Probijotiċi fit-tjur brojlers.

miżjuda t-talbiet fuq il-kwalità u s-sigurtà tal-prodotti agrikoli iffurmaw il-bażi għall-istudju ta 'probijotiċi użu fit-tjur brojlers. F'dan il-kuntest, studju dwar is-sostituzzjoni ta 'antibijotiċi sikuri għad-droga għas-saħħa tal-bniedem annimali u, l-iżvilupp ta' teknoloġiji għall-produzzjoni ta 'prodotti sikuri hija prijorità.

Soluzzjoni waħda alternattiva għal din il-problema tista 'tkun l-probijotiċi, u prodotti derivati minnhom. F'dan il-każ, kif muri minn studji multipli, jistgħu jiġu kkoltivati tiġieġ brojler u ħielsa antibijotiku, taħt ċerti kundizzjonijiet, li tissostitwixxi minnhom se probijotiċi.

Madankollu, minkejja l-projbizzjonijiet mifruxa dwar l-użu ta 'antibijotiċi fl-għalf, huwa għadu pjuttost diffiċli li jiksru l-isterjotip ta' ħsieb li huwa impossibbli li jikbru mingħajr antibijotiċi għasafar. Il-prijorità ewlenija fil-produzzjoni ta 'prodotti tat-tjur għadu tagħmel profitt aktar milli tiżgura l-kwalità u s-sigurtà tal-prodotti. Esperti tmigħ jagħmlu razzjonijiet biex idaħħlu d-għasafar fuq ir-rakkomandazzjonijiet tal-fornituri u slaleb diskrezzjoni unika tiegħu, mingħajr ma jitqiesu ħafna fatturi. Meta l-manutenzjoni sular ta 'għasafar hija kapaċi li jkunu mitmugħa bi prodotti mill-boton li ma jkunx aċċessibbli għall-għasafar fi gaġġa nieqsa.

Għalhekk, l-istudji saru biex jidentifika u jiġġustifika l-addittivi fl-għalf tat-tjur ħtieġa li jkun fihom mikro-organiżmi meta brojlers mkabbra.

Biex tirrealizza dan il-għan, l-għanijiet tar-riċerka li ġejjin kienu formulati:

1. Biex tiġi stabbilita l-influwenza ta 'additivi probijotiku f'termini ta' formazzjoni u l-kwalità tat-tiġieġ brojler pajsaġġ mikrobjali.
2. Iddetermina id-dipendenza tal-livell ta 'konsum ta' tiġieġ brojlers monokultkur probijotiċi differenti dwar il-preżenza fl-istruttura tagħhom ta 'l-enzimi.
3. Determinata r-relazzjoni bejn il-bidliet fil-kompożizzjoni kwalitattiva ta 'mikroflora intestinali u r-reżistenza immuni tal-organiżmu ta' tiġieġ brojlers.

Brojlers bejn il-pajjiżi ISA kienet skomplektovat 2 gruppi ta '38-tiġieġ, kontropartijiet ta' ġurnata. It-tiġieġ kollha kienu soġġetti għal trattamenti veterinarji ppjanati.

Il-grupp ta 'kontroll ta' brojlers riċevuti dieta bażiku. F'ċellola fih flieles gruppi sperimentali ġew stabbiliti feeders awtomatiċi 4 li fih huma jitferra bħala tiekol taħlitiet imħejjija għalf arrikkit bl-aċidu lattiku addittiv tal-għalf (Mcd): I - ibbażati fuq batterji aċidu lattiku, DĊĊ-L; II - ibbażati fuq l-aċidu lattiku Streptococcus thermophilus, MKD C; III - ibbażati fuq bifidobacteria, MKD-B; IV - ibbażati fuq propionibacteria, MKD-P. Taħlitiet minn qabel ibbażati fuq mikro-organiżmi mitmugħa lill tiġieġ brojler għal tliet ġimgħat b'aċċess liberu għall feeders kollha. Għandu jiġi nnutat li fil-gruppi esperimentali għalf enżimi u antibijotiċi ma kienu użati matul l-esperiment.

Fil-kors ta 'riċerka mwettqa kont tal-konsum ta' għalf, għalf addittivi MKD (A, Ċ, P, B), piż ħaj u s-sigurtà ta 'tjur. Wara 30 minuta. wara li jfaqqsu u mbagħad fi 7, 14 u qabel il-qatla - 42 jum. musrana kienu kampjun frammenti biex jiddeterminaw l-effett fuq il-formazzjoni ta ICM kompożizzjoni kwalitattiva tal l mikroflora intestinali ta 'tiġieġ brojlers.

Dawn l-istudji identifikaw il tiġieġ ħtieġa brojler fl-addittivi tal-għalf li jkun fihom monokultura ħajjin batterjali (bifidobacteria, Lactobacilli, batterji aċidu propjoniċi u Streptococcus lattiku). Barra minn hekk, instab li irrispettivament mill-età, flieles jippreferu ir-rappreżentanti tat-tipi ewlenin ta 'mikroflora intestinali fit-tjur - bifidobacteria u Lactobacilli. L-użu fid-dieta ta 'taħlita minn qabel brojlers bbażata fuq monokulturi għandu effett pożittiv fuq il-veloċità u l-kwalità tal-popolazzjoni ta' mikroflora intestinali ta 'rappreżentanti tiġieġ mikroflora stess u pożittiv taffettwa l-prestazzjoni tal-produttività u s-sigurtà ta' tiġieġ brojlers matul it-tkabbir tagħhom.