Mili għall borscht għall-kaboċċi xitwa: platt favorit fi kwalunkwe staġun

Soppa - wieħed mill-aktar utli ta 'l-ewwel platti. Of course, jekk inti kok minn friski, mhux ħxejjex serra, li jistgħu jkunu diffiċli ħafna matul l-istaġun kiesaħ. Iva, il-prodotti u ħafna sinjuri u pjaċevoli togħma tax-xitwa, sfortunatament, ma tistax jiftaħar. Madankollu, dan huwa l-ebda raġuni li jċaħħad lilek innifsek ta 'divertiment, speċjalment jekk inti taf kif tipprepara dressing għall borscht għall-kaboċċi xitwa.

Issa li inti għandek finalment ltqajna madwar għaxar jew ħdax fliexken (0.5 litri), istazzjonijiet ta 'gass, ikollok bżonn li tistabbilixxi l-ingredjenti li ġejjin:

• pitravi (3 kg);
• kaboċċi (2 kg);
• Zunnarija (1 kg);
• Rep. pruwa (1 kg);
• podsoln. Żejt (1 tazza);
• ftit melħ (2.5 imgħaref.);
• bżar iswed;
• zokkor (2 imgħaref);
• 9% ħall (3/4 tazza);
• weraq tar-rand.

Issa ejja pass ħarsa pass lejn kif tipprepara dressing għall borscht għall-kaboċċi xitwa. Biex tibda, aħsel sewwa u karrotti u l-pitravi imqaxxar. Sussegwentement, Togħrokx minnhom (l-aħjar mod biex jagħżlu grater kbira jew grater speċjali għall zunnarija Koreani).

kaboċċi Shinkuem, basal huma wkoll nodfa u maqtugħa kubi, iżda mhux wisq żgħar. L-ingredjenti kollha li għandek bżonn li ċċaqlaq f'taġen, impoġġija fuq nar u stenna sakemm il-futur dressing għall borscht għall-kaboċċi xitwa tagħli. Il-proċess jeħtieġ aġitazzjoni regolari. Wara t-togħlija, żid mal-bżar iswed, zokkor, ħall u weraq tar-rand, żid ftit melħ.

Preparazzjoni refuelling tkompli għal siegħa. Il-ħin kollu, sakemm ikun imsajjar, għandu jkun perjodikament ħawwad. Wara siegħa, jista jkun imferra sħun fil-vażetti u roll dressing. Dan jista 'jinħażen f'temperatura tal-kamra, per eżempju fil closet jew kantina.

Mili għall borscht għall-kaboċċi xitwa jinstabx ħafna fit-togħma u jagħmlu platt favorit tiegħek fragranti u utli fi kwalunkwe żmien tas-sena. Madankollu, huwa - mhux biss mili riċetta li jistgħu jiġu offruti. U issa aħna ser jgħidlek aktar dwar għażla waħda interessanti.

Għalhekk, il-dressing fil-laned li ġejja għal borscht ppreparata kif ġej. Biex tibda x-xiri kollu li għandek bżonn:

• pitravi (1.5 kg);
• basal (1 kg);
• Zunnarija (1 kg);
• bżar (1 kg);
• żejt tal-ġirasol (0.5 L);
• Ħall (13 imgħaref);
• pejst tat-tadam (750 g);
• zokkor (10 imgħaref);
• tewm (0.5 tazzi);
• bżar morr (1 kuċċarina);
• Melħ (li t-togħma).

Aħsel u naddaf il-ħxejjex u, bħal fl-ewwel riċetta, Togħrokx fuq basal grater oħxon u karrotti. Basal huma aħjar maqtugħa nofs ċrieki, u bżar - strixxi. Aktar mgħaġġel u eħfef mod biex jagħmlu dan bl-għajnuna ta 'proċessur ikel jew blender b'żennuna għall -qtugħ ħxejjex. L-ingredjenti kollha (mingħajr tewm) jistabbilixxi ġo saucepan kbir u sajjar għal 50 minuta wara t-togħlija. Wara żid it-tewm, mgħoddi chesnokodavku, u sajjar ftit itwal għadhom 6-7 minuti. Imbagħad jibda l-preservazzjoni attwali. Mili għal borscht estiża fil-vażetti sterili u ssiġillati bl-għotjien sterili.

Biex tipprepara keffa ta 'Borsch 250 gramma medja biżżejjed tali riforniment. Madankollu, jirriżulta hekk Delicious li inti tista jieklu u bħala dixx separata - insalata vitamina utli ħafna u nutrittivi.