qarsa, ħamsin gramma ta' ġobon maħkuk, pinch ta 'noċemuskata u bżar mitħun. Ferra 'l-iljunfli tal-gravy u ħelu għal madwar ħamsin minuta.

Eżedani "Gourmet" jinkisbu jekk inti tagħmel zalza tal-ġobon uniku. L-aħjar għalf se jkun minn tipi differenti ta 'laħam. F'din ir-riċetta, ħadna tliet mitt gramma taċ-ċanga u l-istess ammont ta 'flett tat-tiġieġ. Agħmilha mili skond l-ewwel riċetta. Waħħal il-laħam tal-borom, itwi l-pejst qawwi tagħhom. Sussegwentement, aħna nibdew nagħmlu l-zalza. Fil-qali tal-qali fonda nefa 'qxur irqaq ta' stikka waħda tal-karfus. Imbagħad ferra nofs litru ta 'ħalib, ħawwad u żid mija u ħamsin gramma ta' ġobon imkisser "Roquefort". Ferra din it-taħlita ta 'qanfud u sajjar għal madwar erbgħin minuta.

Sussegwentement, tqis kif tagħmel hedgehogs "Appetizing." L-aħjar huwa li jagħmluhom mill-majjal ikkapuljat. Dawwar il-munzell ta 'laħam f'taħlita flimkien ma' grupp kbir ta 'cilantro, bajda waħda, zunnarija żgħira. Fl-aħħar, staġun bil-melħ u l-bżar. Tagħmel lilu hedgehog u fry. Ħallat tlett bajd, żid ħġieġ ta 'ħalib magħhom u ferra l-bagalji. Agħlaq l-għatu u sajjar għal madwar għoxrin minuta.

Għandek appetite sbieħ!