Mili għal empanadas: riċetta ma 'ritratt

Probabbilment, fil-kċina nazzjonali ta 'kull pajjiż għandu riċetta tagħha stess għall-pancakes. X'imkien huma magħmula eħxen, leaps u limiti, x'imkien - kif thin bħala għaġina bizzilla. Tortillas, kreppes, mlynchiki - pancakes kollha. Għadu kkaratterizzat minn varjetà kbira ta 'uċuħ. Wara kollox, il-pancakes jistgħu jiġu notifikati bħala deżerta - b'berries, cottage cheese ħelu, tuffieħ. Iżda huma jistgħu jservu bħala ikla sħiħa u, jekk huma mili fih laħam, ġobon, spinaċi, bajd jew kaboċċi.

Kull familja għandha riċetta tagħha stess għall mili pakketti ta 'għaġina. F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar kif tipprepara l-mili ta 'laħam għall-pancakes. Dan il-platt huwa adattat u għall-kolazzjon u għall-pranzu. Hija jistgħu jitqiegħdu bħala ikla student. Għaġina għal pancakes f'każ bħal dan għandha tiġi mhux dolċifikata. Il-laħam huwa tajjeb, hemm - ċanga, majjal, ħaruf, tjur. trattament termali jistgħu ikunu wkoll differenti. Għal pancakes jistgħu jgħawġu mgħolli, moqli, moħmija jew laħam affumikat. Hawn taħt għandek issib għażla ta 'riċetti mili.

Mili ta 'laħam imsajjar għall-pancakes

Għandna bżonn erba grammi ta 'polpa tal-majjal jew vitella dgħif. Għalli l-laħam sakemm imsajjar. Ħalli jibred. Jekk inti iscroll fil-biċċa kappuljat sħun, l-xfafar jistgħu ċatt. Nodfa żewġ jew tliet basal żgħir ta 'daqs medju. Shinkuem bħala fin kemm jista 'jkun. Moqli fiż-żejt veġetali għal kulur dehbi. Koki jgħidu li l-akbar l-pruwa, il juicier se mili għall empanadas. Mgħolli u mkessaħ sa temperatura tal-kamra, vitella jew majjal maqtugħin biċċiet ta 'daqs medju. Skrollja lilhom permezz ta 'kappuljat. Fil-ċanga żid basal moqli flimkien mal-fdalijiet ta 'żejt veġetali. Knead.

Bake pancakes, qxur kull biċċa bil-butir. Immedjatament inxerrdu l-mili u wrap pakkett. Xi nisa tad-dar bħall-pan, fejn il-basal moqli, tibgħat u zunnarija kbar jintlibes.

Sigrieti ta 'laħam mili fit-togħma

Pancakes ser ikunu juicier jekk l-mili pour nofs ladle ta brodu. U, inti tista 'tpoġġi biċċa ta' butir għal laħmijiet. Mili għal pancakes bil-laħam se togħma aħjar jekk inti taħlita varjetajiet. kombinazzjoni ta 'ċanga u majjal huwa klassiku. F'tali taħlita, bilanċ perfett jinkiseb juiciness u xaħam. Laħam ikkapuljat jistgħu jiddaħħlu (ħlief qwas obbligatorju) mhux biss karrotti iżda wkoll ħxejjex oħra.

pancakes fit-togħma ħafna ma mili, li moqli faqqiegħ u fungi oħra li jittieklu. Huma għandhom jiżdiedu mal-pan meta l-basla tkun zazolotitsya, u sajjar sakemm il-likwidu tkun evaporat. Fil-ċanga art lest jistgħu jiġu miżjuda u porzjon żgħir ta 'sauerkraut. Hi se tagħti l-dixx aċidità pjaċevoli. Jekk laħam ftit, u pancakes moħmija inti ħafna, tista 'żżid mal-mili ta' bajd mgħolli u mqatta.

bacon affumikat kapuljat u bejken

Minn dawn l-ingredjenti wkoll tista 'kok empanadas fit-togħma ħafna. Ricetta mili bir-ritratt u jippermetti l-użu ta 'bejken prima - l-għadam, b'saff irqiq Zhirkov. Iżda f'dan il-każ għandha titpoġġa f'biċċa Kazanok waħda, ferra l-ilma sħun u jġibu għalli. Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu l-qatgħa mnaddfa f'biċċiet zunnarija kbira, weraq tar-rand tnejn, ta 'bżar ftit, melħ u sajjar sakemm sakemm il-laħam innifsu mhux separat mill-għadam (sigħat dwar sentejn u nofs).

Bacon tieħu mill-brodu, berred. Sadanittant shinkuem żewġ jew tliet bozoz. Għandna bżonn li Whip bħala fin kemm jista 'jkun, b'tali mod li kull biċċa kien il-qies ta' ħabba tar-ross. Sitt biċċiet tal-bacon, nistgħu maqtugħin fi strippi. Poġġi fuq bażi pan kiesaħ. Bl-inklużjoni nar żgħir msaħħan bix-xaħam mill-bejken. Poġġi l-basal, fry sakemm kannella dehbi. Żid mal-sinniet tewm pan 2-3 imqaxxar u mqatta 'b'mod fin. Fry erba 'minuti aktar. Imkessaħ imsajjar jew affumikat mince bejken. Aħna inxerrdu l-mili fil-pan. Żid il-noċemuskata, żid ftit melħ togħma. Aħna fry ftit minuti aktar. Qabel ma inxerrdu l-mili fuq il-pancakes, għandu jkun jibred.

