Riċetta Delicious għal qlub tiġieġ u l-fwied:-karatteristiċi ta 'preparazzjoni u r-reviżjonijiet

Opinjoni dwar prodotti bħal fwied u l-qlub ta 'tiġieġ huma maqsuma "Delicious!", "Utli!" U "Huwa impossibbli li jieklu!". Fil-fatt, dawn iż-żewġ huma byproduct tal-1 kategorija, u jistgħu ġustament jiġu kkunsidrati l-laħam, u xi wħud huma saħansitra superjuri għall-użu ta 'parti tal-laħam. L-artikolu kulinari tista 'tinstab fuq xi wħud mill-proprjetajiet benefiċenti tal-gewwieni u diversi modi ta' tisjir.

fwied tat-tiġieġ

Dan il-prodott huwa popolari u huwa jittiekel kif huwa meqjus utli ħafna. Fil-fwied ħafna ta 'oligoelementi u minerali li huma essenzjali għall-ġisem uman għall-funzjonament normali.

L-iżvantaġġ ta 'dan il-prodott it-togħma speċifika tiegħu u riħa, li mhux kulħadd jħobb. Fil-fatt, jeħles minnhom ma jkunx hekk diffiċli, inti biss jeħtieġ li soak fwied fl-ilma kiesaħ jew ħalib.

Il-fwied ta 'tiġieġ se jkun utli għall-persuni li jsofru minn mard respiratorju, għal għeja, huwa meqjus maħżen ta' aċidu foliku. Tfal ta 'tali prodott huwa wkoll rakkomandat għall-użu, iżda biss mit-tiġieġ żgħar mtella' fuq nutriment xieraq.

qalb tiġieġ

Motor appoġġ funzjonijiet vitali huwa proteina sostanzjalment pur u ħadid. Barra minn hekk, fih ħafna ram u manjesju. Dieters nies jistgħu b'sigurtà jinkluduha fid-dieta tiegħek minħabba l-kaloriji żgħar. U vantaġġ ta dan il-korp jinkludu l-abbiltà minimu li jakkumulaw tossini.

Ikel tal-fwied u l-qlub ta 'tiġieġ, riċetti preparazzjoni li huma pjuttost sempliċi u interessanti, huma kkunsidrati f'dan id-dokument. Hawn taħt huma xi Delicious, platti kreattivi u modi ta 'tisjir.

Home stil

Wieħed mill-platti aktar sempliċi u fit-togħma. Ricetta "Chicken fwied bil-qlub fid-dar" hija popolari ħafna u ilha sabet partitarji tiegħu. Biex tibda, tieħu l-ingredjenti prinċipali (fwied u tiġieġ qlub), kun żgur li jittrattaw qabel tisjir. Fwied huwa maħsul u jixxarrab fl-ilma kiesaħ jew ħalib għal 15-20 minuta, u neħħi l-byproduct film qatgħa f'biċċiet xierqa, jekk mixtieq. Qabel l-ħtieġa biex jikkontrolla l-preżenza tal-bili fil-fwied.

Qlub wkoll jistgħu jiġu mxarrba bl-fwied, wara tneħħi l-xaħam żejjed u l-vini, li jingħafsu barra emboli tad-demm, jekk ikun hemm. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu maqtugħa fil-qlub nofs u sempliċiment laħlaħ.

Metodu ta 'preparazzjoni u ingredjenti:

• fwied tat-tiġieġ u qlub - 400-600 gramma (jiddependi fuq preferenzi, din ma taffettwax l-togħma);
• wieħed basla daqs medju;
• Karrotti valur medju;
• krema qarsa 15-20% - 80-100 gramma;
• żejt veġetali - 4 imgħaref;
• ħwawar għall-togħma bżar iswed, melħ u noċemuskata;
• weraq tar-rand - 1 biċċa.

Wara l-ingredjenti ewlenin ġew qabel ipproċessati, inti tista 'tipproċedi għall-proċess.

Fi qali pan fil-fond pour żejt. Wara ssaħħnu jitferra qlub ta 'tiġieġ li huma moqli għal 10 minuta tħawwad kostanti. Imbagħad għandek bżonn biex jitqiegħdu fil-pan u fry-fwied li jevapora l-meraq, ma ninsewx li ħawwad.

Ipprepara l-basal u karrotti: CHOP-basla nofs ċrieki, u flieli zunnarija jew kubi. Ferragħ fil-pan, li għandu jkun kważi jevapora-likwidu u jagħmlu l-nar iżgħar. Wara 10-15 minuta, basal, zunnarija, flieli tal-fwied u l-qlub se jsiru dehra sabiħa deheb mixwi u jħajjar (huwa importanti li ma tinsa lilhom kontinwament tħawwad).

Wasal iż-żmien li żżid ħwawar - melħ, bżar, noċemuskata. Ejja ngħidu mbagħad ieħor 5 minuti, wara li l-krema hija miżjuda, wkoll mimlija bl-ilma jew ilma bil-ħalib - 100-200 ml. Kollha ta 'l-għatu u tiġi estinta.

Imbagħad, żid il-weraq tar-rand u ħallih għal 5-7 minuti oħra. Wara barra mill-burner u ħallieh joqgħod 10 minuti wara dan iż-żmien, neħħi dixx lavrushku u jservu kważi kull garnish.

