Pass riċetta pass: Grechanik bil-laħam u zalza faqqiegħ

Ricetta "Grechanik bil-laħam ikkapuljat" sinjal mhux kollox. Wara kollox, dan il-platt huwa spiss magħmula biss minn ċereali jew patata biż-żieda ta crumpled. Madankollu, illum aħna preżenti inti l-metodu dettaljata ta 'kif fast u Delicious biex issajjar dan il-platt huwa mhux biss fuq il-pjanċa, iżda wkoll fil-forn. Barra dan, se jiġu deskritti pass pass tal-proċess tal-ħolqien ta gravy fragranti bil-faqqiegħ.

Pass riċetta pass: Grechanik bil-laħam ikkapuljat fil-livell pan fil-forn

Għal dan dixx, għandna bżonn li jiksbu l-ingredjenti li ġejjin:

• bajd tat-tiġieġ kbar - 2 pcs;.
• bozza basla kbira - 2 irjus;
• żejt veġetali bla riħa - għall-qali;
• buckwheat - 2 ħġieġ aspetti;
• dgħif tal-majjal - 150 g;
• Frisk ċanga - 150 g;
• frak tal-ħobż - ½ kikkra (għall-verżjoni fil-forn);
• butir - 60 g;
• dqiq tal-qamħ - ½ tazza;
• melħ, ħwawar, frisk, bżar art - żid fuq preferenzi personali.

jippreparaw l-ikel

Qabel l-iffurmar Grechanik bil-laħam ikkapuljat, għandu jipprepara l-ingredjenti bażiċi. Dan jeħtieġ li jieħdu l-ramp, b'attenzjoni jgħaddu minnha mill-fdalijiet, u mbagħad titqiegħed fil-passatur u, tħakkik jdejh, aħsel sew fl-ilma sħun. Barra minn hekk, il-prodott għandu jitqiegħed fi pot, ferra l-ilma jagħli għal 2-3 swaba 'hawn fuq buckwheat, melħ, agħlaq l-għatu u sajjar għal 25 minuta. Fl-istess ħin, inti tista 'tipprepara laħam. Biex tagħmel dan, aħsel il-majjal u tal-vitella dgħif u itħan minnhom fil-kappuljat. Wara l-prodott tal-laħam li jridu jiġu pproċessati, huwa meħtieġ li tnaddaf il-basal bozza kbar, fin CHOP u taqlihom sakemm kannella dehbi fil-butir.

Taħlit bażijiet u semis immudellar

Jekk inti tixtieq li tipprepara għall-maħbubin tagħhom ikla Delicious, Hearty u b'saħħithom, nissuġġerixxu li inti tuża eżattament l-riċetta. Grechanik bil-laħam ikkapuljat u huma ideali għal pranzu tal-familja, u supper. Biex tagħmel minnhom, inti tixtieq li jikkombinaw f'kontenitur wieħed-prodotti li ġejjin: poriġ imkessaħ buckwheat, basal moqli, ċanga art prima, kif ukoll melħ tal-mejda, ħxejjex aromatiċi friski mqatta, allspice art u bajd bit-tarjola. Wara li l-ingredjenti kollha għandhom jiġu idejn mħallta bħala riżultat ta 'dak li għandek tikseb massa fragranti u pjuttost viskuża.

Ta 'min jinnota li l-laħam Grechanik ffurmat pjuttost faċilment. Dan jeħtieġ kuċċarina kbira li jieħdu nofs it-taħlita ppreparata minn qabel u jagħmluhom patties ħoxna ħafna. Barra minn hekk, dawn għandhom ikunu tajbin roll dqiq tal-qamħ.

trattament ta 'sħana pan qali

Kif imsemmi hawn fuq, dan il-platt jistgħu jiġu msajra fuq il-stufi u fil-forn. B'mod alternattiv, nippreżentaw iż-żewġ għażliet msemmija hawn fuq. Għandu jiġi nnutat illi jiddifferixxu minn xulxin biss permezz ta 'trattament bis-sħana, peress li l-proċess ta' preparazzjoni u mudellar nofsu mitmum bażijiet huma l-istess.

Allura, biex fry Grechanik għandha tieħu l-pan, pour fis dan żejt veġetali ftit (għall-qali pulpetti), u mbagħad sħun tajjeb u bil-mod tpoġġi l-prodott ifformata qabel. Cook fuq kull naħa minnhom m'għadhomx rakkomandati għal 10-12 minuti. Ladarba l-prodotti nofshom lesti se jkun rosy u se jkun forma aktar stabbli, dawn għandhom jitneħħew bl-użu xafra wiesgħa u mqiegħda fuq pjanċa fil-forma ta gorochki.

Trattament ta 'sħana fil-forn

riċetta dettaljata "Grechanik bil-laħam ikkapuljat fil-livell pan qali" kien deskritt ftit ogħla, iżda issa irridu li jintroduċu għażla ta 'kif dixx għandha tiġi moħmija fil-forn. Biex tibda, kif meħtieġ biex jiffurmaw patties, imbagħad roll minnhom iżda mhux fil dqiq tal-qamħ u frak tal-ħobż. Dan li ġej huwa li tikseb l-pan, brush ma 'żejt u bil-mod jistabbilixxu kollha prodotti nofshom lesti. Wara Grechanik għandhom jitqiegħdu fil-forn għal eżattament 35 minuti. Jekk fil-kors ta 'dan it-trattament, tinduna li l-prodott huwa maħruq, allura huwa mixtieq li aqleb ma spatula.

Kif tagħmel gravy faqqiegħ?

Għandu jiġi nnutat li l-tgħaqqad ppreżentati dixx u l-prodott tal-laħam, u sekondarji dixx. Imma jekk inti sservi ikla mingħajr gravy, huwa jista 'jidher wisq xotta. Dan hu għaliex aħna se tippreżenta riċetta dettaljat għall fragranti u fit-togħma zalza faqqiegħ. Biex tagħmel dan għandna bżonn li:

• xaħam krema - 200 g;
• krema - 100 ml;
• Faqqiegħ - 300 g;
• żejt taż-żebbuġa - 1/3 tazza;
• melħ, ħwawar fragranti - żid għall-togħma;
• basla bajda basal - 1 ras.

proċess ta 'preparazzjoni

Dan Zalza huwa pjuttost faċli. Biex tagħmel dan, aħsel u CHOP faqqiegħ u l-basal, imbagħad taqlihom fil-livell pan biż-żieda ta 'żejt taż-żebbuġa, melħ u ħwawar fragranti. Li jmiss għall-ingredjenti ppreparati inti tixtieq li tippubblika xaħam krema qarsa, krema, b'attenzjoni ħawwad, għalli u neħħi mis-sħana.

Kif biex tippreżenta lill-tabella?

Laħam Grechanik f'forn jew moqli fil-livell pan mixtieq li jkunu applikati pranzu sħun flimkien ma 'aromatiċi zalza minn fungi. Wkoll għal dan il-platt huwa rakkomandat li tippreżenta insalata u qamħ frisk ħobż.