Polbyanaya Dqiq: l-użu ta 'riċetti. Ħobż u pancakes dqiq polbyanoy

Minn dakinhar, kemm fid-dominju pubbliku deher mhux biss dqiq tal-qamħ, nisa tad-dar ma jsibux għajjien biex jesperimentaw ħami. Hija ħolqot kbir riċetta interessanti ħafna għall buckwheat, ħafur, xgħir, qamħ, u smida anke kittien. Xi koki għal kollox abbandunat l-użu tal-tradizzjonali. Iżda dqiq polbyanaya kien ftit barra l-konfini tal-limelight. Madankollu, inti tista 'tixtri u mhux supermarkits kollha. Sadanittant, jekk inti xorta tipprova dqiq spelt fil-kulinari Delights, huwa possibbli li jmorru biss fuq l-użu tagħha.

Polbyanaya ikla: użu

Spelt - hija varjetà antika ta 'qamħ. Huwa reżistenti għall-instabbiltà ta 'temp, mard, insetti, uċuh tar-raba iżda inqas minn varjetajiet moderni. Barra minn hekk, huwa ħafna agħar soġġetti għal tħin. Dan huwa dak li kkawża l-ispostament gradwali ta 'kompetituri ġodda tagħha: l-impjant bħalissa tokkupa negliġibbli taħt kultivazzjoni, għalkemm fl-aħħar snin kien hemm tendenza li żieda tagħha.

dqiq u b'hekk polbyanaya u qamħ mingħajr l-inkonvenjenti għandu vantaġġi sinifikanti. Fiha daqs 18 aċidi amino u varjetà ta 'vitamini, inkluż relattivament rari. Il-kontenut ta 'proteina veġetali fiha hija għolja ħafna, u huwa faċilment diġestibbli. L-elementi minerali huwa partikolarment preżenza importanti ta 'manjesju u l-ħadid, tattribwixxi anke numru nutrizzjonisti dan fejqan proprjetajiet. Hemm fattur attraenti ieħor, li tiftaħar dqiq polbyanaya: riċetti jistgħu jintużaw l-istess bħal dawk li jużaw qamħ, imma r-riżultat se jkun aktar offerta, bil-laħam sod u togħma unika.

hlebushek unforgettable

Issa, ħafna nisa tad-dar jippreferu li bake ħobż lilek innifsek. Li d-dritt: inti tista 'taġġusta l-togħma għall-ħtiġijiet tagħhom, u eżattament żgur tal-kwalità ta' prodotti mqiegħda fil-każ. Jekk inti diġà involuti hlebopekarstvom, inti tista 'tipprova retseptik ieħor. U ħobż minn polbyanoy dqiq faċilment anki moħmija fil-forn konvenzjonali.

preparazzjoni

1. 300 gramma ta 'dqiq mgħarbula mal kuċċarina melħ.
2. It-taħlita hija miżjuda kuċċarina trab tal-ħalib, żewġ imgħaref ta 'zokkor kannella u kuċċarina ta' ħmira niexfa.
3. Wara tħawwad mferra nofs tazza ta 'ibħra sħan.
4. L-għaġina hija l-ewwel imħallta b'kuċċarina injam, u mbagħad - l-idejn, sa mhux jeħel mal-iskutella.
5. Com hija stabbilita fuq bord floured u magħġuna għaxar minuti sakemm elastiċità artab.
6. Kapaċità oiled, fiha stabbilixxiet il-ballun għaġina, ittardja l-film u fuq il-ħabi lejl fil-qiegħ tal-friġġ.
7. Fil-għodu l-għaġina magħġuna fil rettangolu id-daqs tal-formoli, imgeżwer films għal darb'oħra u jitħalla fil-forma ta 'nofs siegħa. Wara l-film jitneħħa, il-forma hija greased, l-għaġina jintbagħat lura lill-moffa u mqiegħda fil-forn.

Hlebushek moħmija għal nofs siegħa, berred fuq xtilliera wajer, u imbagħad jitneħħa mill-moffa.

pancakes Delicious

Aħjar check dqiq mhux familjari - huwa tentattiv biex bake pancakes minnha. Jekk dawn se taħdem, jista 'jintuża b'sigurtà fi kwalunkwe ħami. Għall-pancakes tal polbyanoy dqiq aħna assolutament assigurati: dawn huma miksuba bl-ajru, hekk anke ma 'aroma nutty jitħajjar. Għaġina preparazzjoni elementari. Fi skutella mgħarbula polbyanaya dqiq ta '150 gramma - madwar żewġ terzi tal-ħġieġ. It-toqba mimlija ma 'tazza tal-jogurt u nofs tazza tal-ħalib, flimkien ma' żewġ isfra tal-bajd u ftit melħ. Il-mixer għaġina huwa pproċessat biex jeliminaw ċapep u jitħalla "mistrieħ" fuq kwart-siegħa. pancakes moħmija mod kompletament istandard. U għandhom ġamm smeared Delicious, dawran għal ġol tubu u trab taz-zokkor pritrusiv.

Polbyanoy jitħajjar kejk

Jekk għandek gidjien, se jgawdu deżerta simili. U adulti mhux se jċedu biċċa ta 'l-oħra għall-tè. Preparazzjoni ma jneħħux ħafna ħin u gost --baħar.

L-ewwel, tipprepara l-għaġina: biċċa 70-gramma ta 'butir jingħorok fuq grater oħxon u ħallat mat-tielet kuċċarina ta' soda u dqiq. Naturalment, polbyanaya dqiq dwar ħġieġ polviny. Il-konsistenza finali tixbaħ frak tal-ħobż.

Li jmiss huwa beguiling: pakkett ta 'kull kontenut ta' xaħam tal-ġobon huwa art b'żewġ bajd u erba mgħaref ta 'zokkor. Parallel mal-tuffieħ kbar biex jitnaddfu, jeħles mill-żrieragħ u CHOP fin.

Huwa l-kejk: forma prostelennaya u mitlufa, stabbiliti akbar parti tat-test. Fil- "basket" tirriżulta pours baqta, stabbiliti fuq flieli tat-tuffieħ u sprinkle-residwu għaġina. Moħmija dan ferħ 20 minuta; lest, inti tista sprinkle ma trab taz-zokkor.

Għasel kejk lill-uffiċċju

B'antiċipazzjoni tal-jiem ta 'nisa tad-dar restrizzjonijiet ikel huma stocking up riċetti interessanti mfassla biex brighten l-privazzjoni ikel preskritt. U hawn se jkun polbyanaya dqiq utli ħafna minn fejn inti tista 'bake ħafna ta' kull xorta ta 'goodies. B'mod partikolari - l-muffins li se jogħġbok anki l-ġranet meta sawm m'għadux meħtieġ. Ewwel ilma nofs tazza divorzjati imgħaref tlieta u nofs ta 'zokkor u kuċċarina ta' għasel. Hija tista 'tieħu anki sugared, biss jkollhom jistennew aktar. Il-pass li jmiss - iskrining fl-iskutella kilogramma kwart ta 'dqiq, bil-għaġna kostanti biex polbyanaya dqiq knocked fil ċapep. L-aħħar pass - tferrigħ nofs tazza ta 'żejt veġetali u għaġna. L-għaġina hija stabbilita fil-forma li fiha moħmija kejkijiet. Dan jitqiegħed fil-forn biss terz ta 'siegħa. U inti għandek tè mrammla, deżerta ħelu u Delicious.