ġewwieni moqli

Ieħor qalb tiġieġ riċetta u fwied - mhux inqas fit-togħma, iżda ħafna aktar ekonomiku. Biex tipprepara ħtieġa żewġ ingredjent prinċipali fl-ammont ta '500-700 gramma, basla, sinniet tewm 4-5, żejt veġetali (biex tkopri l-qiegħ tal-pan), melħ, ħwawar għall-togħma.

Qabel l-ħtieġa li tnaddaf il-fwied u l-qlub tal-vini, xaħam, plenochek u emboli tad-demm. Imqatta 'f'biċċiet (mhux wisq żgħar). Qlub jista 'jitħalla intatti.

Fuq bażi pan qali sħun biż-żejt u fry ġewwieni tpoġġihom fl għal 20-25 minuti.

Bħala ħin tgħaddi fil-pan għal xiwi ewlenin "eroj" platti miżjud tewm u basal mqatta 'b'mod fin, nofs ċrieki li għandhom jiġu maqtugħa f'nofsijiet s'issa. Żid melħ u ħwawar.

Regolarment ħawwad għal 7-8 minuti. Wara li jagħlqu l-għatu, tnaqqas il-sħana u ħallih jitfu madwar 10 minuti wara dan iż-żmien l-dixx hija lesta.

Kif jidher, moqli tiġieġ fwied bil-qlub, il-riċetta tagħhom huwa deskritt hawn fuq, sempliċi ħafna u mhux kumplikat biex jippreparaw.

Fwied u qlub fil pot

Kif biex issajjar fwied tat-tiġieġ u l-qlub? prodotti tal-laħam fit-togħma ħafna, moħmija fil casseroles. Riċetta tat-tiġieġ fwied u qlub huwa wkoll faċli, bħal hawn fuq suġġerit.

Mark 400-500 gramma ġewwieni, basla wieħed tan-nofs, tewm (3-5 sinniet) u krema (100 g). Jekk mixtieq,-qsari tista 'żżid patata, faqqiegħ, karrotti.

L-ingredjenti kollha huma maħsula, imnaddfa, maqtugħin. nofs ċrieki basla, tewm mqatta 'b'mod fin. Ladarba l-komponenti kollha huma mqiegħda fil-qsari li żżid krema qarsa jew ħalib qares. Kollha immellaħ, perċa u mibgħuta lill-forn għal 30-40 minuta f'temperatura ta 200-220 gradi.

cutlets Ġewwieni

Ricetta qlub tiġieġ u l-fwied fil-forma ta cutlets tajbin fastidjużi li ma bħall-tip ta 'prodott, iżda tixtieq tipprova xi ħaġa fit-togħma u oriġinali. Biex tipprepara chops għandu jieħu madwar taħlita kilogramma ta 'qlub u fwied, mlaħalħa sew u mnaddfa ta' eċċess. Għal irtubija u t-tneħħija prodotti tal-laħam imrar għandhom jiġu mgħaddsa f'ilma kiesaħ jew ħalib.

Tieħu żewġ basal u mince. Bil soak-prodotti li jagħmlu l-istess. It-taħlita li tirriżulta ġie miżjud karrotti u patata 2-3 fin maħkuk.

Għandu jingħad ukoll żewġ bajd u ħwawar għall-togħma (melħ, bżar, eċċ). Ħawwad sew, imbagħad gradwalment żid il-dqiq. Il-konsistenza tal-kompożizzjoni għandha tikseb bħal għaġina ħoxna.

patties fry fil-livell pan biż-żejt, tferriegħ ladle (kif pancakes).

Iservu ma 'kwalunkwe sekondarji dixx.

skewers

Mod mhux tas-soltu ta 'tħejjija ta' dawn il-prodotti jistgħux jitqiesu bħala kebab qali. Dan qalb tiġieġ riċetta u l-fwied huwa mhux tas-soltu, iżda ikla pjuttost appetizing jinkiseb.

Hija meħuda u ppurifikat ġewwieni presoaked. Midmum fuq skewers u ixwi fuq il-grill, qbiżt butir (imdewweb). Diġà imsajjar bżar seffud u immellaħ għall-togħma. Din id-dixx se jkun ikkombinat tajjeb ħafna għall-togħma bil ħjar - kemm friski u mielħa.

reviżjonijiet

Numru kbir ta 'nies li ppruvaw il-platt "Chicken fwied bil-qlub fid-dar", xellug rispons pożittiv tagħhom dwar dan. Kull suppliment jispeċifikaw introdott biex ittejjeb it-togħma jew esperimenti stess maqsuma.

Per eżempju, il-krema jista 'jiġi faċilment sostitwit b'dan pejst tat-tadam, u jkollhom ġdid, dixx mhux inqas fit-togħma.

Riċetti ewlenin "eroj" tal-artikolu kulinari ħafna ħafna, u kważi kulħadd se jkunu jistgħu jagħżlu waħda li x'aktarx appell. ftit Sharp, faqqiegħ, jew kwalunkwe oħra - l-għażla hija kbira. U l-ispirtu ta 'esperimentazzjoni kulinari huwa dejjem lest għall-gosti ġodda!