Bake salamun Korrett roża fil-forn

Fost il-varjetà kbira ta 'platti tal-ħut l-aktar popolari huma dawk, fejn it-trattament bis-sħana kien użat ħami. Dan huwa dovut għall-fatt li peress li l-prodott huwa mhux biss li tikseb mmerraq u fit-togħma, iżda wkoll jiffranka ħafna elementi utli għall-ġisem uman. Fl-istess ħin, speċjalment popolari dixx bħas-salamun, moħmija bil-patata. Huwa kombinazzjoni ta 'mmerraq u l-offerta tal-ħut, li huwa ppreparat bil-patata u t-trasferimenti togħma tagħha u aroma.

ingredjenti

Biex tipprepara lilek bżonn:

• ħut salamun - 0.5 kg;
• Patata - 1 kg;
• tħawwir għall-ħut - 1 pc.;
• bajd - 1 pc;.
• melħ;
• żejt veġetali - 150 ml;
• bżar iswed;
• spinaċi - 150 g;
• Basal - 1 pc;.
• iebsa ġobon - 50 g

jippreparaw l-ikel

Biex mmerraq salamun, moħmija fil-forn, ma jsirux dixx niexef u bla togħma, marinate il-ħut għandha tkun korretta. Biex tagħmel dan, huwa qabel xejn meħtieġ li jitnaddfu, imsaren u aħsel. Imbagħad il-ħut huwa maqtugħ f'biċċiet żgħar ta 'forma kwadra bi ġenb ta' 4 ċm. F'dan il-każ, kull wieħed minnhom għadam iżolati, toqgħod attent li ma jeqirdu l-istruttura. Tnaqqis ulterjuri sprinkle ħwawar u ħallih infuse għal nofs siegħa.

Wara dan, għandek bżonn biex tipprepara zalza speċjali bbażata fuq dar mayonnaise. Huwa magħhom u bake salamun roża fil-forn, jużawha bħala gravy. Kok għandek bżonn tuża l-blender biex joqtlu l-bajd, żejt veġetali, weraq spinaċi u melħ u bżar. Parti minn dan zalza u togħrok il-ħut u tagħtiha brew ieħor għal madwar 15 minuta.

bookmark

Qabel ma jimxu fuq il-fażi meta huwa bake salamun roża fil-forn, huwa meħtieġ li jittellgħu l-platti korrett. Dan inkarnazzjoni se jkun konvenjenti fond pan jew pan ma 'metall pumi. Desirably, il-kontenitur magħżul kellhom ħitan ħoxnin.

ewwel tagħha lubricates żejt veġetali, u saff patata imbagħad jinfirxu. Xi koki jippreferu ewwel ħxejjex ftit mgħolli biex jitnaqqas il-ħin tat-tisjir u ma jagħtux l-ħut jinxfu. Madankollu, f'dan il-riċetta, għandu ma tagħmel. Npoġġux-saff li jmiss ta 'ċrieki basla imqatta, hekk meta aħna bake salamun roża fil-forn, hija sservi ta' materjal assorbenti, li se jelimina rwejjaħ spjaċevoli tal niedja u jagħtu riħa pjaċevoli. Imbagħad, il-saff ta 'fuq ta' grass mħejjija zalza, u jistabbilixxu l-ħut fuqha. Biss jimlew il-gravy fadal fuq, u tista 'anke tpoġġi saff wieħed ta' patata.

ħami

Ladarba jkun iffurmat dixx, poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel sa 160 gradi. Wara li bake salamun roża fil-forn għal tletin minuta. Meta se-ħin allokat, aħna ser jiksbu l-dixx mill-forn u Hard biex ġobon iebes tiegħu. Imbagħad għal darb'oħra tqiegħed fil-forn fejn sajjar sakemm kannella dehbi.

għalf

It-tabella bħal ħut huwa l-aħjar serva diġà mifruxa fuq il-pjanċi. Dan se jgħin biex jiġu evitati konsegwenzi spjaċevoli fil-forma ta 'tbajja taż-żejt fuq il-tvalja, jekk se jagħmlu żjara. Għandu jiġi nnutat li l-dixx għandu togħma tajba fiż-żewġ kiesaħ u sħun. Lilu adattat tajjeb inbid jew veġetali meraq abjad xott.