Shanezhka bil-laħam - fit-togħma u malajr

Taf kif issajjar shanezhki laħam? Jekk le, allura jaqra dan l-artikolu, inti ser tkun kapaċi jifhmu l-teknoloġija biex joħolqu dawn il-prodotti kulinari Delicious u se jkunu jistgħu jekk jogħġbok dar tagħhom regolarment ma 'dan il-platt.

What a dixx ma 'isem interessanti?

Mill-mod, dak li huwa shanezhki? Dan it-tip ta 'baking Russa, li huwa pie miftuħa. Preċedentement, sabiex jitħejjew dawn il-prodotti, użati laħam tal-muntun jew xaħam taċ-ċanga. Bħala regola, allura l-għaġina kienet leavened.

Issa huwa laħam shanezhka b'modi differenti. Hemm varjetà ta 'għażliet. Aħna nqisu riċetta tajba ħafna.

ġobon shanezhki għażżien bil-laħam: ħafna fit-togħma u sodisfaċenti

Dawn il-prodotti kulinari huma miksuba ħafna fit-togħma. ħami appetizing riħa fragranti. Ċertament, l-inkarnazzjoni ta 'preparazzjoni tagħna huwa kkaratterizzat minn qed jitħejja fir-Russja ġobon bħal dan shanezhki mal-laħam. Jirċievu prodotti Delicious tagħna. Tħejjija tali moħmija malajr, u huwa importanti fil-pass preżenti ta 'ħajja.

Għalhekk, għandna bżonn biex tipprepara l-għaġina:

• cottage cheese (xaħam - ħu pick) - 250 gramma;
• trab tal-ħami - kuċċarini u nofs;
• dqiq tal-qamħ (grad għoli) - 300 gramma;
• kbar tal-bajd - 2 biċċiet;
• melħ - nofs kuċċarina;
• żejt veġetali (preferibbilment raffinat) - wieħed tablespoon.

Biex tipprepara l-mili, ikollok bzonn:

• basla (preferibbilment daqs medju) - biċċa waħda;
• laħam ikkapuljat (ċanga jew majjal - għażla tiegħek) - 500 gramma;
• żejt veġetali - wieħed tablespoon;
• tewm (imnixxef) - niskata;
• xibt (friski) - puchochek wieħed żgħir;
• melħ - li t-togħma;
• bżar art (iswed jew it-taħlita) - niskata wieħed;
• Ħwawar - fuq talba.

Tisjir għadhom jeħtieġu 150 gramma ta 'żejt veġetali.

Il-proċess ta 'preparazzjoni dixx fit-togħma u sustanzjuż

1. Biex tibda tħejji tali prodott se nkunu mili. Għaliex? Minħabba li l-proċess ta 'ħolqien tat-test jieħu kwistjoni ta' minuti. L-ewwel, inti għandek bżonn ċar ta 'qoxra tal-basla u CHOP dan flieli.
2. Imbagħad ħu pan, pour ftit (madwar tablespoon) ta 'żejt (' tuża jew żejt taż-żebbuġa jew tal-ġirasol, preferibbilment unscented). Fry basal. Biss ma fry ħafna se jkun biżżejjed biex irattab veġetali ftit. Jekk inti tħalli Buggy pruwa, allura jirriżulta mili mmerraq. Iżda, huwa veru, allura hemm il-possibbiltà li l-pruwa mhux se jkollhom ħin biex jippreparaw, li jfisser li se crackle.
3. Xibt ħasil, CHOP. Inti tista 'żżid l-tursin, jekk mixtieq.
4. Sussegwentement, żid il-ħodor għall-basal, fry, Ħawwad fil-ħwawar u taħlita melħ.
5. Ħawwad sew il-massa. Li kollox mili hija lesta.

Issa huwa l-ħin biex tmur fil-għaġina għall-torti miftuħa tagħna.

1. Ewwel ħallat l-ingredjenti kollha.
2. Imbagħad knead l-għaġina. Mhuwiex proċess twil ħafna.
3. Sussegwentement, l-għaġina roll irqiq (0.4 ċm).

L-aħħar stadju ta 'zhanezhki tħejjija bil-laħam - finali (il-ħolqien ta' prodotti u qali).

1. Fuq il-quċċata tal-għaġina għandha titpoġġa laħam ikkapuljat (jippruvaw li jżommha indaqs).
2. Roll up roll.
3. Il-prodott issa huwa maqtugħ f'biċċiet 2 ċm ħoxna. Biex shanezhka laħam forma ppreservata, użu ta 'sikkina li jaqtgħu.
4. Imbagħad fil-livell pan qali pour żejt ftit, sħana.
5. Inti tista 'tpoġġi fuq par ta' tikek, sabiex dawn ma stick flimkien.
6. Fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi sabiħ biżżejjed. Jekk inti qed jibżgħu, li matul dan iż-żmien l-laħam ikkapuljat imsajjar, imbagħad jistabbilixxu l-prodott wara qali fil-pan, tkopri bil-fojl u propekite fil-forn għal għaxar minuti u.
7. laħam hawn u lesta shanezhka. Kif tistgħu taraw, hija għamlet dan il-platt huwa pjuttost sempliċi. Iservu jista 'jkun li zalza togħma tiegħek. Shanezhka flimkien partikolarment tajjeb ma zalza krema qarsa.

Ponta nisa tad-dar tas-sengħa

Jekk inti tixtieq li permanentement jippreservaw l-irtubija ta 'prodotti, imbagħad tpoġġihom fil saucepan, kopertura u stenna ħmistax-il minuta. Il-jum li jmiss, ser ikollok bżonn biss li tisħon pasti fil-microwave jew fil-livell pan. togħma Shanezhka se jkun eżattament l-istess bħall-ewwel jum.

Fl-aħħarnett, żgħir

Issa li taf kif tipprepara laħam shanezhka. Din id-dixx jirriżulta Delicious u sodisfaċenti. Nittamaw li permezz ta ponot tagħna, inti mhux biss kok prodotti interessanti bħal dawn minn għaġina baqta mimli bil-laħam, u se jogħġbok lilek innifsek u l-dar tiegħek! Bon appétit!