Kif bake trota fil-forn? riċetti Delicious u informazzjoni utli

Ċertament, ftit nies jafu x'inhi l-karatteristiċi ħut. Huwa jirreferi għall-ordni ta 'salamun u għandu valur nutrittiv għoli. Bażikament, huwa immellaħ, mgħolli u moqli, iżda aħna ser jurik kif bake fil-karatteristiċi forn inti. Hawn huma xi riċetti Delicious se jiġu ppreżentati, meta l-ingredjent prinċipali huwa dan il-ħut aħmar.

informazzjoni interessanti u proprjetajiet utli

B'differenza qraba tagħhom loach pjuttost żgħir - kampjuni kbar jilħaq massimu ta '90 ċm Minħabba d-daqs żgħir tal-ħut biex issajjar anke eħfef -. Ma bżonn li tinqata. Dehra huwa simili ħafna għall salamun, ħlief li skali mill-varjetà ta 'ħut hija tant sottili li ma jistgħux jitnaddfu. Dan huwa ta 'vantaġġ.

Madankollu, fit-togħma loach ftit gradi inferjuri ta 'ħut Ħelwa aħmar bħas-salamun u coho salamun, iżda huwa inqas żejtni, u mill-platti eċċellenti miksuba. Huwa mifruxa fl-Oċean Artiku, Svalbard, Tramuntana Paċifiku u Siberja. Fin-natura, hemm diversi varjetajiet ta ' ħut: trota kannella, Brook trota abjad, Tibetani loach, Levanidova, mustachioed loach, Loach Tarantsev, charr Arktiku.

Irrispettivament mill-ħut grad għandu parti unika u utli ħafna. Xjentifikament ippruvat li fil 100-gramma jservu huwa preżenti rata ta 'kuljum ta' aċidu askorbiku, kif ukoll Niacin, manjesju, ħadid, vitamina B6 u B12. kwalitajiet utli huma preservati anki fil-immellaħ u affumikat. Għandu jiġi nnutat li l-valur kaloriku ta '100 gramma. prodott ta '135 kcal.

trota Delicious fil-fojl fil-forn bil-basal

Komponenti għall-preparazzjoni: biċċa waħda ta 'ħut aħmar, basla, żejt veġetali ftit, bżar iswed u melħ. Zagotovte fojl u ħami laned.

Tista 'tuża karkassa imnaddaf iffriżat mingħajr ir-ras u xewk. Roll f'taħlita ta 'melħ u bżar. Tista 'tuża kwalunkwe ħwawar jekk mixtieq. Ifrex fuq ħami fojl, grass bl-żejt u jistabbilixxu l-ħut.

Il peritoneum jistabbilixxu nofs ċrieki ta 'basal. Kebbeb fil-fojl u bake għal 20 minuta 200C. Il-ħaġa prinċipali - li char fil-forn ma jżommu l-umdità, inkella l-laħam se togħma tajba. Huwa aħjar li underexpose daqsxejn. Iservu-dixx nirrakkomandaw insalata veġetali u l-patata maxx.

trota moħmija fil-krema qarsa

Prodotti għall-ikel:

-daqs medju tal- ħut aħmar ;

krema qarsa -stakan;

gramma Stowe ta 'inbid abjad;

-hydrochloric.

Kif biex issajjar char fil-forn: istruzzjoni

karkassa imnaddfa, maqtugħin l-xewk u laħlaħ sewwa. Min-naħat kollha, inkluż minn ġewwa, Togħrokx bil-melħ. Aħna post il-ħut fil-forma fond u stabbilit fil-forn imsaħħan minn qabel (170c). Bake għal 20 minuta, perjodikament tferriegħ meraq preċipitat. Wara l-ħin imla bl-inbid, u 10 minuti oħra wara - krema qarsa.

Ħalli għal 5-7 minuti biex languish u iġbed. F'dan il-varjazzjoni tal-ħut jirriżulta ħafna offerta u mmerraq - Yum! L-sekondarji dixx aħjar huwa insalata ta 'ħaxix frisk, imħawwar bil meraq tal-lumi u żejt veġetali.

Ħut zalza mustarda krema

Brook trota fil-forn, inti tista bake-riċetta li ġejjin: ħu l-karkassa, sitt patata, tursin, mustarda, A tazza krema u ħwawar (10 gr.).

patata mqaxxra maqtugħa ċrieki rqiqa, u jinfirxu fuq folja tal-ħami, imħawwar bil-ħwawar u ferra żejt veġetali. Karkassa għandu jkun maqtugħ f'biċċiet żgħar u mqiegħda fuq nett tal-patata.

Fi skutella, ħawwad il-mustarda, krema u ħodor mqatta u ferra din it-taħlita ġo dixx. Poġġi formola fil-forn għal 30-40 minuta (180C). Hawnhekk huwa char aktar fit-togħma miksuba fil-forn bil-ħaxix u zalza krema.

Għal gourmets jirrakkomandaw mimli frott karkassi, faqqiegħ, xgħir - jinterpretaw b'togħma u tieħdu gost.