Kif tagħżel l-Steamer kombi gass?

Steamer - Teknika Analog "orkestra bniedem" fil-kċina professjonali. Li huwa kapaċi li ixwi, jispara, kok u bake, u dan kollu fl-istess ħin. Huwa għandu żewġ żvantaġġi - il-konsum prezz u l-qawwa. Sidien ta 'punti catering pubbliċi, stakkar tal-qalb minn 200 000 sa 1,500,000 rublu (prezzijiet issa huma mudelli) ikollhom iħallsu kontijiet tad-dawl ta' kull xahar impressjonanti. U x'għandek tagħmel? tagħmir termali Professjonali dejjem kien magħruf għall-aptit tagħha fil-qasam tal-enerġija. Madankollu, hemm mod kif toħroġ - biżżejjed biex jixtru apparat tal-gass. Iva, l-ispejjeż aktar mill-elettriku klassika, li topera mill-380, iżda minħabba l-iffrankar li għaddejjin se tħallas għaliha nnifisha pjuttost malajr.

Parokonvetomat: programm edukattiv fil-qosor

Allura dak li huwa dan kollu dwar? Steamer - tip ta 'tagħmir tat-tisħin, li jgħaqqad il-funzjonijiet ta' bojler u double konvezzjoni forn. Il-prinċipju joperaw ta 'boiler doppju inhu magħruf għal kulħadd, u l-isem tal-kelliem iżda l-konvezzjoni huwa li tkellem separatament. Dan it-tip ta 'ipproċessar tal-ikel termali, li hija mwettqa billi tikkombina l-arja sħuna u fannijiet. Minħabba dan sħana matul il-volum tax-xogħol tal-kamra tibqa 'stabbli u uniformi, u l-platti huma miksuba moħmija u sbieħ. apparat tal-gass tgħaqqad dawn il-kwalitajiet kollha parallelment iffrankar inti flus.

Huwa f'din l-unità inti tkun kapaċi biex issajjar kejkijiet u ħut bil-mod whimsical mingħajr riskju għas dry up-prodott li tikseb pasti ħmira Delicious mingħajr tubercles u bil-qoxra tleqq uniformi.

Aktar aktar fwar!

Share fran kombinazzjonijiet u t-tip vaporizzazzjoni:

1. Injezzjoni. Il fwar iffurmat mill-injezzjoni ta 'ilma fil-kamra msaħħna li jevaporaw taħt l-effett ta' temperatura. Dawn combi irħas, iżda iżvantaġġ tagħhom hija li dawn ma jkunux kapaċi li jaħdem bil-fwar f'temperaturi baxxi, kif l-ilma ma jistgħux sempliċiment jevapora.
2. Bojler. Il fwar ffurmat f'kamra speċjali u fil- "lest" forma jgħaddi fil-kamra tax-xogħol. Ma 'din il-funzjonalità estiża tat-tagħmir.

Gass UNOX Steamer kombi, l-Italja

Favorite fit-tagħmir termali Russu marka UNOX, u hemm ma jiddiżappunta, li joffru varjazzjonijiet ta 'tagħmir tal-gass għall-prezzijiet pjuttost leali (minkejja l-munita rampanti). Għandu jagħżel dawk li jkopru l-medja volum u taħt il-medja - li taħt ċirkostanzi bħal dawn il-Steamer kombi gass UNOX jaħdem perfettament. Fi kliem ieħor, biex jiġi ottenut riżultat mixtieq mhuwiex adattat għat-tniżżil bl-għadd totali ta 'livelli. Hemm 6 trejs? Poġġi 5 jew inqas, inkella l-ispostament tal-kamra sħana għandhom jiġu analizzati. Ikkunsidra l-punti l-aktar popolari.

1. Mudelli mgħammra MASTER.Touch PLUS touch panel, li tippermetti li tissorvelja l-proċess tat-tisjir fil-ħin reali, f'aġġustamenti teħid paralleli jekk ikun meħtieġ. Iddistingwi ġeneraturi tal-fwar, maħsuba għal:

• 5 livelli GN 1/1 XEVC-0511-GPR (ekwivalenti qawwa gass - 15-il kW, 370, 000);
• 7 livelli GN 1/1 XEVC-0711-GPR (enerġija gass ekwivalenti - 19 kW 460 000);
• 10-livelli GN 1/1 XEVC-1011-GPR (ekwivalenti qawwa gass - 22 kW, 620 000).

