Krema għall-kejk tal-pancake. Ir-riċetta għall-krema. Kejk minn pancakes irqaq

Il-krema għal kejk tal-pancake tista 'titħejja bl-użu ta' ingredjenti differenti. Xi ħadd jagħmilha mill-krema qarsa, xi ħadd juża mimli mimli, u xi ħadd koki, billi juża ingredjenti bħal ġobon cottage, ġobon, ħut, ħalib ikkondensat, krema u l-bqija.

Illum aħna ser nippreżentawlek diversi għażliet dwar kif għandek tagħmel kejk tal-pancake Delicious. Bl-użu ta 'dawn ir-riċetti, inti tista' mhux biss malajr u deliciously issajjar deżerta homemade, iżda wkoll sorpriża mistednin tiegħek.

Kejk tal-pancake Classic: riċetta

Krema qarsa hija adattata għal deżerta pancake fuq kollox. Għalhekk, fl-ewwel lok, iddeċidejna li niddeskrivuh.

Allura, għall-affarijiet bażiċi għandna bżonn:

• Ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam - madwar 750 ml;
• Bajd mhux ipproċessat - 2 pcs.,
• Dqiq imfarrak - 2 tazzi;
• Zokkor ta 'daqs medju - madwar 2 mgħaref kbar;
• Soda - pinch kbir;
• Vanilla taz-zokkor - qartas;
• Melħ - fid-diskrezzjoni.

Bażi Mesim

Dwar kif nagħmlu krema għal kejk tal-pancake, nitkellmu ftit aktar. Issa nixtieq ngħidilkom eżattament kif tipprepara l-kejkijiet.

Biex tibda, għaqqad batter likwidu tal-pancake. Għal dan, huwa meħtieġ li tgħaqqad il-ħalib ta 'kontenut żgħir ta' xaħam ma 'bajd nej u li tħabbathom b'qafla. Li jmisshom għandhom jiġu miżjuda soda tal-mejda, pinch ta 'melħ, vanilla u zokkor sempliċi.

Wara li jkun kiseb ix-xoljiment tal-prodotti kollha maħlula, jeħtieġ li bil-mod ixxotta fid-dqiq. Bħala riżultat, għandek tieħu l-bażi tal-konsistenza tal-kefir likwidu. Jekk l-għaġina tkun ħoxna wisq, allura tista 'żżid ftit ilma magħha.

Prodotti tal-qali

Wara li l-bażi tal-pancake tkun lesta, għandek tibda tiekolha. Biex tagħmel dan, fil -qali tal-ħadid fondut huwa meħtieġ li jisħon iż-żejt veġetali, u mbagħad ħalli barra l-kuċċarina mhux kompluta tal-bażi f'moviment ċirkolari. Mal-pancake saru lixxi, rqiqa u sbieħ, il-platti huma rrakkomandati immedjatament f'linja f'direzzjonijiet differenti. Bħala riżultat, l-għaġina hija mqassma b'mod ugwali fil-qiegħ kollu tal-pan.

Fry il-prodott miż-żewġ naħat qabel l-kannella. Wara dan, irid jitneħħa mill-platti bi spatula, imqiegħda fuq pjanċa ċatta u ħoll b'ammont żgħir ta 'żejt tat-tisjir. B'analoġija, għandek bżonn toqba l-pancakes l-oħra kollha. Fl-aħħar, għandek tieħu pile pjuttost għoli.

Krema tal-krema qarsa fil-krema pass pass

Kif imsemmi hawn fuq, il-krema qarsa hija l-aktar popolari għall-mili tal-kejk tal-pancake. Wara kollox, dan isir malajr ħafna u faċilment.

Allura, għall-krema għandna bżonn:

• Krema qarsa ta 'kontenut kbir ta' xaħam - 1 l;
• Zokkor ta 'daqs medju - madwar 250 g;
• Vanillin - qartas.

Proċess tat-tisjir

Il-krema qarsa għall-kejk tal-pancake titħejja fi ftit minuti. Biex tagħmel dan, il-komponenti kollha elenkati għandhom jiġu kkombinati f'kontenitur fil-fond, u mbagħad taħbit b'taħlita. B'riżultat ta 'dan, għandek tikseb massa lush u bulk, li għandha tintuża immedjatament għall-għan maħsub tagħha.

Forma tal-kejk

Wara li l-krema għall-kejk tal-pancake tkun lesta, int għandek tibda tiffurma deżerta. Biex tagħmel dan, għandek tbiddel il-pancakes b'mod alternat fuq pjanċa ċatta u llubbihom b'ħelikel tal-ħalib ħelu. Bħala konklużjoni, il-bqija tal-krema għandha titqiegħed f'siringa kulinari u, fid-diskrezzjoni tagħha, iżżid il-wiċċ kollu tad-deżerta.

Aħna iservu deżerta għat-tè

Wara l-kejk tat-tisjir tal-pancake huwa rakkomandat li titqiegħed fil-friġġ. Wara sagħtejn ħafif homemade jista 'jiġi ppreżentat b'mod sikur fit-tabella. Barra minn hekk, il-mistednin għandhom joffru tazza ta 'te iswed. Bon appetit!

Oħroġ il-custard

Ir-riċetta għal krema tal-krema hija magħrufa minn kważi n-nisa tad-dar kollha. Jekk m'intix wieħed minnhom, il-mod kif tagħmel dan il-mili se jiġi ppreżentat lilek issa.

