Tiġieġ fil-pan: riċetti

Tiġieġ fil-pan u dawriet deheb Delicious jekk ppreparati b'mod korrett. Mhux kull mara tista 'tagħmel l-dixx kien għani, li l-lewn quċċata tad-deheb sbieħ. laħam tisjir b'hekk jieħu minimu ta 'ħin u flus, u r-riżultat jista' jirriżulta eċċellenti.

Dixxijiet ta 'tiġieġ fil-pan huma differenti ħafna. Inti tista 'tagħmel il-laħam bil-ħaxix jew mingħajr mayonnaise jew zalza oħra u l-bqija. D. Wieħed mill-platti isir skond il-riċetta li ġejjin.

Dan jista 'jittieħed bħala karkassi sħaħ ta' tiġieġ, maqtugħin f'biċċiet, u l-riġlejn jew, per eżempju, il-linji. tiġieġ imdewwba huwa jinħaslu sewwa bl-ilma kiesaħ, bix-xaħam tagħha jitneħħa. Melħ u bżar huma mħallta fi proporzjonijiet ugwali. Tista 'minflok' tieħu ħwawar oħra bżar, li hija ppreferuta għat-tisjir. Laħam jingħorok miksuba taħlita, u mbagħad titħalla għal waqt. Normalment dixx immarinat ma jkunx aktar minn nofs siegħa. Pan jitqiegħed fuq il-nar. Hija żiedet li l-Artikolu 5. imgħaref żejt veġetali, li huwa msaħħan.

Biċċiet tal-laħam mifruxa fi skutella, nar imnaqqas bi 2 darbiet. Tiġieġ moqli fil-livell pan fuq iż-żewġ naħat għal 15-20 minuta. Iservu dan dixx bil-sekondarji dixx ta 'patata jew għaġin.

Agħmel pilaf bil-tiġieġ fuq il-taġen ikun faċli, barra minn hekk, jitħejjew malajr biżżejjed. Ikollok bżonn nofs kilo ta 'laħam (tas-sider, koxxa, jew għoġol), 2-3 basal medju, zunnarija, 2 tazzi steamed ross. Ħwawar, li huma meħtieġa għall pilaf - huwa turmeric, kosbor, kemmun, bżar iswed. Sett ta 'ħwawar jistgħu jiġu aġġustati għall-togħma.

Pan qali adattati għat-tisjir, għandu jkun għoli u ta 'ledges qiegħ ħoxna. Ross jitferra ilma jagħli għal nofs siegħa, u mbagħad mlaħalħa taħt ilma ġieri. Fil skutella pour żejt tal-ġirasol, jinfirxu l-biċċiet tal-laħam u taqlihom fuq iż-żewġ naħat. Basal huwa mnaddaf u fin nashinkovyvaetsya. Karrotti maqtugħa kubi żgħar. Ħxejjex min-naħa miżjuda mal-laħam, moqli flimkien. Barra minn hekk, il-platt jitqiegħed melħ u ħwawar. Laħam bil-ħaxix xellug fuq sħana baxxa għal 5-10 minuti.

Mill-inqas fil-pan jitqiegħed fil-Fig. Krupa huwa allinjat fuq il-wiċċ kollu, li jkopri l-bqija tal-ingredjenti. Sussegwentement, l-ilma jitferra tant li l-livell tagħha kienet ta '2 cm' il fuq l-ingredjenti totali. Il-dixx huwa f'idejn stew fuq sħana baxxa sakemm sakemm il-likwidu jevapora kompletament.

Tiġieġ fil-pan jistgħu jiġu ppreparati bil-ħaxix. Minnhom għal dak l-iskop tista 'tittieħed mhux biss frisk iżda wkoll iffriżati. Għalhekk, għall-riċetta li jmiss ser ikollok bżonn ta 'pakkett ta' taħlita veġetali flettijiet kilogramm, ħaxix żejt, sojja zalza, ħwawar għall-togħma. Il-laħam huwa maqtugħa kubi żgħar. Lill-tiġieġ fil-pan daru artab, tagħha qabel irrakkomanda nofs siegħa biex marinate fil soy sauce.

Barra minn hekk, il-biċċiet tal-laħam huma inkaljat għal 20-30 minuta. ħaxix iffriżati huma mqiegħda fil-pan, żid melħ u ħwawar, kollha mħallta sewwa. Il-dixx huwa f'idejn stew sakemm l-offerta.