Kif nista tipprepara għaġina malajr għal torti fil-15 minuta

Fost l-għadd kbir ta 'riċetti għall-kejkijiet nisa tad-dar normalment jattiraw biss dawk li magħhom dawn il-prodotti jistgħu jiġu msajra malajr. Sa issa hemm perċezzjoni li l-forn - dan huwa proċess kumpless li jirrikjedi ħafna ħin u sforz. fokus tagħha huwa normalment imħallsa għat-tħejjija tal-għaġina. Dan l-istadju huwa meqjus l-aktar importanti u l-ħin. Madankollu, hemm bosta modi li permezz tagħhom tista 'tagħmel malajr għaġina għall-torti fil-15 minuta. U t-togħma tal-prodott lest mhux se jiġu pperikolati.

Il-qawwa tal-ħmira

Inizjalment, billi Patty definizzjoni kkunsidrati dixx żgħir magħmul minn għaġina leavened, ġewwa li qed jimla. Dan il-prodott huwa magħruf fil-kċina Russu minn żminijiet antiki. L-istadju l-aktar importanti tat-teknoloġija hija għaġna għaġina. Li huwa normalment huwa l-fokus prinċipali. L-esperjenza turi li inti tista 'faċilment jagħmlu għaġina pie malajr għal 15 minuta. Dan ikun jeħtieġ:

730 (90 + 640) grammi ta 'nofs tazza dqiq ta' ilma sħun, 115 gramma ta 'żejt veġetali, melħ, zokkor u 50 gramma ta' l-istess ammont ta 'ħmira friska.

Kollox isir ħafna sempliċement:

1. L-ewwel, f'kontenitur separat ħallat dqiq fl-ilma (90 gramma), zokkor u ħmira. Huwa se jieħu xi sforz biex iddawwar dawn il-prodotti f'massa omoġenja.
2. It-taħlita tpoġġa fil-post sħun u stenna 15-il minuta.
3. Żid ingredjenti li jifdal (dqiq, melħ, żejt) u jipproduċu l-lott finali.

Dan huwa l-eħfef mod biex issajjar test ta 'malajr għall-torti għal 15 minuta. Ħafna nisa tad-dar ilhom ħadu dan abbord.

parzjalment tissostitwixxi

Veloċità tisjir nofshom lesti huma popolari ħafna. Dawn jistgħu jiffrankaw il konsiderevolment il-ħin li huwa meħtieġ li jonfqu fuq tisjir. Biex tkompli taċċellera dan il-proċess, ċerti prodotti għandha tiġi sostitwita minn kontropartijiet tagħhom. Per eżempju, il-ħmira niexfa jista 'jkun imħallat direttament mal-dqiq u ingredjenti oħra. U jekk huwa wkoll prodott tal-mument, il-ħin għall għaġna huwa meħtieġ huwa ħafna inqas. Per eżempju, wieħed jista 'juża l-proporzjon prodott li ġej:

8 tazzi ta 'dqiq 11 gramma ta' ħmira niexfa, ftit melħ, 3 tazzi ta 'ilma, 75 gramma ta' zokkor u tazza ta 'xi żejt veġetali.

Minn dawn l-ingredjenti hija faċilment tinkiseb eċċellenti għaġina rapidu għall-kejkijiet għal 15 minuta:

1. L-ewwel, fl-iskutella għandu ferra l-ilma.
2. Żid ħmira, zokkor, 180 gramma ta 'dqiq u ħallih għal kwart ta' siegħa.
3. Mbagħad tidħol l-ingredjenti li jifdal u ħawwad sewwa.

Biss 2 minuti l-għaġina hija kompletament lesta. Issa tista 'tintuża ulterjorment għal skopijiet oħra.

żieda utli

Biex issajjar l-għaġina mgħaġġla għall torti fi 15 minuta biex l-taħlita prinċipali tista 'żżid jogurt ftit. Dan il-komponent se jikkontribwixxu għal fermentazzjoni u nofshom lesti prodott aktar malajr se maturi. Biex taħdem bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

200 millilitri ta 'jogurt (3.2%) 700 gramma ta' dqiq, zokkor u niskata melħ, 10 gramma ta 'ħmira niexfa u 100 ml ta' żejt veġetali.

F'dan il-każ, il-proċess jgħaddi wkoll stadji:

1. L-ewwel, inti għandek bżonn biex jikkombinaw jogurt u butir u sħun ftit up f'kontenitur separat.
2. Imbagħad, għandu jinħall iz-zokkor u melħ.
3. Il-dqiq mal-ħmira u qabbad billi żżidhom f'porzjonijiet, knead l-uniformi għaġina.
4. Biex tagħti l-prodott finali toqgħod għal 15 minuta.