Għalhekk, għandna bżonn:

• Kliewi - minn 4 bajd;
• Zokkor tal-ħġieġ;
• Vanilla taz-zokkor - qartas;
• Ħalib dgħif - 100 ml;
• Dqiq imfarrak - 50 g;
• Butir - 70 g.

Metodu ta 'preparazzjoni

Biex tagħmel kappella għal kejk tal-pancake, għandek tferra t-zokkor fil-isfar u aħselhom b'attenzjoni. Aktar fl-istess platti għandek iżżid il-vanillina u d-dqiq. Fl-aħħar, il-massa omoġenja għandha titferra 'b'mod gradwali fil-ħalib tat-tgħolija. Wara dan, l-ingredjenti għandhom jitpoġġew fuq nar żgħir u sajjar sa kemmxejn (ma jagħlix). Fl-aħħar nett, għall-massa mkessħa tal-ħalib tal-bajd, huwa meħtieġ li jiġi stabbilit il-butir bit-tarjola.

Wara li tħejji l- custard, dawn għandhom jillubrikaw il-pancakes kollha msajra qabel, u mbagħad dekorazzjoni l-kejk u poġġih fil-friġġ għal ftit sigħat.

Mili tat-tisjir tal-jogurt

Krema tal-jogurt, li tippreskrivi l-użu ta 'numru żgħir ta' prodotti, speċjalment bħat-tfal. Biex nagħmilha, neħtieġu:

• Ġobon krema artab (per eżempju, "Mascarpone") - madwar 250 g;
• Jogurt klassiku mingħajr addittivi - madwar 350 g;
• Zokkor - madwar 100 g;
• Vanillin - qartas;
• Banana maturi - 4-6 biċċiet.

Nagħmlu Krema

Biex tagħmel krema tal-jogurt, għandek bżonn tpoġġi ġobon krema ratba f'dixx fond, u mbagħad ħabbha ftit ma 'taħlita. Sussegwentement, għandek iżżid zokkor, xarba tal-ħalib u vanillina. Taħlit mill-ġdid l-ingredjenti, għandek tieħu piż ħoxnin, iżda delikat ħafna u fit-togħma.

Minbarra l-krema, huwa rrakkomandat li tuża banana misjura biex tagħmel dan il-kejk. Għandhom jitqaxxru, u mbagħad jinqatgħu f'ċirku rqaq ħafna.

Il-proċess ta 'formazzjoni ta' deżerta magħmula mid-dar

Wara li tipproċessa l-frott u tħejji l-krema, immedjatament tibda tifforma kejk tal-pancake. Biex tagħmel dan, il -prodotti tad-dqiq għandhom jitpoġġew b'mod alternattiv fuq pjanċa ċatta u grass il-mili. Ukoll fuq kull pancake huwa meħtieġ li ċrieki tal-banana. Bħala riżultat ta 'l-azzjonijiet deskritti, għandek tieħu kejk pjuttost għoli.

Qabel ma tippreżenta deżerta lesti għal tabella festiva, huwa rakkomandat li tinżamm fil-friġġ għal diversi sigħat. Il-klijenti għandhom iservu kejk tal-pancake bit-tè sħun. Bon appetit!

Tisjir kejk mhux ħelwin bil-ħut u l-ġobon

Il-kejk tal-pancake bil-ġobon se jservi bħala snack eċċellenti għat-tabella festiva. Ta 'min jinnota li prodott bħal dan mhux ħelu. Għalkemm il-pancakes għalih fihom iz-zokkor u huma ppreparati bl-istess mod kif ġie deskritt fil-bidu nett tal-oġġett.

Allura, għall-mili ser ikollna bżonn:

• Salamun ftit immellaħ - madwar 300 g;
• Ġobon "Feta" - madwar 200 g;
• Ananas u tursin frisk - fuq raġġ kbir;
• Aħmar tal-kavjar - għal platti dekorattivi;
• Żejt taż-żebbuġa - madwar 50 ml.

Tħejjija ta 'ingredjenti

Qabel ma tkun tista 'tifforma kejk mhux ħelu, għandek tipprepara l-ingredjenti kollha. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li l-ġobon Feta jiġi mgħaffeġ b'kuċċarina u żid ħxejjex imfarrak ma 'żejt taż-żebbuġa. Bħala riżultat, għandek tikseb tip ta 'krema mielħa.

Minbarra l-ġobon, dan snack jinkludi ingredjent bħal ħut aħmar. Salamun żgħir immellaħ huwa meħtieġ biex jitlaħlaħ sewwa, neħħi l-ġlud u xfar bl-għadam. Fil-futur, għandu jinqata 'f'qatgħat irqaq ħafna.

Formazzjoni ta 'snack

Il-kejk tal-pancake bil-ħut huwa ffurmat pjuttost malajr. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu pjanċa ċatta u tpoġġi wieħed mill-prodotti fuqha. Sussegwentement, jeħtieġ li tkun imnixxef bil-krema tal-ġobon u mgħottija b'biċċiet ta 'ħut aħmar. Wara dan, għandek tpoġġi pancake ġdid u twettaq miegħu l-istess azzjonijiet. Bħala riżultat, għandek tieħu kejk twil u sabiħ. Jekk mixtieq, jista 'jkun imżejjen bil-mayonnaise u kavjar aħmar.

Biex isservi snack bħal dan, mistednin għandhom immedjatament wara t-tisjir.