Kif tagħmel butir tuffieħ: riċetti

Jekk il-friġġ għandha vażett tal ġamm, ma għandekx għalfejn tinkwieta dwar mili għall torti jew pancakes. Ma te u BUN , huwa deżerta eċċellenti, maħluqa sforz. Jam huwa għanbaqar, isfarġel, passolina, iżda aktar ta 'dan huwa magħmul minn tuffieħ. Dens, prodott ħelu huwa maħżun għal żmien twil u jżomm vitamini, li huma tant fil-frott frisk. Tiegħu riċetta għal ġamm tuffieħ għall-xitwa għandu jkun kull familja. Hawn huma xi għażliet tisjir tajba.

Kif jagħmlu tuffieħ butir: klassika verżjoni

Ikollok bżonn erba 'mitt millilitru ta' ilma, żewġ kg ta tuffieħ gradi qarsa, kilogrammi u sitt mitt gramma ta 'zokkor. Aħsel il-tuffieħ u nixxifhom bi srievet jew tessuti tal-karti. Mqattgħin fi kwarti u neħħi żrieragħ, tpoġġi fi pot enamel tridimensjonali, kopertura bl-ilma u ħalliha ttektek. Ladarba kollox tagħli, ħin tal-bidu, tħawwad minn żmien għal żmien. tuffieħ mgħolli jibred u jgħaddu minn passatur, żid magħhom iz-zokkor, kollox taħlita b'attenzjoni u jibgħatha lill-pjanċa. Ftakar, qabel ma tagħmel butir tuffieħ, kun żgur li tipprepara l-vażetti. Huma għandhom ikunu sterilizzati. Kwart ta 'siegħa wara l-bidu ta' tisjir fil-banek se jkollhom bżonn biex ferra l-ġamm lest. Agħlaq il-vażetti mimlija bl-għotjien, nagħlaq, u mbagħad kessaħ għal ħażna f'post frisk.

Kif tagħmel butir tuffieħ u kannella

Għal kull kilogramma ta 'tuffieħ ser ikollok bżonn tliet kwarti ta' tazza ta 'ilma, seba' mija gramma ta 'zokkor, meraq tal-lumi ftit u kannella. Laħlaħ u naddaf-tuffieħ, maqtugħin minnhom f'biċċiet u l-post fi skutella enamel. Top up bl-ilma u poġġi fuq pjanċa li hija inkluża fil-minimu. Stenna sakemm jagħli, imbagħad ħalliha ttektek għal madwar għoxrin minuta. Lesti tuffieħ Togħrokx minn passatur, taħlita ma 'zokkor u kannella kok għal ħamsin minuta, tħawwad kultant biex xejn jiġifieri maħruqa. Qabel ma ddawwar off-stufi, żid il-meraq tal-lumi. ġamm lesta estiża fil-banek tal-ħġieġ sterili, bil-kamin tappijiet u wrap-biċċa tax-xogħol qabel l-tkessiħ. U jista jaħżinhom f'temperatura tal-kamra.

Kif tagħmel tuffieħ ġamm bil-lanġas

Inti se bżonn kilogramma ta 'frott u tmienja gramma ta' zokkor. Laħlaħ u naddaf il-ħxejjex, imqatta 'flieli, tpoġġi fi saucepan u kopertura bl-ilma. Fuq sħana baxxa wassal għat-togħlija u għalli għal ħamsa u għoxrin minuta. CHOP l-ħxejjex ġo purejiet minn għarbiel, tħakkik lilhom f'porzjonijiet żgħar. Żid iz-zokkor għall-massa miksuba, ħawwad sew u mqiegħda fuq nar. Ipprova kultant ħawwad sewwa għal ġamm ma jeħel. Mgħolli għall-ħxuna mixtieqa u ferragħ fil vażetti mħejjija minn qabel.

Kif tagħmel butir tuffieħ qara

Ikollok bżonn erba 'mija u ħamsin gramma ta' zalza tat-tuffieħ, tliet mija u ħamsin gramma - qara ħamra, aċidu ċitriku, sitt mitt gramma ta 'zokkor, l-ilma. Agħmel purejiet tal-frott u l-ħxejjex bil-mod deskritt hawn fuq. Ħallat fil-livell pan, tpoġġi fuq nar u għalli għal nofs siegħa, gradwalment jitbattal il-zokkor. Għoxrin minuta sakemm imsajjar żid l-aċidu ċitriku, l-lest mgħaffġa estiża fil-vażetti sterili u fil-friġġ.