Ricetta ragout Zucchini: ikel bnin għal kull jum

stew ħaxix fil cauldron jew pot - dan huwa wieħed mill-ikel mas-saħħa mhux biss minħabba l-ingredjenti naturali, iżda wkoll it-teknoloġija ta 'preparazzjoni. Il-fatt hu li meta l-prodotti tat-tifi huma ppreparati brodu saturati bil-meraq tagħhom, mhux żejt, imma għax huma jitilfu ammont minimu ta 'vitamini tagħhom u t-togħma hija msaħħa.

Jekk tuża stew riċetta ta Zucchini biex issajjar ikliet fil-qsari taċ-ċeramika, din se tirdoppja l-benefiċċji tat-teknoloġija. Peress li huma msaħħna għal żmien twil u l-prodotti bil-mod jibred f'dan il-metodu se languish fil-meraq tiegħu stess u jarrikkixxu l-togħma tal-kapolavur kulinari futur. Jekk inti tixtieq li kok fil-borma kull dixx, jekk huwa jaħraq jew riċetta stew squash ma jkollha tinbidel. Din it-teknoloġija hija sempliċi u universali, għandu numru ta 'karatteristiċi vantaġġuża: l-ewwel, huwa opportunità biex jippreparaw kollox bil-quddiem, u fil-ħin biex tpoġġi kollox fil-forn. It-tieni nett, minħabba l-tkessiħ bil-mod ta 'inti ma għandekx biex issaħħan dixx għal minimu ulterjuri ta' 3-4 sigħat, u t-tielet, fil-qsari differenti inti ser ikunu jistgħu jistabbilixxu l-platti differenti u sajjar kollha flimkien. Per eżempju, għal raġel - ross, għat-tfal - offerta tiġieġ fillet bil-patata, iżda għalihom infushom - ragout ta Zucchini. Ricetta filwaqt li inti tista 'dejjem jissupplimentaw jew zalza aħdar.

taħriġ

Zukkini estremament utli. Dawn huma sinjuri fil-fibra, vitamini A u E, manjesju, potassju, kalċju u ħadid. Huma jikkontribwixxu għall-saturazzjoni rapida, u dan huwa l-għajnuna aħjar fit-tranżizzjoni għal xi dieta jew ebda ħin għall-ikla twil. Minħabba li huma tant popolari u komunement użati fil-platti: dan stew riċetta tat basal, u pancakes bil-ġobon fuq bażi tagħhom, u torti, u anke mimli bil-laħam jew laħam kapuljat minn dgħajsa ta 'din ħaxix utli. Plus, dan ħaxix huwa malajr ippreparat u kompletament diġerit billi tistimula l-imsaren. U minħabba l-stew riċetta tat Zucchini b'mod ċar jekk jogħġbok inti kemm fil-kompożizzjoni tagħha u s-sempliċità.

Meta jippreparaw l-ikel, tista 'tuża xi ħxejjex, iżda huwa aħjar li tieħu l-karrotta (2 root vegetable żgħar), patata (2-3 tuberi ta' daqs medju), kaboċċi (1/4 kap kbir ta 'kaboċċi), tadam (1-2), basal (1-2 ), tewm (5-6 sinniet) u aħdar (il-tursin raġġ u xibt). Għal xaba tista 'żżid laħam, tiġieġ jew faqqiegħ.

preparazzjoni

Allura, l-ewwel tipprepara ftit zukkini kilo: aħsilhom, maqtugħa-zokk, imbagħad maqtugħa kubi kbar jew kubi. Jekk inti qed tuża l-ħxejjex maturi, aktar milli l-ħalib hekk imsejħa, huwa qabel xejn meħtieġ li wkoll nadif barra l-żrieragħ.

Issa, li stew tagħna irnexxielna li squash ġeneruż melħ, ħawwad filwaqt trampling li jingħafsu l-meraq u ħallih għal nofs siegħa, u l-istess jaġixxu kaboċċi. F'dan iż-żmien, I aħsel u maqtugħin-bqija tal-ħaxix jew strixxi jew kubi. ħwawar fin CHOP, tewm, tgħasir fil-saucer.

Zucchini Ricetta ragout żgur li int mhux se jonqsu, jekk ħxejjex jistabbilixxu fil-ordni korretta. Ewwel moqli fiż-żejt veġetali fi ftit basal cauldron, wara li żżid karrotti u patata. Ħafif moqli, u mbagħad kkompletati ma 'tazza żgħir ta' ilma u ħalliha ttektek sakemm nofs. Li jmiss jitferra 'fil-pastard cauldron u Zucchini, melħ (jekk meħtieġ), bżar. Tisjir għall-trattib tal-komponenti kollha, u wara jintefa l-nar żid it-tewm u ħwawar, ikopru b'għatu stretta u jagħtu l-istand għal 5-10 minuti għall-arrikkiment ta 'riħa u t-togħma.