Riċetta gingerbread dar: do djar ħelu, l-irġiel

Gingerbread - deżerta vintage, li tħejja fir-Russja minn żminijiet antiki. Tista 'tixtri minnhom fil-maħżen, iżda homemade huwa ħafna tastier u aktar appetizing. Jafu l- riċetta għal gingerbread, kok minnhom faċli ħafna fid-dar. Speċjalment li hemm varjazzjonijiet għal okkażjonijiet differenti. djar gingerbread se tħares spettakolari fuq, tabella Milied tas-Sena. Huwa faċli biex jippreparaw u tieġ. Tista 'tiekol dan deżerta moħmija, anki fil-post, iżda bake b'mod speċjali, mingħajr iż-żieda ta' bajd.

Tradizzjonalment, l-ingredjent prinċipali ta 'gingerbread - huwa għasel. Huwa jagħmilhom fluffy u żid togħma żejda.

L-ewwel riċetta għal gingerbread

Fid-dar, inti tista 'kok tipi differenti ta' kejkijiet. Li jmiss ser tingħata riċetti għall gingerbread Delicious.

kejkijiet homemade, ingredjenti:

• 300 gramma ta 'dqiq;
• 1 tablespoon ta 'għasel likwidu;
• 150 gramma ta 'zokkor;
• 1 tabella kuċċarina ta 'butir;
• kannella u art qronfol li t-togħma;
• 1 tal-bajd;
• 1 kuċċarina baking soda;
• Glaze - trab taz-zokkor u l-ilma.

Hawn hu l-riċetta għal gingerbread, fid-dar li huwa faċli ħafna biex issajjar. Ladarba prodotti meħtieġa mixtrija, huwa meħtieġ li jgħaqqdu dan kollu b'ċertu mod.

preparazzjoni

L-ewwel, fi pot żgħir qiegħ oħxon jitpoġġa butir u żid iz-zokkor. Ħalli dawn l-ingredjenti se jisħnu u ftit imdewweb. Huwa importanti li ma ninsewx li ħawwad lilhom għall-piż li ma jinħaraqx. Ħawwad ħwawar aromatiċi - kannella u qronfol. Issa biex il-butir u zokkor, tista 'żżid l-għasel u neħħi l-pan mis-sħana. Il-massa sħun ta 'għasel u għalhekk perfettament imdewweb. Huwa aħjar li ma sħana għal jagħli għal darb'oħra biex isalva ħafna ta 'nutrijenti.

Massa meħtieġ biex jiksħu, u imbagħad żid miegħu l-dqiq, bajd, baking soda u ħallat kollox sew. L-għaġina kienet imbagħad jinfirxu fuq bord, floured, u rrumblati fis ħxuna kejk ta '0.5 ċm. Il-ċrieki jistgħu jiġu maqtugħa fil-forom żgħar jew ħġieġ.

Protiven llubrikat biż-żejt veġetali mingħajr il-riħa u imbexxex bi dqiq.
Gingerbread bake fil-forn għal 10 minuti. Iżda għandu jiġi imsaħħan minn qabel sa 220 ° C kejkijiet lesti bżonn li jkunu mferrgħin żmalt u mbagħad nixxef fil-forn. Biex tipprepara l-glaze hija mħallta bl-ilma trab taz-zokkor (kwantità żgħira) biex tikseb konsistenza piż ħelu ta 'krema ħoxna.

Iżda l-riċetta ta 'gingerbread' wara. Fid-dar, inti tista 'tħossok mhux biss għaġina iżda wkoll skulturi, pitturi. Wara dar gingerbread - prodott tridimensjonali, xogħol ta 'arti.

Tħejjija l-ingredjenti

Għall-għaġina:

• 200 gramma ta 'butir (fil-proċess ta' tħejjija għandu jiġi mqatta b'sikkina jew medda furketta);
• 200 gramma ta 'zokkor;
• 5 imgħaref ta 'għasel (jekk konfettura, huwa meħtieġ li jdub f'banju ilma);
• disintegrant 1 qartas;
• 4 isfar tal-bajd;
• 4 tazzi dqiq;
• melħ 1 kuċċarina;
• l-għażla ta 'ħwawar: kannella, ġinġer art, kardamomu, zest ta' lumi wieħed jew ħlewwa.

Għall-krema:

• 4 abjad tal-bajd;
• 200 gramma ta 'trab taz-zokkor multa;
• meraq 1.5 kuċċarina ta 'lumija.

Dan huwa l-riċetta għal gingerbread għall-Milied u vaganzi tas-Sena. Ta 'dawn l-istess prodotti jistgħu jiġu moħmija irġiel gingerbread u mqiegħda minnhom fil-dar ħelu.

Knead l-għaġina u pasti

L-ingredjenti kollha ta 'hawn fuq biex għaġina ħawwad. Kebbeb il-għaġina miksuba fi film u mqiegħda fil-friġġ għal ftit sigħat. F'dan iż-żmien, maqtugħa dettalji għall-Kamra Gingerbread.

Id-dimensjonijiet tiegħu inti tista 'tagħżel għalik innifsek. Il-ħaġa prinċipali hija li jkollhom bażiċi biżżejjed u dettalji ta 'daqs tajjeb stitch.

għaġina imkessaħ għandu jiġi estiż fuq il-karta tal-ħami u r-roll out ma 'rolling pin. Ħxuna - 0.5-0.7 ċm. Poġġi test lateralment reechki, imbagħad se jkun aktar faċli li jiġu użati ħxuna predeterminat u truf huma bla xkiel.

Issa jistabbilixxu l-saff ta 'mudelli tal-kartun: fuqhom u maqtugħa partijiet. Jistgħu jiġu immedjatament maqtugħa twieqi. Jew għada, diġà fil-prodott lest. Għażla oħra - post li żebgħa twieqi krema, diġà fil-prodott lest.

C'est bħal dan jipproduċiex kejkijiet ħami interessanti fid-dar nikbru.

Ħami u dekorazzjoni tal-Kamra Gingerbread

Fuq ħami oġġetti daħħal karta fil-pan u bake lilhom fil 200-220 ° C għal 10-12 minuti. Qabel l-tagħmel diversi pinholes furketta biex jagħmlu l-lok għaġina indaqs. L-għaġina daru isfar? Allura, wasal iż-żmien li tieħu.

proteini imkessaħ whisk ma niskata melħ, u mbagħad gradwalment tablespoon Ferra trab taz-zokkor, u whipping. Wara dan, ferra l-meraq tal-lumi. Glaze mhux niexef, qoxra.

Sabiex issir żmalt kulur, huwa maqsum f'diversi partijiet u kull żid ikel kulur ftit. Get kuluri naturali, li inti tista dekorazzjoni dar gingerbread. Iżda l-ewwel għandek bżonn għal "kolla" silġ abjad pur d-dettalji kollha bejniethom, u imbagħad dekorazzjoni bil-prodott kkulurita.

Hawnhekk inti tista 'tagħmel tali magħmula bl-idejn gingerbread charming. Il-riċetta hija sempliċi u l-prodott miksub sbuħija straordinarja.