Kif jagħmlu fritturi ta Zucchini: riċetta

Far mhux kulħadd jaf kif jagħmlu fritturi ta Zucchini, sabiex ikunu irriżultaw lush, artab, mmerraq u ħafna fit-togħma. Għal dawn in-nies jirrappreżentaw pass metodu pass ta 'preparazzjoni ta' dan sempliċi platti tal-ħaxix.

Kif jagħmlu fritturi ta Zucchini: riċetta dettaljati

ingredjenti kollha:

• Zucchini żgħażagħ bi ġilda ratba - 2 pcs;
• tiġieġ tal-bajd kbar - 2 pcs;
• ħalib frisk 4 fil-mija - ½ tazza;
• xibt u tursin - a sprigs ftit;
• baking soda (użat mingħajr ħall) - 03/01 ta 'mgħarfa żgħira;
• dqiq tal-qamħ - 2-3 mgħaref kbar;
• bla riħa żejt tal-ġirasol - 80-120 ml (fritturi roaster);
• tewm frisk żgħar - 1 sinna (għat-togħma);
• melħ - diversi schepotochek;
• ħelu bżar - 1/5 kuċċarina żgħira;
• krema qarsa, ketchup u mayonnaise baxx ta 'xaħam - li jfornu lill-tabella.

ipproċessar veġetali

Qabel l-Tavern li tagħmel pancakes, għandek ukoll jimmaniġġaw il-Zucchini żgħażagħ. Dan jeħtieġ 2 biex taħsel ħxejjex, interzjati navels tagħhom u zokk, u mbagħad mgħaffeġ użu grater kbir.

għaġina proċess

Ladarba l-ħaxix bażiku li għandu jiġi pproċessat, huwa meħtieġ li jibda l-sottostrat għaġna dirett. Dan jeħtieġ ħafna Taħbit 2 bajd tat-tiġieġ (a furketta jew whisk), ferra minnhom xi frisk 4-mija tal-ħalib, żid baking soda, bżar iswed fragranti, melħ, tewm maħkuk, tursin mqatta u xibt, u Zucchini mqatta u dqiq tal-qamħ . Kollha stabbiliti l-ingredjenti għandu jkun twil u b'attenzjoni ħawwad kuċċarina kbira. Bħala riżultat, inti għandek tikseb għaġina viskuża u ħoxna. Jekk huwa kemmxejn idemmgħu, jew, għall-kuntrarju, thickish, allura huwa meħtieġ li żżid ammont żgħir ta 'dqiq tal-qamħ u ħalib frisk, rispettivament.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Qabel l-Tavern li tagħmel muffins, għandek bżonn biex tieħu qali pan kbir nadif, poġġih fuq sħana għolja, żid żejt biżżejjed (ġirasol) u stenna sakemm mhux se jmorru barra ta 'duħħan ħafif. Wara dan jeħtieġ kuċċarina kbira għall scoop l-għaġina u poġġih fuq dixx sħun. F'ħin wieħed qali pan kbir, inti tista fry sa 6-7 pancakes. Dawn huma ppreparati fuq l-istess bażi bħal pancakes regolari mal kefir jew ħalib. Fi kliem ieħor, meta l-fritturi mudullun tal-ġenb t'isfel browned, u l-tnixxef żgħar porzjon ta 'fuq, huma għandhom immedjatament dawran injam jew metall spatula.

Kif tapplika għall-pranzu

Issa li taf kif jagħmlu fritturi ta Zucchini sabiex dawn jiksbu l-aktar lush, artab u fit-togħma. Din id-dixx jistgħu jiġu notifikati għall-pranzu, u meta kiesħa u sħuna. Hemm ukoll pancake veġetali huwa rakkomandat li tippreżenta l-krema ħoxna, ketchup pikkanti jew mayonnaise moderat ta 'xaħam.

nisa tad-dar Ħjiel Jg

Fritturi tal Zucchini lush jirċievu aktar fit-togħma, jekk minflok ħalib frisk għall-għaġina żżid kefir qarsa ftit jew jogurt. F'dan il-każ, inti tkun kapaċi tikseb "niedja" effett ikel, li jappella għal ħafna fannijiet ta 'tali pranzu.