2. ChefTop Evoluzzjoni Mudell mgħammra veloċità tal-fann 6 u sistema ta 'tindif integrata. jiddistingwu:

• Steamer UNOX XVċ 315EG 5 NG 1/1 enerġija gass ekwivalenti - 7 kW, baxxa 260 000 rubles;
• Steamer UNOX XVċ 515EG 7 NG 1/1 gass ekwivalenti enerġija - 8kW, l-ispejjeż 235 000 rubles;
• Steamer gass UNOX XVċ 715 EG 10 NG 1/1 enerġija gass ekwivalenti - 10 kW, bi ftit prezz 370 000 rubles.

Combi gass Steamer razzjonali, il-Ġermanja

Leġġenda fost l-Steamer kombi. Għal koki marka razzjonali - huwa pjuttost isem komuni, score kwalità inkundizzjonat. Iva, għeżież. Iżda hija tħallas off fil-kċejjen professjonali fejn m'hemmx lok għal żball; , għandu jagħżel dawk li jaħdmu kontinwament u ħafna. Per eżempju, kċejjen, lukanda jew termini popolari ma 'lott ta' siġġijiet. konfigurazzjoni flessibbli se jippermetti li inti biex jippreparaw kollox, verament kollox.

sehem:

1. Il-linja tal-gass kombi CombiMaster. Dan jinkludi ħames modi ta 'operazzjoni: kombirezhim fwar, arja sħuna, riġenerazzjoni, fwar f'temperaturi baxxi. kontroll manwali. mudelli:

• 61G PLUS gass għas-6 ta GN 1/1-prezz ta '715 000 rubles;
• 101g PLUS gass 10 NG 1/1-prezz ta '985 000 rubles;
• 201G PLUS gass 20 NG 1/1-prezz ta '1.8 miljun rublu.

2. Il-linja tal-gass SelfCookingCenter kombi 5 Sensi. Hija għandha funzjonalità unika li jixbhu lil intelliġenza artifiċjali - Steamer sensi 5 huwa kapaċi jagħraf il-mikroklima ġewwa l-kamra u l-konsistenza ta 'ikel waqt it-tisjir, kif ukoll il-grad ta' "blush" prodott. teknoloġiji razzjonali pprovdew ħafna minn dak ppermettiet l-koki jipprepara platti tal-Amerika Latina, il-Ġappuniż, Ċiniż, u aktar. mudelli:

• Il SCC gass 61G għal 6 NG 1/1-prezz ta '1,025,000 rublu;
• gass SCC 101g 10 NG 1/1-prezz ta '1,295,000 rublu;
• gass SCC 201G 20 NG 1/1 prezz 2.145 miljun rublu.

gass Steamer combi Electrolux, l-Italja

Il-marka hija wkoll pjuttost mifruxa fir-Russja. Il-prezz medju għall-Steamer gass kombi Electrolux sinifikament aktar baxxi milli għall-istess l razzjonali, u l-funzjonalità tagħha hija biss ftit inferjuri.

-mudelli li ġejjin:

• AOS061gcg1 269 500 Gass tip vaporizzazzjoni - injezzjoni. Iddisinjati għall 6 GN 1/1, il-prezz - 557 400 rubles;
• AOS101GBG1 268 702 Gass tip vaporizzazzjoni - injezzjoni. Iddisinjati għal 10 NG 1/1 prezz - 1,047,000 rublu;
• AOS061GBG1 268 700 Gass tip vaporizzazzjoni - kamra tal-bojler. Iddisinjati għall 6 GN 1/1, il-prezz - 656 000 rubles.

U xi ngħidu dwar ir-Russja?

Sfortunatament, il-moderni Russu fran li jaħdmu b'ventilazzjoni istim huma tajbin biss fil-verżjoni elettriku. Kumpaniji mir-Russja għadhom mhumiex kapaċi jeħles Steamer kompetittiv kombi gass, il-karatteristiċi tekniċi tiegħu ma jkunux inferjuri għall-istandards Ewropej ta 'kwalità, filwaqt li prezz aktar attraenti.