Ravanell aħmar, tond u qawwi: x'inhu utli għas-saħħa?

Ir-ravanell huwa ħxejjex pjuttost popolari fir-Russja. Huwa wasal għandna mill-Olanda, minn fejn kien imressaq minn Pietru I, sottomess mill-gosti tiegħu fid-dar ta 'negozjant ta' Amsterdam. Ħafna nies bħal dan veġetali għat-togħma qawwija assoċjati mal-fatt li l-għeruq tal-għeruq fihom iż-żejt tal-mustarda. Madankollu, il-post tiegħek fuq il-mejda tar-ravanell għandu jieħu mhux biss minħabba t-togħma pjaċevoli, iżda wkoll minħabba l-utilità tiegħu. X'għandu jkun ravanell tajjeb, x'inhu tajjeb għas-saħħa? Naqraw aktar.

Fid-dinja jitkabbar numru kbir ta 'varjetajiet ta' ravanell, għalhekk id-dehra ta 'għelejjel tal-għeruq tista' tvarja ħafna. Jistgħu jkollhom forma tonda jew oblong, roża, ħamra, bajda jew saħansitra vjola. Madankollu, għelejjel tal-għeruq tajbin għandu jkollhom qoxra lixxa, mingħajr tikek suwed, li jindikaw li l-ħmura tal-ħxejjex. Ravanell artab se jkun fibruż u bla togħma. Jekk il-ħaxix jinbiegħ bl-uċuħ, il-ħajja fuq l-ixkaffa fil-friġġ hija ta '2-3 ijiem, l-għeruq maħsuda jinħażnu għal madwar ġimgħa. Imma ma għaġġlax biex taqta 'l-uċuħ ta' l-ħxejjex mixtrija u tarmih fit-Trash. Huwa utli wkoll. Ejja naraw kemm huwa utli r-ravanell u x'inhu ta 'benefiċċju kbir - "tops" jew "għeruq".

L-għeruq fihom ħafna sustanzi utli. Dawn huma potassium, calcium, sodium, magnesium, phosphorus, iron, thiamine, riboflavin, vitamini B, C u PP, aċidu nikotiniku. Ir-Ravanell huwa utli? Iva. Il-meraq tar-raxx għandu effett pożittiv fuq il-metaboliżmu u d-diġestjoni. L-użu tal-ħxejjex fl-ikel għandu effett choleretic, anti-edematous, itejjeb il-peristalsi u l-movimenti tal-musrana. Ravanell huwa speċjalment irrakkomandat li jsofri l-gotta u l-obeżità. X'inhu utli għad-dijabete? Fl-għelejjel tal-għeruq, instabu sustanzi li jistabbilizzaw il-livell ta 'zokkor fid-demm. Għalhekk, jieklu aktar ravanell jekk għandek predispożizzjoni għall-marda jew diġà qed tbati minnha.

Anke nies kompletament b'saħħithom ma jiġux milquta mir-ravanell. Kemm huwa utli, minbarra dak li ntqal? L-użu tiegħu fl-ikel jagħti cheerfulness u jbiddel tajjeb. Ħxejjex isaħħu l-bastimenti u jtejbu l-ħidma tal-qalb. Il-preżenza fil-kompożizzjoni tagħha ta 'phytoncides, antibijotiċi naturali partikolari, tippermetti li min iħobb ir-ravanell jevita irjiħat u mard infjammatorju. Imma ma abbużatx ir-ravanell b'mard ta 'l-istonku jew l-imsaren. Huwa biżżejjed darba fil-ġimgħa, inkella l-marda tista 'teħżien.

Uċuħ tar-raba jistgħu jintużaw fil-kożmetoloġija. Biex tħejji maskra nutrizzjonali, għandek bżonn togħbija 2-3 ravanell, żid ftit żejt veġetali u kuċċarina ta 'lamtu. Il-gruel li jirriżulta huwa applikat fuq il-wiċċ għal 10 minuti.

Mhux biss l-għeruq tal-għeruq huma ravanelli tajbin. X'inhu utli għat-tops tagħha? L-istess. Ma fihx sustanzi inqas utli. Tarmix il-parti ta 'fuq. Huwa aħjar li tinqata 'u żżidha ma' l-insalata, okroshka, issajjar is-soppa tal-kaboċċa ħadra minnha jew tqiegħdha barra, kif isir bil-kaboċċa. L-infużjoni tat-tops tista 'tintuża għal stitikezza. Tazza ta 'ilma mgħolli tiżdied ma' tazza ilma mgħolli u stand jista 'joqgħod għal siegħa. Ħu 20 minuta wara li tiekol tliet darbiet kuljum. L-effett jinkiseb jekk it-trattament ikompli għal 2-3 ijiem.