Din id-darba se jkun biżżejjed biex jagħmlu t-taħlita xierqa għall-ipproċessar sussegwenti. Fil-każ inkwistjoni hemm biss ppressata ħmira, dawn għandhom ikunu fil-bidu ta 'tgħammir fil jogurt ma' żejt. Huwa ma jaffettwax il-preparazzjoni tal-għaġina.

pasti express

chef esperjenza jaf li, permezz ta 'teknika simili, inti tista' faċilment bake torti isbaħ għal 15 minuta fil-forn. Għal dan għandek bżonn biex ikunu sett standard ta 'prodotti:

Għall-għaġina:

3.5 tazzi dqiq, nofs litru ta 'ilma (sħun), niskata melħ, 25 gramma ta' zokkor u nofs tazza ta 'żejt veġetali.

Għall-mili:

basla, trab tal-bżar, 0.5 kilogramma ta 'laħam ikkapuljat, melħ, pejst tat-tadam tablespoon u kull tħawwir.

Il-proċess jikkonsisti f'erba 'passi:

1. L-ewwel għandek bżonn tagħmel it-test. Għal dan il-għan, l-ilma jeħtieġ li żid iz-zokkor, ħmira, melħ. Wara t-tħawwid, żid l-żejt. Imbagħad, f'porzjonijiet żgħar biex jidħlu fil-dqiq biex tifforma għaġina ratba għall-konsistenza. Nofshom lesti prodott tista 'titwassal fil-ħin biex il-ġenb.
2. Issa huwa meħtieġ li jsir mili. Hawnhekk, basla mqatta arbitrarju għandu ħafif moqli, u mbagħad ħallat ma 'komponenti oħra. Huwa se jieħu aktar minn 10-15 minuta.
3. Aqsam il-għaġina f'biċċiet, knead kull biċċa fil-forma ta 'kejkijiet u jitqiegħdu fuqha mili ftit. Arrotondament truf li jiffurmaw Patty.
4. Billetta mifruxa fuq folja tal-ħami, stabbiliti mill parċmina, brush żejt wiċċ tagħhom (bajd jew ħalib), u mbagħad tibgħat fil-forn.

Bake ħtieġa fil 180 gradi sakemm il-wiċċ prodott mhuwiex zarumyanitsya.

alternattiva kbir

Jirriżulta li mingħajr ħmira se jeħtieġu daqshekk ħin biex jipprepara test ta 'malajr (15 minuta). Torti huma miksuba bl-aktar artab u lush. F'dan il-każ, tista 'tuża l-riċetta li ġejja:

fil 300-330 gramma dqiq 200 ml jogurt nonfat (1%), bajd, melħ, 6 grammi ta 'sodju ikel, zokkor u imgħaref nofs ta' żejt tal-ġirasol.

It-teknika ta 'tali metodu jinkludi l-passi li ġejjin:

1. L-ewwel, huwa meħtieġ li Whip l-bajd bil-zokkor, jogurt u melħ. Aħjar għal dan l-użu mixer. Kefir huwa mixtieq li ftit imsaħħan qabel.
2. Żid soda (ħall mitfi), u mbagħad gradwalment jintroduċu l-dqiq. Ukoll crafted butir naħa, għaġna jitkompla għal mill-inqas 10 minuti.

Dak il-prodott nofsu mitmum tista 'tintuża direttament għall-formazzjoni tal-preforom. Huwa m'għandux bżonn aktar żmien biex jimmaturaw. Tali riċetta hija pjaċevoli ħafna għal dawk li għadhom qed jibdew jitgħallmu l-arti ta 'baking dar.

Il-kompożizzjoni unika

Normalment pan torti moqli bil-mili sagħtrija (kaboċċi, patata jew laħam). F'każijiet bħal dawn, huwa aħjar li tuża l-għaġina mingħajr ħmira. Kok mhuwiex diffiċli. Iva, u li tieħu pjuttost ftit. Biex tagħmel dan, hemm riċetti differenti ħafna, kull wieħed minnhom huwa tajjeb fil-mod tiegħu. Iżda ma jkunx hemm l-għażliet tas-soltu. Per eżempju, rapidu għaġina arja għall torti moqli jistgħu jiġu magħġuna bl-użu ingredjenti li ġejjin:

pakkett 500 gramma ta 'dqiq (200 gramma) tal-butir, 5 grammi ta' melħ, 2 imgħaref tal-vodka u 25 gramma ta 'zokkor.

Pyrozhkov preparazzjoni tal-għaġina kif ġej:

1. Ferra l-dqiq fuq slide mejda xogħol.
2. Fiċ-ċentru tagħmel indentazzjoni żgħira.
3. Ferra dan butir minn qabel imdewweb bil vodka.
4. Żid l-ingredjenti li jifdal u knead l-għaġina b'mod familjari. Wara li jimteddu għal madwar 15 minuta.

Dan it-test għandu jintuża immedjatament, sabiex il-mili huwa aħjar li jippreparaw bil-quddiem.