Kif tipprepara ġobon klassika cottage Cheesecake? Ricetta minn professjonisti

Pastizzi - pancakes Delicious u utli ħafna magħmula mill-baqta. Huma magħmulin minn ħalib iffermentat bħala l-prodott attwali, u flimkien ma 'komponenti oħra. Minħabba li jagħmel sens li nitkellmu dwar l-riċetti klassika, u l-kombinazzjonijiet varji tagħhom.

rakkomandazzjonijiet ġenerali

Liema ma jieħdu biex tipprepara klassika cottage cheese Cheesecake? Ricetta, jekk tieħu l-kċina nazzjonali Russu, Ukrain jew oħrajn oħra, irrakkomanda primarjament biex tiġbed l-attenzjoni għall lilu nnifsu ġobon. Għall-ebda pancakes sprawling u sew moqli, għandu jkun niexef. Jekk għandek cottage imxarrab, wring out, poġġi ġo istampa għal ftit sigħat. Inkella inti ser ikollok wisq biex ħawwad il-dqiq, li ftit jħassru l-togħma ta 'l-ikel. U l-pancakes huma ħarxa. It-tieni nett, klassiku pastizzi baqta (riċetta Slavi kċina) għandhom ikunu l-arja, ġentili. Għal dan il-għan, huwa ġobon cottage għandhom jiġu trasformati għall-massa magnífico ta 'konsistenza krema. Għalhekk, il-prodott huwa jew mgħoddi diversi drabi permezz tal-grinder, jew frays minn għarbiel. U fl-aħħarnett, it-tielet influwenzata. Qabel ma tibgħat l-pancakes fil-livell pan qali, huma rrumblati dqiq. Madankollu, it-tħejjija ta 'kejkijiet ġobon klassika magħmula minn cottage cheese, riċetta jista' jkun suppliment ftit: sprinkle lilhom bil dqiq, allura qali pancakes fil-formoli iqarmeċ appetizing. U issa għall-mejda, aħna roll up kmiem tagħna u jieħdu biex issajjar!

pastizzi komuni

Biex jipprattikaw dawk pranzu eċċellenti, Ipprepara kif deskritt hawn fuq, 1 kg ta 'baqta. Poġġi fi skutella, żid 2 bajd (inqas jekk il-prodott primarju, u b'mod korrispondenti inaqqas l-ammont ta 'komponenti oħra), nofs tazza (jew aktar baxxa / għolja, ara l-konsistenza ftit) mgħarbula dqiq, 2-3 imgħaref ta' zokkor. Biex ikollu klassika Cheesecake togħma riċetta baqta tiegħek jagħtik parir li jżidu aktar u l-vanilla. U, naturalment, ftit melħ. Kapuljat knead sew għall-komponenti kollha li tqassmu indaqs. Imbagħad poġġih fuq il-mejda, imbexxex bi dqiq. Roll "zalzett" fid-dijametru u 10 ċentimetri maqtugħin minnha kejkijiet ħxuna ta 'madwar 1.5-2 ċm. Fuq iż-żewġ naħat fi roll jew smid dqiq u mibgħuta lill qali pan sħun biż-żejt veġetali. Broil. Jekk taħseb li irriżultaw zhirnovat pancakes, jqiegħdhom fuq karta xugaman jew xugaman. U qabel jservu, sprinkle ma trab taz-zokkor. Tiekol kejkijiet klassika ġobon moxx normalment sħun, krema qarsa, bit-tarjola mal-zokkor, għasel jew ġamm, ġamm, jew marmellata. Mhux ħażin, u dawn se jmorru mal-ġulepp tal-frott berry.

Pastizzi ma żbib

Jixtiequ fil tiegħu stess pastizzi kok mill cottage cheese riċetta klassika tista tkun daqsxejn modifikata. Per eżempju, żid żbib ikkapuljat. Għal dan 50-70 g żbib mismuta jew jixxarrab fl-ilma li ssir artab qabel. Imbagħad ħallih jinxef, niexef. Tħalltu fis cottage cheese u fry pastizzi fuq it-teknoloġija diġà magħrufa lilek. L-ingredjenti li jifdal ttieħdu fi proporzjonijiet li jikkorrispondu għar-riċetta ta 'qabel.

Għal dawk interessati fl Delights kulinari jista 'jkun rakkomandabbli li issajjar pastizzi ma karrotti u l-berquq imnixxef jew Cheesecake ma karrotti stewed. Barra minn hekk, il-komponenti wżati qoxra taċ-ċitru, kannella, kardamomu. Ma 'dawn l-addittivi kull ikel għażla gets speċjali ħafna, uniku, togħma unika tagħha.