Kif tagħmel pancakes Delicious?

Pancakes - dan huwa wieħed mill-forom ta 'pancakes. Biss, b'differenza minnhom, pancakes lush u ftit thickish. Dixx imsemmi diġà fis-seklu 16, u probabbilment diġà bdew jidhru l-ewwel istruzzjonijiet dwar kif jagħmlu pancakes. L-isem "oladushek" huwa derivat mill-kelma "oleu" (żejt). Tabilħaqq, dan it-tip ta 'pancakes moqli fiż-żejt. Fil moderna tisjir, hemm huma ta 'ħafna interessanti riċetti u, konsegwentement, kbir numru ta Delicious platti. Ejja nieħdu l-kompożizzjoni approssimattiva ta 'pancakes ħoxna.

Kif tagħmel pancakes? ingredjenti

pancakes Moderna look like tortillas moqlija fuq żewġ naħat magħmula mill-batter. Jittestjaw il-komponenti li ġejjin: l-ilma, jogurt jew ħalib, dqiq u bajd. Ukoll, qabel għaġna l-ħmira għaġina huwa miżjud, xi kultant jiddispensaw soda (teħid pancakes miksuba lush). Jekk ikollok anke ftit esperjenza fil-tisjir, staqsi lilek innifsek "kif jagħmlu pancakes?". Huma ppreparati malajr u sempliċi.

pancakes ħelwa u sagħtrija

każijiet ta 'użu mħejjija pancakes lush huma differenti ħafna. Meta niġu għall-pancakes mimli bil-ġobon, basal u imħawwar bil-ħxejjex aromatiċi, jużawhom bħala garnish għal ħut u laħam platti. pancakes ħelu ġamm jew krema qarsa - deżerta eċċellenti u nutrittivi. Għaliex fihom ħafna kaloriji, ma nistgħux ngħidu li l-dixx hija ideali għal nies seduta fuq dieta.

Pancakes - kif issajjar? diversi riċetti

pancakes kefir

Kif tagħmel pancakes bil kefir lush u sinjuri? Just isegwu l-riċetta eżattament.

Ingredjenti: 0.5 litri ta 'jogurt, bajd, zokkor - 1 tablespoon, għal niskata tas-soda, 2-3 kikkri dqiq, vanilla zokkor u żejt veġetali. Jekk ma jkunx hemm jogurt, inti tista 'tuża b'mod sigur ħalib qarras.

taħlita tal-bajd isfar sew mal-jogurt (sakemm bla xkiel). Fil-massa miksuba żid iz-zokkor u ftit melħ, li jkomplu jinterferixxu. Sussegwentement, it-test huwa miżjud soda, zokkor vanilla u finalment il-dqiq.

Dan kollu għal darb'oħra ħawwad sewwa. Filwaqt li l-għaġina huwa adattat, inti għandek bżonn biex tisħon qabel il-kiwi għamet-pan ma 'żejt veġetali. A lott ta 'żejt m'għandhomx jiġu tferriegħ.

Ladle jew pour tablespoon ta 'dqiq fis-sistema pan, jippruvaw biex jagħtuh l-forma ta' ovali. Ladarba l-fry sewwa naħa waħda sa kannella dehbi, aqleb nofs triq pancakes lesti u jkomplu fry-tieni ġenb. F'każ wieħed pan, inti tista fry għal madwar 3-5 pancakes.

Il-vantaġġ prinċipali ta 'dan il-platt - preparazzjoni ta' malajr ta 'għaġina. pancakes kefir huma ħfief u fl-istess ħin nutrittivi.

Pancakes bil tuffieħ mili

Kif tagħmel pancakes bil-tuffieħ mili? Ir-riċetta tixbah dak preċedenti, iżda jeħtieġu tuffieħ.

Ingredjenti: dqiq tal-qamħ - 0.2 kg, xi tuffieħ, 200-300 gramma ta 'ħalib, li kuċċarina ta' ħmira niexfa kuċċarina zokkor, żejt veġetali għall-qali.

Fil-ħalib żid niskata melħ, zokkor, ħmira mnixxfa u ħawwad. Imbagħad żid il-dqiq u bajd. Ħawwad mill-ġdid, għoqod tkissir tajba deher.

Poġġi l-għaġina fil-fermentazzjoni. Għal dan il-għan, hija koperta u jitqiegħed f'post sħun ftit għal ftit sigħat. Għalhekk huwa meħtieġ li jiġi mmonitorjat u knead l-għaġina jittejjeb jekk ikun meħtieġ.

Aqta tuffieħ fl-ambjenti żgħar. Jekk inti ma bħall-ġilda tuffieħ, jista ewwel titneħħa. Imbagħad ċirku kull dipped fil-batter u fry fil-livell pan.

Għal dawk li jippreferu ikel ħelu, ftit mkessaħ pancakes jistgħu jiġu mbexxa ħafif ma 'zokkor.

Hemm ħafna fritturi oħra riċetta. Il-ħaġa prinċipali - li jifhmu d-differenza bejn pancakes u crepes. Meta inti tagħmel l-pancakes, l-batter jitferra fil-forma pan fuq il-wiċċ kollu tagħha. Ir-riżultat huwa irqiq moqli tortilla - pancake. Fil-każ ta 'batter pancakes jitferra f'porzjonijiet żgħar f'ammont ta 4-5 pc. (Skond id-daqs pan). Minħabba soda pancakes żieda fl-għoli u jakkwistaw għolja magħqud pancake-forma (a ħafna żgħir dijametru).