Chicken ikkapuljat

X'inhu tajba hija dan dixx, u għalhekk huwa kost-effettività tagħha. Brodu, fejn il-tiġieġ imsajjar (għeruq, karrotti u ħwawar) jistgħu jintużaw fis-sopop. U minn karkassi tat-tjur tikseb mili fit-togħma għall empanadas. Fin shinkuem żewġ bozoz passeruem minnhom fiż-żejt veġetali. Tjur neħħi mill-għadam. Għandna bżonn madwar 600 gramma ta 'tiġieġ. Itwi l-laħam u basal fl-iskutella ta 'blender u pyuriruem. Staġun bil-ħwawar, melħ. Aħna mimli pancakes.

cottage cheese u laħam kapuljat

Għal din ir-riċetta għandna bżonn li jagħli 600 gramma ta 'laħam taċ-ċanga mingħajr għadam. biċċa jibred u tgħaddi minn kappuljat. Ħallat bl passerovannym fil-ħxejjex basla żejt. Inti tista 'żżid togħma lill-pan u ċana jintlibes zunnarija kbar. mili Ġobon għall empanadas huma lesti li nahfru. Għandna bżonn biss tliet mitt gramma ta 'ġobon cottage xaħam u bajd nej wieħed. Iżda biex tikseb mili fit-togħma, dan jista 'jiżdied u 100 gramma. ġobon massa krema. Dan jista 'jkun "Philadelphia" jew "mascarpone". Melħ u knead l-ingredjenti kollha sakemm bla xkiel. Għal kull pancake tpoġġi kuċċarina ta 'laħam u ġobon mili. Kebbeb il-għaġina ġo tubu. Itwi pancakes fuq ħami qrib xulxin. Ferra butir imdewweb, sprinkle ma frak tal-ħobż u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel għal għaxar minuti.

pie fwied

Fry għaxar u tnax-pancakes rqiqa bil-ħalib. Li jżommu elastiċità, recoat minnhom bil-butir. Erba 'mitt gramma ta' fwied dundjan jitnaddaf mill-film, imqatta 'f'biċċiet żgħar. Fry sakemm imsajjar fiż-żejt veġetali. Fl-aħħar nett żid melħ u ħwawar favoriti tiegħek.

Karrotti jitnaddaf u togħrok il-ċipep kbar. Ħallat il-fwied. Aħna jibgħat dawn iż-żewġ ingredjenti fi blender. patata maxx lesti, ħallat ma ħamsin gramma ta 'butir imrattab. Hawnhekk hija lesta għall-mili empanadas tagħna. Ritratti se ikunu jidhru aktar ċari, bħala l-post tagħha. Fuq pancake greased mifruxa mili ftit. Iċċattjar saff irqiq. Kisja ma mayonnaise. Poġġi pancake ieħor. Aħna jipproċedi bl-istess mod bħall-ewwel. U hekk, sakemm munzell ta 'pancakes mhux se jiffurmaw kejk.

Il-mili tal-kapuljat mixtrija

Ir-riċetta huwa adattat għal dawk li jkollhom l-ebda grinder dar. Aħjar li jixtru laħam ikkapuljat mħallat (majjal u taċ-ċanga). mili laħam għall-empanadas magħmula f'dan il-każ hija sempliċi ħafna. bozza Shinkuem fil-proporzjonijiet tal-biċċa waħda ta '250 gramma ta' laħam. It-togħma tista 'wkoll tkun misħuqha għal ftit sinniet platti tewm. Saħħan il-pan, ferra l-żejt veġetali rfinut u jistabbilixxu l-mili. Immedjatament żid il-basla u tewm, istaġun bil-melħ u ħwawar. Ħawwad u fry għal ħames minuti. Wara dan, żid ftit ilma sħun jew brodu (għal kull nofs tazza ta '250 gramma ta' laħam ikkapuljat). Għatti l-pan, tnaqqas il-sħana u ħalliha ttektek hekk għal madwar għoxrin minuta.

We do lezone. Biex tagħmel dan, aħna rilaxx-iskutella bajd. Taħbit ma niskata melħ u ftit ilma. Bajd tieħu r-rata ta 'biċċa waħda ta' 250 gramma ta 'laħam kapuljat. Lezone ferragħ fil-pan. Ħawwad u ħalliha ttektek, koperti għall-ieħor ħames minuti. Imbagħad biss aħna jibdew fry pancakes. Kull lest grass prodott bil-butir imdewweb u xerred il-mili. Wrap pakkett.

empanadas oriġinali: mili riċetta għal shawarma

laħam ikkapuljat moqli bil-basal u tewm, bħal fil-riċetta preċedenti. Meta l-laħam huwa lest, żid il-fażola fil-laned u xi kuċċarini ftit ta 'pejst tat-tadam u brodu. Imħawwar bil-ħwawar u melħ. Ħawwad, ttektek, koperti għal madwar għaxar minuti. insalata tiegħi kien mifrud fi weraq. Ġobon iebes maqtugħin fi strippi. pancakes bake. Fuq kull wieħed minnhom jitqiegħdu fuq il-werqa ta ħass, ftit imgħaref tal-mili laħam u strixxa ta 'ġobon. Aħna wrap pakketti. Itwi l-pancakes fuq folja tal-ħami. Lubricates-wiċċ ta 'krema qarsa u bake.

Dan pancake "shawarma" jistgħu jiġu msajra u tiġieġ affumikat. Huwa meħtieġ li jitneħħew l-laħam mill-għadam u maqsum f'biċċiet ta 'fibri. Pancakes mimli bil -tiġieġ, weraq ħass, żid ħelu fil-laned qamħ, ketchup jew mayonnaise għall-togħma.