Pulpetti Svediż: riċetta

pulpetti Svediża,-riċetta tagħhom huwa deskritt f'dan l-artikolu jistgħu jintużaw kemm għall-ewwel u t-tieni platti. Wieħed pulpetti jservu fih madwar 414 kaloriji, 15 g ta 'proteina, 33 g xaħam u 12 g karboidrati. Dan platti Svediżi tradizzjonali. Fis-sopop, dawn pulpetti huma użati rarament ħafna. Bażikament mitmugħa biss għat-tieni platti.

preparazzjoni biss pulpetti fil-krema u zalza cranberry. blalen tal-laħam huma miksuba mhux biss mmerraq, iżda wkoll ħafna fit-togħma. Esperimenti bit-tieni platt sorpriż deċiżjonijiet uniċità u kuraġġużi tagħhom. Per eżempju, blalen tal-laħam serva anke bil-ġamm berry.

Riċetta klassika

pulpetti Svediża, li riċetta li jistgħu jiġu msejħa klassika, ippreparata bl żewġ tipi ta 'laħam, krema u numru ta' prodotti aċċessibbli u affordabbli. Għandek bżonn biex tipprepara pulpetti:

• 300 g ta 'majjal ikkapuljat u laħam taċ-ċanga;
• żewġ bozoz basal żgħar;
• wieħed tal-bajd;
• 50 g panura (jista 'jiġi sostitwit ħobża callous);
• 50 ml ta 'krema (100 ml rustic jew ħalib) xaħam 20 fil-mija;
• tnejn tuberu żgħar tal-patata mgħollija;
• sinniet tewm koppja;
• 5. Art. l. butir;
• art bżar abjad u melħ - li t-togħma;
• 3 tbsp. l. żejt veġetali.

metodu tal-preparazzjoni

Ewwel frak tal-ħobż jew ħobża mxarrba krema. Mqatta 'b'mod fin basla u moqli fil-butir sakemm lewn dehbi. Imbagħad ħallat iż-żewġ tipi ta 'laħam. Il kapaċitanza bajd, basal moqli u fin llustrati (jew mbuttat permezz ta 'l-istampa) tewm miżjud. ħobża mxarrba magħġuna idejn tagħha u jiżdiedu mal-massa laħam. Kollha hija mħallta sew. patata Imnaddaf u mgħollija trasformat purejiet. Imbagħad, huwa miżjud mal-laħam kapuljat. It-togħma ta 'ħxejjex fil-dixx mhux se jinħassu. Patata huma miżjuda biss għall-nisġa aktar delikat ta 'l-pulpetti.

Il-massa laħam huwa miżjud mal-melħ, bżar, u kollox huwa mħallat sewwa. Mmudellata blalen medji tondi (għall-ewwel dixxijiet għandhom ikunu żewġ darbiet inqas). Dan jikseb madwar 30 pulpetti. Imbagħad dawn ikunu mnaddfa fi friġġ għal 40 minuta. Dan huwa meħtieġ biex tinżamm l-forma ta 'blalen, sakemm ikunu lesti.

Fi qali pan jissaħħan żejt veġetali u butir fl-istess ħin. pulpetti Svediża huma stabbiliti fuq ftit biċċiet fuq wiċċ sħun u sajjar fuq sħana għolja sakemm kannella min-naħat kollha. Jekk inti tagħmel handling lilhom kollha f'daqqa, f'liema każ huma se tikseb steamed. pulpetti inkaljat huma mqiegħda fuq folja tal-ħami u mibgħuta msaħħan sa 180 gradi forn. Jitneħħew minn hemm fil-20 minuta. pulpetti Svediża huma stabbiliti fuq pjanċa għal garnish u ferra zalza. Qarib tpoġġi pialki bil-ġamm berry.

Classic zalza krema pulpetti Svediża

dixxijiet tal-laħam huma normalment moqdija bil-gravy differenti. Ħafna għażliet ta 'zlazi. Per eżempju, għal waħda mir-ħtieġa aktar komuni:

• 150 ml ta 'krema 20-mija;
• 300 ml ta 'brodu;
• 30 g dqiq;
• 50 g butir;
• frisk art bżar abjad u melħ - li t-togħma.

pulpetti Svediża "Ikea", l-riċetta tagħhom huwa deskritt f'dan l-artikolu, ħafna drabi notifikata bid zalza krema. Huwa imsajjar ħafna malajr u faċilment billi tħawwad kontinwu. -Pan huwa mimli bil-butir u idub fuq medium sħana. Huwa miżjud mal-dqiq, ferra fil brodu.

