Pepermint ġelat: riċetti fid-dar

Fil-sħana tas-sajf, xejn refreshes malajr bħala ġelat jibred. Huwa dan tajjeb gustado peress deżerta tfulija jagħti freskezza milqugħa u tħalli aftertaste pjaċevoli. Iżda m'hemm xejn aħjar milli jieklu fil-sħana tal-ġelat mint: offerta u ħafna fit-togħma. Ipprepara jista 'jkun fid-dar jużaw kemm tagħmir tal-kċina, u mingħajr ma.

Homemade ġelat pepermint biex isfra tal-bajd

Mhux nisa tad-dar kollha huma meħuda għall-preparazzjoni ta 'ġelat fid-dar, vainly jemmen li ma jaħdmux mingħajr magna speċjali. Fil-fatt mhuwiex. ġelat huwa mhux biss faċli biex jippreparaw, iżda jirriżulta mhux inqas fit-togħma minn dawk magħmula f'dawk li jfasslu l-krema silġ.

Il-proċess tat-tisjir iseħħ fis-sekwenza li ġejja:

• Issepara l-weraq mill-sprigs ta nagħniegħ (bżonn mazz żgħir ta 'nagħniegħ, li jikkonsisti 8-10 fergħat).
• Fuljetti huma mibgħuta lil blender, żid 150 ml ta 'ħalib u taħbit kemm ingredjenti sakemm omoġenju. Ħalli t-taħlita fi blender għal nofs siegħa, b'tali mod li l-ħalib mxarrba zekka togħma.
• Wara l-ħin speċifikat il-filtru tal-ħalib minn passatur multa, ferragħ fi barmil metall (pan), żid krema (350 ml), trab taz-zokkor (50 g), borża ta 'zokkor vanilla u ħawwad bl-użu ta' mixer.
• Poġġi taħlita ħalib fuq nar, tisħin bil-mod imma jevitaw togħlija. Ħawwad kultant.
• Neħħi l-barmil mis-sħana u ħallih jiksaħ taħlita ħalib.
• Ipprepara l-isfra tal-bajd (4 pcs.). Biex tagħmel dan, il-bajd għandhom jinħaslu sewwa bl baking soda, u mbagħad separati l-abjad mill-isfra.
• Billi isfra żid 50 gramma ta 'zokkor trab u taħbit dan kollu ma mixer sakemm krema (sakemm it-taħlita issir bajda).
• Żid il-krema mal-isfra mal-taħlita tal-ħalib. Ħawwad bil-mixer u mqiegħda fuq il-nar li jsaħħnu. Tħallix li jagħli li isfra tal-bajd ma jkunux imsajjar.
• Meta t-taħlita kien msaħħna u jibda jeħxien, neħħi mill ladle sħana, ferra krema pepermint likwidu fil-kontenitur biex jiffriżaw u ħallih jiksaħ f'temperatura tal-kamra.
• Kontenitur bil-krema ostyvshim jitqiegħdu fil-friża, mingħajr ma wieħed jinsa li ħawwad il-kontenut ta 'kull 30 minuta għal erba' sigħat.

ġelat Pepermint hija lesta.

Preparazzjoni ta 'ġelat mint fil-karozza

L-benefiċċji kollha ta 'ġelat fil-magna jew ġelat maker speċjali hija li huwa awtomatikament lesta fil-madwar tliet darbiet aktar mgħaġġla. U minn żmien għal żmien biex ħawwad manwalment xejn. Wieħed nieqes - għal magni ġelat mhuwiex f'kull, u l-ispejjeż dearly.

• Huwa meħtieġ li jgħaqqdu fi platti wieħed tal-bajd, ħġieġ tal-ħalib, 150 g ta 'zokkor, kuċċarina ta żejt tal-pepermint u ftit qtar ta ikel kulur aħdar.
• L-ingredjenti kollha huma taħbit bil-mixer sakemm bla xkiel.
• Imbagħad żid erba imgħaref ta 'krema (33-35%) u għal darb'oħra ħawwad sewwa ma' mixer.
• It-taħlita li tirriżulta jitferra 'fil-iskutella tal-magna u ffriżar tal-prodott skond l-istruzzjonijiet (minn manifatturi differenti għandhom tisjir partikolari tagħhom).

mint riċetta krema ċikkulata silġ

Il-kombinazzjoni ta 'nagħniegħ u ċikkulata, ħafna gourmets jikkunsidraw perfetta, hekk ukoll flimkien, dawn iż-żewġ komponenti. Għalhekk, il-ċikkulata ġelat mint jinstabx togħma perfetta.

Sabiex titħejja, huwa meħtieġ l-ewwel biex issaħħan il-krema għal 20-35% pjanċa (fatter, il tastier), imbagħad taħbit 6 bajd u zokkor (100 g). Meta l-prodott krema tkun laħqet l-istat tat-togħlija (mhux jagħli), dawn għandhom jiġu ferra b'attenzjoni fil-taħlita tal-bajd, ħawwad u ritorn għall-pjanċa mill-ġdid. Għalli-krema bħal oħxon konsistenza tal custard. M'għandekx tieqaf tħawwad u jiżguraw li l-bajd fil-massa krema mhux imsajjar. Fl-aħħar ta 'tisjir żid-żewġ imgħaref ta ' ġulepp taz-zekka u neħħi mill-barmil nar.

Poġġi krema u l-massa tal-bajd fil-friża. Wara ftit, meta t-taħlita jibda iffriżar, huwa meħtieġ li pour fis dan ċikkulata (100 g) kien imdewweb fil-forn microwave. Dan kollu qed isir mingħajr ma tintefa l-magna. Stenna għall-iffriżar finali u inti tista 'tipprova Delicious deżerta ċikkulata mint.

zekka skim krema silġ: riċetta b'kaloriji baxxi

Jekk inti tiltaqa fuq dieta, mhuwiex raġuni biex iċedu deżerta tiegħek mint favoriti. L-aktar li inti tista 'kok ma' ammont minimu ta 'kaloriji.

Biex tikseb ġelat ħelwa, tista 'tuża l-ħlewwa (10-15 pilloli se jkun biżżejjed) minflok iz-zokkor. Dawn jeħtieġ li jkun mitħun trab u whisk għal taħlita bil-weraq taz-zekka (raġġ). Imbagħad żid 5 isfra tal-bajd u għal darb'oħra ħawwad sewwa. Ferra 0.5 litru ta 'ħalib xkumat.

F'dan iż-żmien, taħbit abjad tal-bajd 5 fil-proċessur ikel sakemm ragħwa ħoxna. Magna tal-ħsad fil-porzjon ta 'proteina ma taħlita isfar, ħawwad ftit sekondi u mferra' f'reċipjent għall-iffriżar. Ibgħat fil-friża għal 5 sigħat, filwaqt li kull 20 minuta, nagħniegħ ġelat,-riċetta tagħha ġie ppreżentat hawn, inti għandek bżonn biex tħallat. Dan isir biex jiġi żgurat li ma jkunx stratifikata u mhumiex iffurmati silġ fiha. Bon appétit!