Pancakes tat-tiġieġ fit-togħma u tajbin: riċetta għat-tisjir pass pass

Pancakes tat-tiġieġ , li r-riċetta tagħhom hija ppreżentata għall-attenzjoni tiegħek hawn taħt, huma sodisfaċenti ħafna u fit-togħma. Ta 'min wieħed jinnota li l-ħin tat-tisjir għal tali dixx mhux tas-soltu huwa ta' madwar 35-45 minuta. F'dan il-pancakes tal-laħam jistgħu jservu mhux biss bħala appetizer kiesaħ, iżda wkoll jiġu ppreżentati lill-mejda fil-forma ta 'ikla sħuna (jekk għalha wkoll issajjar garnish hearty).

Pancake tat-tiġieġ: preparazzjoni tar-riċetta pass pass

Ingredjenti meħtieġa għad-dixx:

• Filett tat-tiġieġ iffriżat jew imkessaħ - 540 g;
• Bajd tat-tiġieġ (f'forma mhux maħduma) - 2 pcs .;
• Mayonnaise ta 'kontenut minimu ta' xaħam - 140 g;
• Bozza tal-bozza kbira - 1 pc;
• Dqiq tal-qamħ - 3-4 mgħaref kbar (b'diskrezzjoni personali);
• Karrotti friski żgħar - 1 biċċa;
• Żejt raffinat veġetali - għall-inkaljar;
• Melħ tal-baħar u xi ħwawar aromatizzanti.

Preparazzjoni ta 'ingredjent tal-laħam

Pancakes tat-tiġieġ, li r- riċetta tagħhom hija sempliċi ħafna, għandek tibda tħejji b'ipproċessar bir-reqqa tal-laħam abjad. Għandu jkun kompletament mhux iffriżat (jekk meħtieġ), u mbagħad neħħi l-ġilda u l-għadam. Sussegwentement, il-flett għandu jkun imqatta 'b'mod fin, imħawwar bil-melħ tal-baħar u mayonnaise b'ammont baxx ta' xaħam. F'tali kompożizzjoni huwa mixtieq li l-ingredjent tal-laħam jitlaq annwalment għal waqt (10-13 minuti).

Ipproċessar veġetali

Biex il-pancakes tat-tiġieġ bil-mayonnaise irriżultaw delikati, fragranti u tajbin, huma għandhom ukoll jiġu miżjuda karrotti u basal. Iż-żewġ komponenti msemmija għandhom ikunu mnaddfa, u mbagħad neħħi l-grater multa u aqta 'ġo drapp bil-likwidu.

Wara li l-prodotti kollha ġew ipproċessati, għandek tieħu d-dixxijiet fejn jitqiegħdu sider tat-tiġieġ ma 'mayonnaise, u poġġi l-ingredjenti li ġejjin hemmhekk: karrotti maħkuka, ġelleb tal-basal, bajd tat-tiġieġ, ħwawar imħawrin u dqiq tal-qamħ. Barra minn hekk, il-komponenti msemmija għandhom ikunu mħallta u trasferiti għat-trattament tas-sħana tagħhom.

Kif issajjar il-pancakes tat-tiġieġ f'qalq?   Qabel ma taqli l-għaġina tal-laħam, għandek tieħu saucepan, ferraħ iż-żejt ġewwaha u saħħnuha hekk li tibda tieħu duħħan ħafif minnha. Imbagħad uża mgħarfa kbira biex tqiegħed għaġina viskuża fi platt sħun u fry fuq iż-żewġ naħat sakemm jidher qoxra ħamranija. Skont id-daqs tal-qali f'ħin wieħed, jista 'jiġi moqli minn 3 sa 8 pancakes tal-laħam Delicious.

Wara li l-ewwel lott tad-dixx ikun imsajjar, jeħtieġ li jiġi mċaqlaq għal pjanċa kbira u immedjatament tipproċedi biex tfassal il-bażi li fadal. Fl-istess ħin, għandu jiġi nnotat li mhuwiex meħtieġ li l-pancakes tal-laħam moqli jitkebbsu bil-butir tal-krema (kif isir waqt il-preparazzjoni ta 'dixx ħelu simili), minħabba li ħafna majoneż hija inkluża fil-għaġina.

Kif isservi għall-pranzu

Jekk il-pancakes tat-tiġieġ, li r-riċetta tagħhom ġiet ippreżentata llum, int iddeċidejt li sservi bħala snack, allura huma rakkomandati li jiksaħ ftit. Għal dan id-dixx huwa mixtieq li jservu tè ħelu u sħun, u wkoll ketchup qawwi. Jekk trid tuża dawn il-prodotti bħala kors prinċipali, trid tipprepara separatament dixx sekondarju (insalata ta 'ħxejjex nejjin, għaġin, ċereali, eċċ.).