F'dan il-każ, il-Zalza xorta tibqa 'ħawwad kontinwament biex jevitaw ċapep deher dqiq. Wara l-brodu kien bil-mod infuża krema. L-Zalza għandu jkun simili għal krema qarsa u likwidu li tgħaddi liberament minn mgħarfa. Jekk il-massa miksuba hija ħafna dens - huwa mferra 'aktar brodu ftit. Fil-zalza lest żid melħ u bżar abjad għall-togħma.

Berry ġamm zalza għal pulpetti

Għal ġamm berry meħtieġa 100 gramma ta 'cranberries u 50 g zokkor. L-zalza isir malajr ħafna. pulpetti Svediża ma zalza lingonberry - dixx Delicious u mhux tas-soltu li jippruvaw hija issa disponibbli mhux biss fir-ristoranti, iżda wkoll fid-dar. Għal zalza berry bżonn cranberries friski jew iffriżati. Hija jitferra zokkor. Il-piż tal miżjuda tliet imgħaref ta 'ilma. Zalza kapaċità jitqiegħed fuq nar. Il-massa tinġieb għal jagħli, imbagħad imfarrak b'attenzjoni berries kollha. languishes Aktar zalza fuq sħana baxxa sakemm magħqud, jitkessaħ u hija stabbilita fil skutelli żgħar, li huma mitmugħa lill pulpetti.

Kif biex issajjar pulpetti fil multivarka

Kif biex issajjar Svediżi pulpetti fil multivarka? Dan ikun jeħtieġ:

• 200 g ta 'majjal ikkapuljat u laħam taċ-ċanga;
• polstakana frak tal-ħobż jew frak tal-ħobż;
• 50 ml ta 'ħalib;
• wieħed tal-bajd;
• żewġ sinniet tewm;
• bżar u melħ togħma.

Għall-zalza, għandek bżonn tieħu:

• żewġ imgħaref ta 'dqiq;
• 300 ml ta 'brodu;
• 100 ml ta 'ħalib;
• żewġ imgħaref ta 'butir;
• melħ togħma.

Preparazzjoni hija sempliċi ħafna. F'tank fond ħallat l-ingredjenti kollha għal mili, u mħallat sewwa. Fi skutella Multivarki mferra żejt ftit. Mill ikkapuljat blalen iffurmat u stabbiliti fil-kapaċità magna. Ladarba pulpetti kollha huma f'munzelli, għatu multivarka u jiġu inklużi fil- "Hot" mode.

Waqt il-preparazzjoni għall-pulpetti Svediża, l-zalza isir. Għall-butir dan huwa msaħħan fil-livell pan qali, huwa miżjud mal-dqiq, u l-massa hija mkessħa 5 minuta, bl tħawwad kostanti. Imbagħad jitferra gradwalment il-ħalib u brodu sħun. Żid melħ u zalza, kollha imsajjar sakemm issir ftit magħqud.

Karatteristiċi ta 'pulpetti Svediża

pulpetti Svediża, kif ukoll kull dixx oħra, għandhom il-karatteristiċi ta 'preparazzjoni. Huma għandhom ukoll isem ieħor - shottbullyar (pulpetti). Mili li dawn ikunu pjuttost kuraġġużi, u għalhekk huwa taħlita ideali ta 'ċanga u majjal, meħuda fi proporzjonijiet ugwali.

Frak tal-ħobż jew ħobża jistgħu jiġu sostitwiti minn sprouts żgħażagħ ta 'qamħ. Minn ħwawar fil-platt huwa obbligatorju bżar abjad art. Tista 'tvarja l-noċemuskata dixx. Għal pulpetti b'anqas xaħam biss jeħtieġ li bake fil-forn.

Kif tressaq it-tabella?

meatball Svediża "Ikea" riċetta li hija deskritta f'dan l-artikolu, huma mitmugħa lill patata jew ħxejjex. Kif zalza krema wżati jew ġamm berry (huwa possibbli li jingħaqdu). Kkumplimentati l-dixx bil pickle mqatta.