L-għaġina għal torti bħala arti

Kien ilu magħruf, u m'hemm l-ebda dubju li dawn kejkijiet bħal żmien twil li bake fir-Russja, hemm imkien ieħor fid-dinja. Biss ma jużawx l-Hostess, biex jinħolqu magnífico, "live" l-għaġina għal torti. ħalib qares, krema qarsa, ħmira, birra,-otrubyano ħmira istarter ... anke Randan, meta l-użu tal-maġġoranza tal-prodotti ġew regolati b'mod strett, Hostess pampered skillful domestiċi kejkijiet tar-Randan, torti, kejkijiet, li togħma mhix agħar Skoromniy.

għaġina Lean għal torti - arti speċjali. Il mistress, kaptan, dejjem se tkun kapaċi biex issajjar kejkijiet Delicious, bl-użu sempliċi ħafna għall tagħha, iżda utli ħafna prodotti. Ejjew, u aħna se jitgħallmu kif jagħmlu tali għaġina.

Li jpoġġi l-għaġina dgħif sempliċi għall torti, ikollok bzonn:

• ftit aktar minn kilo ta 'dqiq;
• 2 tazzi ta 'ilma msaħħan;
• żewġ terzi tazza ta 'żjut tal-pjanti fragranti;
• 40 g ħmira;
• melħ - madwar kuċċarina.

L-ewwel, tpoġġi l-brew. Biex tagħmel dan, ħmira maħlul fil nofs tazza ilma sħun, żid kuċċarina ta 'dqiq. Meta din it-taħlita ta 'rgħawwa tajba, ħallat l-ingredjenti kollha, knead sew, jitgeżwer intlaqgħu, leave f'post sħun. Meta l-għaġina jibda jiżdied, ippanċjati lilu sew. Għalhekk huwa meħtieġ li jirrepeti żewġ jew tliet darbiet. Biss allura inti tista 'tagħmel kejk.

Fuq pjanċa sħun tpoġġi l-dixx ħami, grass bl-żejt, jitħallew tisħon. għaġina sempliċi għat-torti, madankollu, bħall-oħrajn, huwa meħtieġ li jiġu fuq formola imsaħħna.

Mill-massa prinċipali ta 'għaġina aħna separati biċċa żgħira ta' dan jiffurmaw il-qiegħ tal-pan. Għal dan unrolls għaġina f'saff dwar ċentimetru oħxon. B'attenzjoni jittrasferixxi l fuq tilar tal-ħami, inxerrdu l-mili. Għal magħluqa kejk roll-out saff ieħor, iżda aktar sottili, ikopru lilhom mili. Għall-istim matul il-ħami ripped kejk bil-furketta tagħmel panċers ftit.

"Tajers" kejk jistgħu jkunu imżejna bi tinqix tat-test: weraq, strixxi imqabbża, stilla u fjuri. Wiċċ lubricates tè tal-birra qawwija, jibgħat il-kejk f'forn f'temperatura ta '180 ° C Rieda li jikkontrollaw ma imagħżel injam. kejk lest jitneħħew, moisturize-wiċċ bl-ilma sħun użu ta 'xkupilji tisjir, kopertura u tagħti "mistrieħ". Tista 'jekk jogħġbok maħbubin.

Xi ftit kliem dwar il-hardware. Dan għaġina għall-kejkijiet għal kwalunkwe uċuħ dgħif. Jista jkun ippreparat, per eżempju, ta ' qamħ saraċin bil-faqqiegħ, kaboċċi, piżelli, ross u basal. Imma jien ħelu, so I bħall-torta meatless aktar ma peprin mili. Għat-tħejjija tagħha, jien jgħawġu l-peprin imsajjar sew u zokkor fi blender. Kultant I żid ftit lill-ġewż jew meraq tal-lumi. Jirriżulta fragranti, Delicious. A zokkor jista 'jiġi sostitwit bl-għasel.

Għaġina għall torti irriżultaw speċjalment abjad, plastik, minflok l-ilma sempliċi huwa rakkomandat congee. A ross mgħolli jistgħu jagħmlu l-mili: overcook il basla, faqqiegħ, ħallat bir-ross, żid il-ħwawar.

Lean għaġina għall torti jew kejkijiet jistgħu jiġu msajra għall riċetta ieħor, mingħajr l-użu ħmira. għaġina frisk huwa ippreparat kif ġej.

Ferra fuq il-munzell qtugħ tabella ta 'tliet tazzi ta' dqiq, tagħmel toqba fiha. Aħna jibdew ferragħ fil-toqba jibred immellaħ jagħli spatula ilma (nofs tazza) tħawwad dqiq. Aħna knead l-għaġina għal żmien twil li jagħmilha come off bl-idejn. Imbagħad aħna roll fis-ballun, sprinkle bi dqiq, nagħlaq, leave għal nofs siegħa. Wara dan agħfas il-għaġina, li żżid dqiq kif meħtieġ. Aħna jiffurmaw il-patties, jqiegħdhom fuq il-folja tal-ħami sħun, tkopri b'xugaman u jagħti "rasstoyatsya" madwar kwart ta 'siegħa. Lubricates-wiċċ taż-żejt veġetali, mbagħad jibgħathom fil-forn sħun ħafna. A ftit minuti, u inti tista 'jekk jogħġbok l-dar għall-Delights kulinari tagħha.