Jekk l-għaġina ma lok: x'għandek tagħmel u kif tkun?

Jekk l-għaġina ma lok, x'għandhom jagħmlu f'dan il-każ? Kien din il-kwistjoni kulinari u se tkun iddedikata għall-preżentazzjoni tal-artikolu.

Dak l-għaġina ma jista 'jogħla?

Saqsi mistoqsija dwar għaliex l-għaġina ma lok, ħafna nisa tad-dar bħalissa huma qafas oparnuyu li wara t-taħlit u t-tixjiħ jibqa Cleckley u prattikament mhux żdiedu fil-volum. Ir-raġunijiet għal dan in-nuqqas jista 'jkun fatturi pjuttost differenti. Aħna se tippreżenta minnhom fuq.

Issa nixtieq li jgħidlek il-għaliex l-għaġina ma titla 'matul ħami fil-forn. F'ħafna każijiet, il-kwistjoni tirrigwarda l-istess bażi, li magħġuna biż-żieda ta 'baking soda.

Ma lok għall-baking soda

Jekk l-għaġina ma lok, x'għandek tagħmel u x'azzjoni għandha tittieħed? Wara l-formazzjoni ta 'prodotti ta' dqiq kien immedjatament jintbagħtu lill-forn. Jekk il-proċess ta 'trattament tas-sħana, tinnota li għaġina tiegħek ma telgħetx u baqa Cleckley, għandna niftakru li kien hemm miżjuda mal-għaġina baking soda. Jekk le, il-prodott ma jkunx propechetsya suppost.

Jekk l-irmied ikun ġie stabbilit fil-fondazzjoni, iżda l-pie u ma jiksbu up, huwa jista 'jindika li l-ingredjent ma tħallsitx lura ħall, l-aċidu ċitriku jew ikel ieħor ma' likwidi aċidużi (bħal jogurt).

Ma tneħħi l-għaġina fuq baking powder

trab tal-ħami huwa spiss miżjud mal baking soda minflok il-dining room. Iżda jekk l-għaġina ma lok, x'għandek tagħmel Hostess mingħajr esperjenza? Biex tagħmel dan, tivverifika l-ħajja fuq l-ixkaffa. Jekk huwa twil skada, hija kienet diġà tilfet "irfigħ" tagħha proprjetajiet. F'dan il-każ, għandek bżonn biex jixtru trab tal-ħami aktar frisk jew li tibdilha baking soda idrati.

L-għaġina ma lok leaps u limiti

Ħafna drabi, l-Hostess ilmentat li huma ma kinux qajmu huwa għaġina ħmira. Ir-raġunijiet għal dan in-nuqqas jista 'jkun fatturi differenti. Ejjew jikkunsidraw lilhom f'aktar dettall.

ħmira li suppost saru

Jekk l-għaġina ma lok, x'għandek tagħmel? Fil-każ ta 'tali ħarsa falliment fil-ħajja utili ta' ħmira użata minnek. Jekk huwa twil skada, m'hemm xejn sorprendenti fil-fatt li għaġina tiegħek titħalla Cleckley u ma żdiditx fil-volum. F'dan il-każ, il-prodott għandu jkun sostitwit b'aktar frisk, u inti trid toħroġ pasti fluffy u Delicious.

ħmira ftit

Jekk inti tiddeċiedi li tagħmel ammont kbir ta 'ħami, iżda l-għaġina tpoġġi biss ħmira ftit, ir-riżultat huwa inti mhux ser jiżdied. Għalhekk huwa importanti ħafna fil-proċess ta 'tħejjija tal-fondazzjonijiet biex jikkonformaw mal-proporzjonijiet korretti. Taħt riċetti aktar, 600 ml ta 'likwidu għandu jkun mill-inqas 4 g ta' ħmira granulari frisk.

ebda zokkor

Din hija raġuni komuni ħafna għaliex ma lok għaġina ħmira. Wara kollox, iz-zokkor huwa essenzjali għall-attivazzjoni ta 'ħmira. Jekk inti ma jużawx jew żid ammont żgħir, allura fondazzjoni tiegħek tibqa Cleckley.

wisq żejt

Żjut taż-żejt u veġetali Tisjir tista 'faċilment jikkawża għaġina tisjir suċċess, speċjalment jekk dawn huma miżjuda fl-ammonti eċċessivi. Biex jiġi evitat tali riżultat, huwa mixtieq li żżid dawn l-ingredjenti biss wara li l-ħmira fil-għaġina se tibda topera.

ħmira tisjir

Hemm każijiet meta l-Hostess tpoġġi l-ħmira fil-ħalib sħun jew ilma, u mbagħad nistaqsu għaliex dawn ma jkunux żdiedu għaġina. Skond l-riċetti għall-preparazzjoni ta 'ħmira tajba u lush bażijiet mifruxa biss f'likwidu sħun u dolċifikat.

test kiesaħ

Jekk wara siegħa tinnota li għaġina tiegħek ma tela jew żdiedu bi ftit, imbagħad tagħti attenzjoni għal fejn inti telaq minnha. Għall-bażi ta 'ħmira lush tagħha jitqiegħed f'kontenitur kbir, magħluqa sew, "nifs" drapp u jitpoġġa f'post sħun. Kif jista 'jservi bħala radjatur jew soll tieqa, fejn ix-xemx sħan tas-sajf hits. Bil għaġina għaġna xierqa u l-post inti żgur li tikseb fit-togħma, u aktar importanti - pasti sumptuous.

ħin irfigħ

Kif jogħlew għaġina ħmira? Tipikament, għal ħami lush u artab koki joqgħod oparnuyu bażi għal 65-85 minuti. Matul dan iż-żmien, l-għaġina għandha tiżdied fil-volum u jsiru poruż. Jekk inti overdo dan, jista 'jirriżulta qarsa u jsiru mhux ħafna fit-togħma.