Purejiet soppa bil gambli - varjazzjonijiet fuq tema.

Ħafna nisa tad-dar ma jimmaġina dieta sħiħa għall-familja kollha mingħajr ewwel korsijiet. F'dan il-brodu ħoxna flimkien mal-żejt, li jkun għadda t-trattament bis-sħana taw il-prodott ma jkunx wisq utli. Hawnhekk inti u xaħam trans karċinoġeniċi, u kolesterol fl-eċċess. Min-naħa l-oħra, mingħajr l-ewwel platti wkoll ma tagħmel. Kif tkun f'dan il-każ? rendimenti tajbin għal dan il-każ se jkun l- soppa bil gambli jew tiġieġ. Madankollu, il-kontenut u t-togħma ta 'dawn il-platti se jiddependi biss fuq l-immaġinazzjoni tiegħek tisjir u tiekol drawwiet.

Metodu għall-preparazzjoni soppa purejiet huwa kważi l-istess għall-każijiet kollha. L-ewwel, għalli l-laħam jew ħxejjex, umbagħad midħuna bir-reqqa fi blender, bħala regola, flimkien mal-brodu. Imbagħad żid ħalib jew krema, bil-mod u bir-reqqa introdotti fil-sustanza li tgħaqqad. Ħalli t-taħlita ttektek ftit minuti u soppa fit-togħma hija lesta. Biex iżejnu biċċiet użu ta 'laħam jew ħxejjex, crackers u abjad jew segala.

Patata soppa - purejiet ma gambli kbar u kemmun

Ipprepara soppa jista fi ftit minuti. Minħabba patata - lamtu ħaxix, inti m'għandekx bżonn addensatur. Mingħajr blender, u mezzi tekniċi oħra, ukoll, tista 'tagħmel. Tal-prodotti jeħtieġu li tuberi tal-patata 1 kg, ħalib jew krema 800 u 400 ml rispettivament, basla ras 1, par ta 'sinniet tewm, u ħġieġ gambli mgħolli ttrattati, melħ, bżar, kemmun.

Naddaf il-patata u l-basal u sajjar flimkien għall-patata maxx tas-soltu. Jingħaqdu brodu u maxx ġo ħxejjex purejiet. Aħna kkompletati bi ftit brodu tal-ħaxix u tqiegħed l-taħlita fuq sħana baxxa. Issa soppa tagħna ħtieġa li jġib għall-ħxuna tal-krema. Jekk kaloriji ma jibżgħux, huwa possibbli li jxolji krema patata u stokk tal-ħaxix (proporzjon 1: 1). Biex iżżid togħma mal-soppa mgħaffeġ tewm, bżar u melħ togħma. Gambli u kemmun huwa miżjud ma 'kull porzjon separatament. Inti tista 'ħwawar up soppa tagħna ma gambli biċċa żgħira ta' butir.

Soppa "Goldfish"

Jekk inti bħall-togħma u l-aroma ta 'ħut u frott tal-baħar, dan huwa l-ewwel platt tkun taf imħabba. Il-bażi huwa brodu tal-ħut u krema doppja oħxon għalih.

Biex issajjar soppa tal-ħut ma gambli għal kumpanija ta 'erba' persuni se jkollhom bżonn 800 gramma ta 'ħut tal-baħar dgħif. -prodott se jmorru fuq bażi tisjir likwidu ftit. Għal soppa purejiet tagħna għandna bżonn litru wieħed mill brodu tal-ħut ċara.

Il-ħut li jifdal imqatta 'f'biċċiet żgħar u fry fil-butir fil-livell pan mingħajr għatu. Żid hawnhekk huwa ħġieġ ta 'gambli imqaxxar u ftit basal mqatta' b'mod fin. Simmer kollha 10 - 15 minuta biex jitlesta l-irtubija tal-komponenti kollha. Imbagħad, il-kontenut tal-pan ġew imfarrak u sfurzat minn għarbiel.
Issa tipprepara l-soppa purejiet fondazzjoni. Għal dan il-ħġieġ 33% taħlita krema xaħam 2/3 brodu u miżjuda mal-ħut u gambli massa. Biex tagħmel soppa tagħna eħxen, huwa meħtieġ li jiżdiedu aġent tħaxxin. Aktar faċli u aktar utli li sempliċiment ħoll fl-kwantità li jifdal ta 'mgħarfa tas-soppa ta' dqiq u nixxiegħa rqiqa, waqt li tħawwad kontinwament, ferra fil-soppa. Mod ieħor - minn naħa, fry il-dqiq sakemm kannella dehbi fil-butir.
Dekorazzjoni il-soppa jista 'jkun xibt lesta, biċċiet sħaħ ta' ħut jew gambli.

Qara soppa bil gambli kbar

F'dan id-dawl u soppa nutrizzjoni sejrin jitgawdew minn min iħobb ta 'ħxejjex. Għalih, għandna bżonn ta 'laħam qara 500 gramma, basla, kbar, ftit, veġetali jew krema (li, bħal aktar), bżar u melħ togħma. Ħġieġ (jista 'jkun aktar ftit), gambli mgħolli. Żid il-krema fl-ammont żgħir, biżżejjed għal nofs tazza.

Qara u basal imqatta 'f'biċċiet iżgħar u sajjar sakemm l-offerta. Imbagħad jitferra l-brodu fi pot separat, u maxx l-ħxejjex sewwa u imsaħ. Lay off gambli ftit biex iżejnu l-biċċiet, u l-bqija hija art fi blender. Għaqqad l-żewġ taħlitiet, żid krema u jagħti sħun soppa. Wara dan, gradwalment żid il-brodu tal-ħaxix sakemm il-konsistenza soppa huwa daqs il-densità ta 'krema qarsa. Għalli t-taħlita għal ftit minuti, istaġun bil-melħ u bżar.

Minħabba qara armonija perfetta ta 'togħma, mhux biss bil-krema, iżda wkoll bir-ross, soppa tista' tkun lesta addizzjonalment timla, mgħollija bil-quddiem, xgħir. Jekk tali kombinazzjoni inti ma simili, sprinkle l-soppa bil-ġobon maħkuk, qara ħamra inkaljat żrieragħ. Tista 'wkoll tuża kull tip ta' ħwawar: ġinġer, musmar.

Ġobon soppa bil gambli kbar

Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn 200 gr ta 'ġobon imdewweb (aħjar "Viola") u ġobon cheddar, 400 ml ta' 20% krema, bżar CHILI u trab paprika, aħmar qampiena bżar ippakkjar wieħed gambli imqaxxar jiżnu 400 gramma. gradilja Ġobon, ħawwad bil-krema u imdewweb fuq sħana baxxa fil-livell pan ma 'qiegħ oħxon. Bżar maqtugħa kubi żgħar ħafna, mismuta fl-ilma jagħli, u t-tixrid fil-taħlita ġobon. għalli gambli, jibqgħux u żid għall-soppa tagħna. istaġun kollu bil-bżar u melħ tal-baħar.

Biex soppa tagħna irriżultaw arja u dawl, l-aħħar stadju ta 'preparazzjoni, tista' tuża mixer.

Lill-purejiet soppa lest normalment tkun notifikata murtaletti jew croutons tewm, baguette tqarmeċ abjad.

Igawdu ikla tiegħek!