Pizza minn għaġina puff

Pizza ilha platt favorit għal kull familja. Wara kollox, jitħejjew malajr u mingħajr battikata ħafna. Kulma għandek bżonn għal dan il-platt - l-għaġina u l-mili, kif inti tista 'tuża xi ingredjenti.

pizza Pretty fit-togħma jinstabx għaġina puff. It-truf ta 'tortilla lush, u irqaq ħafna u crispy tagħha.

għaġina puff jistgħu jinxtraw f'kull maħżen. Hija tipproduċi bagels isbaħ, torti u envelops mimli. Huwa biss biżżejjed biex silġ, allura floured, roll u jistgħu jinfirxu fuq folja tal-ħami.

ħafna ġentili dawriet għaġina puff pizza, magħmula fid-dar. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

• 400g. dqiq;
• 40 gr. marġerina;
• melħ kuċċarina;
• 150 ml. l-ilma.

preparazzjoni

Fuq wiċċ ċatt (preferibbilment injam) Ffiltrati dqiq li jinkiseb gorochku. Agħmel indentazzjoni żgħira fin-nofs u ferra l-ilma fis dan bil-melħ. Jwarrab l-għaġina bil-mod sabiex l-ebda ċapep huma ffurmati. Poġġi fi skutella xott, tkopri b'xugaman u jitpoġġa f'post kiesaħ għal ftit sigħat. Mill marġerina imrattab forma kejk ċatta ovali u mqiegħda fil-friġġ għal siegħa.

għaġina imkessaħ roll out irqiq daqs kemm possibbli. Għandu jixbhu l-forma ta 'marġerina, biss darbtejn. Fin-nofs tal-għaġina Poġġi l-marġerina u tucks-truf (fl-istess pakkett).

Buffet sprinkle tajba bi dqiq. Poġġi l-għaġina fuqha l-ħjata u roll irqiq daqs kemm possibbli. Imbagħad żid il-kejk li tirriżulta kienet ttriplikat. Roll. Mbagħad, darbiet kejk tliet darbiet u l-post fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn. għaġina puff hija lesta. Issa rridu li jiġu użati darba aktar, li tagħti l-forma meħtieġa għal pizza, u jistabbilixxu l fuq folja tal-ħami.

Pizza minn għaġina puff bil-laħam

Għall-preparazzjoni ta 'ikliet għal żewġ mistednin, ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin:

• 250 gr. għaġina puff;
• wieħed tal-bajd;
• 150 c. -mili;
• żewġ sinniet tewm;
• shallots żgħar;
• bżar qampiena;
• Ta 'ħames għadma maqlugħa żebbuġ iswed;
• majoneż;
• 150 c. parmesan;
• ketchup;
• żejt veġetali;
• ore kuċċarina;
• ħwawar u dqiq.

Kif biex issajjar pizza għaġina puff?

Huwa pjuttost sempliċi. Mill-pre-iffurmar għaġina kejk imħejji skond il-forma tal-pan. Biex tiġi evitata ħsara l-saffi għandhom jinferxu miċ-ċentru. Jekk it-truf irriżultaw irregolari, inti għandek bżonn biex maqtugħin minnhom b'sikkina. Qabel ma jistabbilixxu l-għaġina, il-taġen għandu llubrikat biż-żejt. Biex jevitaw li jagħmlu ħsara kejk meta l-immaniġġar, inti tista 'tuża żgħir qtugħ bord jew spatula wiesgħa.

Agħmel mili. Biex tipprepara l-użu aħjar mili tal-majjal u taċ-ċanga. Iscroll l-laħam permezz ta 'kappuljat, jiġi mgħoddi permezz ta' sinniet istampa tewm. Kollox hija mħallta u t-tixrid fuq bażi pan imsaħħan. Il-proċess għandu jkun kostantement ħawwad qali ċanga, u għalhekk ma Slip. Żid il-melħ u ħwawar. Meta l-laħam browned biżżejjed, poġġih fil kuċċarina ta 'ketchup, ħawwad u itfi l-pan.

bżar Bulgaru maqtugħa kbar, flieli rettangolari. Onion - ċrieki, żebbuġ - ċrieki. Fuq grater oħxon togħrok il-ġobon.

Hawnhekk huwa kważi lest, pizza tagħna.

għaġina puff fuq il-perimetru, fejn se jkunu hemm mili, bil-mod ittaqqab il-sider. Ma 'dan ix-xifer tortillas huma Opossum. Taħbit tal-bajd u jillubrika minnhom fit-truf tal-għaġina. Fil-forn imsaħħan minn qabel stabbiliti l-pan mal-għaġina biss għal ħames minuti.

Nikbru kejk ub'saffi, fin-nofs darb'oħra pricked bil-furketta, lubricates il ketchup u mayonnaise, sprinkle ma ore u xerred il-mili. L-ewwel, tpoġġi l-mili, imbagħad basal, bżar u ż-żebbuġ fl-aħħar. Fit-quċċata ta 'dak kollu Dimas sprinkle ma' ġobon maħkuk. Aħna tpoġġi l-pizza fil-forn għal nofs siegħa waqt truf mgħawweġ mhumiex mlaħalħa.

Pizza minn għaġina puff hija lesta. Bon appétit!