Raincoat faqqiegħ: kif issajjar minnha Delicious

raincoat faqqiegħ tirreferi għal familja ta 'Champignon. Hija għandha riħa faqqiegħ pjaċevoli u laħam abjad dens. Hija tista 'tinstab, minn Awissu sa Novembru fil-foresti koniferi, mergħat u parks.

Fil-pajjiż tagħna, inċirati jkollhom popolarità speċjali. Dawn jappartjenu għall-raba 'grupp ta' fungi. Ħafna jafu jemmnu lilhom ma jittiklux jew saħansitra velenużi. Iżda mhux - inċirati huma kkunsidrati l-faqqiegħ aktar Delicious. Dawn min iħobb tagħhom --Taljani, li jafu kif ħafna modi biex tipprepara raincoat. Dan fungus mhux biss Delicious, iżda wkoll utli.

inċirati togħma tiegħu li jżomm sakemm il-laħam huwa abjad. Huma mhumiex maħsuba għall-ħażna fit-tul. Għalhekk, huwa neċessarju li jużaw dawn fungi immedjatament wara l-ħsad. togħma eċċellenti u riħa jkollhom dawk platti li jinkludu raincoat faqqiegħ. Kif biex issajjar ikla, dan l-artikolu ser jgħidlek.

Minn slicker jistgħu jiġu msajra platti ħafna. varjati ħafna u tajjeb f'dan ir-rigward, kċina Taljana. Hemm żewġ modi klassika ta 'tisjir, kif ukoll l-għażliet mhux standard li għandhom togħma partikolari.

raincoat faqqiegħ. Kif biex issajjar

Għalli l-faqqiegħ, iżda mhuwiex obbligatorju, ħafna jippreferu għas-sħana proċess tat-tisjir minnhom. Togħlija se jżid biss l-ħin tat-tisjir. Ikkunsidra l-verżjoni aktar sempliċi ta 'l inċirati preparazzjoni.

Faqqiegħ għandhom jinħaslu fl-ilma u qoxra tmexxija. Imbagħad maqtugħin f'biċċiet żgħar u fry fil-livell pan bil-butir. Għal faqqiegħ, inti trid iżżid l-anelli mqatta basla nofs (xi wħud jippreferu aktar u ħxejjex varji). Wara li jagħlqu l-pan bl-għatu u ttektek sakemm l-offerta.

U issa nħarsu lejn ieħor riċetta, mislufa mill-Taljani, fejn il-fungus huwa raincoat preżenti. Kif biex issajjar Taljan?

Aħsel u naddaf il-faqqiegħ, tpoġġi fi platt jew baxx pan u ferra l-inbid abjad. Żid bżar iswed u melħ. Poġġi fuq il-sħana u simmer, koperti madwar 20 minuta CHOP l-ħxejjex: karrotti, basal, tadam, ħxejjex aromatiċi. Ħallat l-ingredjenti kollha, istaġun tal-melħ u żid żejt veġetali ftit. faqqiegħ stewed, żid l-ħxejjex, istaġun ma qatra ta 'meraq tal-lumi. Jirriżulta insalata togħma Delicious!

Naturalment, hemm ħafna ta 'varjetà ta' riċetti li fihom l-ingredjent prinċipali huwa l-raincoat faqqiegħ. Kif biex issajjar dawn il-platti, inti tista 'tfittex fil-cookbook ta kċina Taljana.

proprjetajiet utli

Imma mhux biss għall-kwalitajiet togħma apprezzat inċirati fungi. Proprjetajiet utli permess lilhom jużaw dan il-prodott naturali fil-mediċina folkloristiku. Tintura ta 'fungi hija eċċellenti aġent hemostatic tneħħi tipi varji ta' infjammazzjoni, jiġi applikat f 'dysbacteriosis. Grazzi għall-proprjetajiet tindif tiegħu inċirati jintużaw għal tneħħija ta 'sustanzi tossiċi.

Meta tinġabar ilbies tax-xita importanti li wieħed jiftakar li hemm kontroparti ta 'dawn fungi, li huwa velenuż. Fil-laħam slicker falza huwa griż jew isfar fil-kulur, u hemm riħa qawwija ta 'patata prima.