Riċetti għal Nuta

Il-piżelli Torok huma wieħed mill-aktar wżati tal-fażola kollha fil-Lvant Nofsani. Huwa detentur ta 'rekord fl-Afrika ta' Fuq, Spanja u l-Indja, peress li huwa l-ikel bażiku fost il-vegetarians. Madankollu, nistgħu ngħidu b'mod sikur li l-popolarità taċ-ċiċri diġà laħqet sew lil hinn minn dawn ir-reġjuni, u ħa post onorabbli fuq it-tabelli tal-Ewropej u l-Amerikani. Dan huwa faċli biex tispjega, minħabba li ċ-ċiċri huma tant proteini li jistgħu faċilment jissostitwixxu l -laħam aħmar u t-tiġieġ. Barra minn hekk, dan it-tip ta 'piżelli fih ħafna fibri u jgħin biex inaqqas b'mod sinifikanti l-livell tal-kolesterol fil-ġisem. U t-togħma taċ-ċiċri hija fuq kollox tifħir! Barra minn hekk, ir-riċetti kollha għat-tisjir taċ-ċiċri huma sempliċi u affordabbli, anki għall-abitanti tal-pajjiż tagħna.

Tipi ta 'ċiċri

M'għandniex għalfejn inħobbu b'mod partikolari, minħabba t-tipi kollha ta 'ċiċri, għandna waħda biss: bob kbir beige li jidher qisu ġellewża mqaxxra. Madankollu, mhuwiex neċessarju li tkun mqalleb, għax huwa l-aktar wieħed rikonoxxut u fit-togħma. Iċ-ċiċri beige għandhom tessut żejtni u togħma bil-qalba pronunzjata. Fil-bejgħ taċ-ċiċri jiġi f'diversi stati - imnixxef u fil-laned. Iż-żewġ speċijiet huma disponibbli s-sena kollha, peress li jżommu tajjeb it-togħma u n-nutrijenti tagħhom. Madankollu, jekk l-għażla tiegħek waqgħet fuq il-biċċiet tal-bċejjeċ imnixxfa, ikkunsidrah bir-reqqa qabel jixtri. Il-fażoli għandhom ikunu densi, u l-wiċċ tagħhom mingħajr ħsara.

Riċetti u metodi ta 'tħejjija

Ħafna, qabel ma jixtru fażola mhux magħrufa, għadhom jħawwdu kif issajjar ċiċri u ma jkun diżappuntat. Tinkwetax, huwa tant faċli li tuża li tkun xi tkun ir-riċetta li tagħżel - it-tiġieġ dejjem ser sorpriża t-togħma tagħhom stess, barra minn hekk, ir-riċetti kollha għaċ-ċiċri huma sempliċi ħafna u aċċessibbli fil-prestazzjoni.

Illum, iċ-ċiċri jintużaw għat-tisjir ta 'varjetà wiesgħa ta' platti: sopop, insalati, platti sekondarji, snacks. Hemm xi riċetti għat-tisjir taċ-ċiċri, li diġà saru klassiċi. Per eżempju, ċiċri bl-ispinaċi - mistieden frekwenti fuq il-mejda ta 'ħafna Ewropej u l-Amerikani. Biex tipprepara dan id-dixx, għandek bżonn tieħu 2 bozoz medji, żewġ sinniet ta 'tewm, 2 tazzi ta' ċiċri msajra, tadam kbir, imqatta ', u pakkett ta' spinaċi ffriżat li jista 'jinstab f'kull supermarket. Mill-ħwawar - paprika, bżar aħmar jaħraq, ore u melħ. Kif tistgħu taraw, m'hemmx tant ingredjenti, għalhekk il-proċess tat-tisjir mhux se jisma 'lilek. Għalhekk, ferra ftit żejt taż-żebbuġa f'tazzna kbira u saqajk il-basla u t-tewm sakemm issir l-offerta. Imbagħad imla ċ-ċiċri, tadam u żid il-ħwawar. Iddaqqad taħt l-għatu għal bejn 17 u 20 minuta, u tħares u tħawwad. Wara dan iż-żmien, żid l-ispinaċi u sajjar kollha flimkien għal 10 minuti oħra. Fl-aħħar, tista 'żżid meraq ma' nofs lumi u melħ. In-nut ma 'l-ispinaċi hija tajba kemm fil-forma ta' platt sekondarju, kif ukoll fil-forma ta 'platt oriġinali indipendenti.

Jekk għandek bżonn tipprepara snack ta 'malajr u fit-togħma, allura huwa aħjar li tippejjaħ miċ-ċiċri xejn. Ħu 400 gramma ta 'ċiċri mgħollija f'ilma mielaħ, 2 tablespoons ta' jogurt naturali mingħajr addittivi u sustanzi li jimlew (mayonnaise, jekk m'intix l-avversarju qawwi tiegħu), 1 kuċċarina ta 'mustarda, mazz ta' basal aħdar, u, għall-pjaċir tiegħek, melħ u bżar . Ħallat l-ingredjenti kollha bi taħlita sakemm il-purezza titqiegħed u titpoġġa fi skutella fonda. Dan il-patè huwa inkluż fir-riċetti l-aktar popolari għat-tisjir taċ-ċiċri fl-Indja, li ma jimpedixxix milli jipprepara għall-hostesses tagħna. Il-patata tista 'tinfirex fuq il-ħobż jew il-baguette frisk.

Jew tista 'tħejji insalata tas-sajf ta' ċiċri aġġornata u nutrittiva, li hija perfetta għal pikniks u laqgħat fil-cottage. Ħu vażett ta 'ċiċri fil-laned (jew għadu jagħli ħġieġ ta' ilma niexef f'ilma mielaħ), 2 aħmar kbar u 2 bżar isfar kbar, 1 bżar aħdar, 1 ras aħmar tal-basla kbira, mazz ta 'tursin. Il-ħxejjex kollha maqtugħin fil-kubi, qatli t-tursin u ħallat l-ingredjenti kollha maċ-ċiċri. Staġun biż-żejt taż-żebbuġa, meraq ta 'lumi wieħed, imbexxex bil-melħ bżar iswed frisk. Kessaħ l-insalata 2 sa 4 sigħat qabel ma sservi. Believe me, mistednin, qraba u ħbieb se jkunu kuntenti bit-talenti kulinari tiegħek.

Kif tistgħu taraw, ir-riċetti kollha għat-tisjir taċ-ċiċri huma tassew sempliċi, sempliċi u aċċessibbli anke għal min jibda. Igawdu!