Is- soppa tal- ġobon fil- grupp multivark huwa ħafif, imxerred, iżda fl-istess ħin platu hearty, minħabba t-togħma, il-kompożizzjoni u l-konsistenza delikata tal-patata mqaxxra, adattata għall-menus tad-dieta u tat-tfal. Huwa impossibbli li ma tħobbhx, l-aroma krema tajba mill-isbaħ tagħha hija gustada minn kulħadd, anke l-aktar tarbija fastidjuża.
Kif issajjar soppa tal-ġobon? Faċli, veloċi u bi spejjeż minimi! Biex tkompli tissimplifika l-proċess u tippreserva l-fwieħa, nużaw il-multivariate. Tista 'tipprepara soppa tal-ġobon f'multiivarja minn dawn il-prodotti li ġejjin: ġobon (preferibbilment tuża gradi solidi), ħalib, brodu tat-tiġieġ, dqiq, basal u butir. Kif tistgħu taraw, dawn huma l-prodotti li ġeneralment qegħdin fil-idejn. L-ewwel, fry il-basla mqatta 'b'mod fin. Dan jista 'jsir kemm f'qiegħ il-qali kif ukoll f'multiVark billi tuża l-modalità "Baking". Jekk issajjar soppa tal-ġobon fil-multi-bar "Panasonic", allura jkun konvenjenti ħafna li tuża l-modalità "Express", għaliex Jippermetti li tiffissa ħin iqsar għat-tisjir. Sussegwentement, meta l-basla tkun kannella, aħsel sewwa kwart ta 'tazza tad-dqiq, ħallat sakemm ikollna massa omoġenja. Aħna ferra 3 tazzi ta 'brodu tat-tiġieġ u ssettja l-mod "Soppa" jew "Varka", f' "Panasonic" l-istess mod konvenzjonali universali "Express" se jagħmel. Aħna nistennew li l-brodu jinħalli u b'attenzjoni, f'porzjonijiet żgħar, ferra l-ġobon maħkuk (0.5 kg), imbagħad waqqaf il-multivark immedjatament u ħallih biss fil-mod tat-tisħin. Wara xi ftit il-ġobon jiddewweb, ikollok biss tħallat kollox għal darb'oħra. Soppa tal-ġobon fil-multivarquet hija lesta! Iservu bi kruduni, imżejjen bil-lott ta 'paprika u mazz żgħir ta' ħdura. Din hija riċetta klassika għal soppa tal-ġobon.
Is-soppa tal-ġobon f'ħafna tabelli ma tistax tkun purina tas-soppa u jkun fiha diversi ħxejjex, ċereali u addittivi tal-laħam. Pereżempju, soppa tal- ġobon mit-tiġieġ bir-ross. Biex tagħmel dan, poġġi basal, karrotti u terz ta 'ħġieġ ta' ross f'ħafna sider, sider tat-tiġieġa (600 gramma), maqtugħ f'biċċiet żgħar u mqiegħed fi skutella, żid 4 patata maqtugħa f'kubi. Ħalli 2.5 litri ta 'ilma u dawwar il-mod "Quenching" jew "Soppa" għal 1.5 sigħat. Wara t-tmiem tat-tisjir, poġġi fi brodu lest 100 gramma ta ' ġobon imdewweb, ħawwad sewwa, ħawwad b'ħxejjex aromatiċi.
Ikkunsidra riċetta oħra mhux inqas interessanti - soppa tal-ġobon bil- mandolina. Għat-tħejjija tagħha ser ikollok bżonn: laħam ikkapuljat, ross, bajd, ġobon ipproċessat 2, patata basla, karrotti, bżar Bulgaru ħelu, ftit vermiċelli, melħ, ħwawar, weraq tar-rand u ħodor. L-ewwel għandek bżonn biex issajjar il-laħam. Biex tagħmel dan, ħallat 400 gramma ta 'laħam ikkapuljat bil-bajd, ħġieġ ta' ross, melħ, bżar, żid ħwawar għat-togħma. Mill-laħam ippreparat nagħmlu qxur tond żgħar. Qiegħed il-basla mqatta 'b'mod fin fi skutella, zunnarija waħda, maħkuk fuq grater kbir, biċċa waħda ta' bżar ħelu, maqtugħ f'biċċiet żgħar, 5 patata, imqatta ', ġobon maħkuk, għaġin ippreparat. Dan kollu jitbexxex bil-melħ, żid il-weraq tar-rand, ferra l-ilma sħun (l-ammont - sal-pan sħiħ, il-marka "max") u stew (mod "Quenching") għal 1.5 sigħat. Ftit minuti qabel ir-rieda li żżid il-vermiċelli. Wara t-tmiem tal-proċess, aħsirna l-soppa mill-isbaħ għal ftit minuti fil-mod tat-tisħin, u dan hu! Soppa hija lesta!
Bon appetit!