Xi suġġerimenti prattiċi dwar perċa kif malajr nadif fuq il-miżien

Kif malajr mnaddfa perċa fuq il-miżien? Din il-kwistjoni hija interessanti mhux biss nisa tad-dar, iżda wkoll ħafna minn sajjieda, li ħafna drabi jmorru sajd għall huwa dan il-ħut Delicious. Fl-artikolu preżenti, iddeċidejna li jikxfu sigrieti ftit tal tindif tal-prodott imsemmi. Jekk tuża dawn tips, int qatt ser bżonn ħafna ħin biex iwettqu dan il-proċess pjaċevoli ħafna ħin u mhux.

Ħarsa ġenerali

Qabel ma aħna jgħidulek kif għandek perċa malajr nadif fuq il-miżien inti, nixtieq ngħid ftit kliem dwar il-prestazzjoni tal-prodott.

Kif inhu magħruf, dan il-ħut tappartjeni għall-familja Okuneva. Hija għandha sharp fins fuq il-qiegħ kif ukoll fuq tal-ġisem. Għandu wkoll jingħad li mill-ieħor perċa ħut differenti peress li hija iskali pjuttost żgħar u iebes seduta. C'est pourquoi tant nisa tad-dar interessati fil-kwistjoni ta 'perċa kif malajr mnaddfa fuq il-miżien.

Tipikament, il-piż pprovduta ħut ilma ħelu tvarja minn 850 gramma sa 1.4 kg. Iżda sajjieda spiss esperjenzati jiltaqgħu u l-kampjuni akbar. Jgħix perċa ilma ħelu fix-xmajjar, ġibjuni, u anki fil-baħar.

Użati fl-tisjir

Perċa huwa ħut fit-togħma ħafna, li inti tista 'kok, togħla, melħ u fry. Għalhekk, hemm numru inkredibbli ta 'riċetti varji permezz li inti tista' tagħmel ikliet kompletament differenti u snacks. U allura hemm kwistjoni loġiku dwar jekk huwiex meħtieġ li tnaddaf il-perċa. Naturalment, iva. Sfortunatament, kif imsemmi hawn fuq, skali ħut ppreżentati ħafna mingħajr relazzjoni għall-ġisem. Barra minn hekk, il-xewka tal-perċa huma tant qawwija li jkunu faċilment jistgħu jweġġgħu waqt it-trattament. F'dan ir-rigward, fl-artikolu preżenti, aħna iddeċieda li jgħidulek kif għandek perċa malajr nadif fuq il-miżien inti. Jekk inti ssegwi dawn tips, inti ser issib dan il-proċess ma jkunx tant diffiċli.

Dettalji dwar kif biex tnaddaf il-perċi mill-iskali

L-ewwel ħaġa li għandek bżonn tkun taf l-Hostess, - dan huwa dak perċa frisk hija ħafna aktar faċli biex jitnaddfu minn friska. Biex jibdew jinqatgħu ma 'l-xewk tal-ħut mixtrija, bl-użu ta' par ta 'imqass. Dan biex jiġi żgurat li fil-futur dawn ma prick. Sussegwentement, għandna bżonn li jaqta 'l-kap tal-ħut. Wara li għandek bżonn biex jilbsu l-ingwanti u armati ma pożati. Pinning l perċa denb li bord tat-tqattigħ, bl-użu furketta, sikkina għandu jkun skali ganċ jaqtgħu u b'attenzjoni tneħħiha. L-aktar mod konvenjenti biex iwettqu din il-proċedura mill-addome mad-dahar.

Karatteristiċi negattivi tal-metodu

Issa li taf kif biex tnaddaf l-iskali fit-perċa. Madankollu, dan il-metodu għandha żvantaġġ sinifikanti. dan tinsab fil-fatt li l-iskali iferrex kważi kollha madwar il-kċina. Wkoll metodu ppreżentat jirrikjedi ftit sforz u ħafna ħin liberu. F'dan ir-rigward, irridu li jgħidlek dwar mod għaqlija ieħor.

Kif biex tieħu iskali perċa flimkien mal-ġilda?

Dan il-metodu jista 'jintuża jekk inti ma tridx li jiddisturbaw l-ordni fil-kċina. Biex tagħmel dan, ħut friski għandhom ikunu maqtugħa l-xewk u ras, u mbagħad żmien qasir li tqiegħed fil-friża. Meta l-bass hija kemmxejn podmerznet, għandu tikseb, jistabbilixxu fuq bord tqattiegħ u, wara sikkina hooked l-ġilda, huwa faċli li jitneħħew flimkien ma 'l-iskali kollha.

modi cons

Ippreżentat tindif perċa fuq il-miżien huwa adattat tajjeb għal dawk li qed jippjanaw li jagħmlu mili ħut jew eżatt pickle dan. Fir-qali u tisjir, dan il-metodu mhuwiex mixtieq għall-użu.

Tindif ħut fil-qasam

Jekk il-kwistjoni ta 'kif għandu jitnaddaf perċa fuq il-miżien, ma jkunx mogħti mill-Hostess, bħala sajjied, allura nissuġġerixxu użu tal-metodu ta' wara.

Għalhekk, għal stick injam komda u sempliċi ma imsiemer għandhom jiġu nailed plaggs ħadid meħuda minn fliexken tal-birra. Biex tagħmel dan, jista 'jkollok bżonn madwar 5-7 caps. Mill-mod, minflok ta 'apparat bħal dan huwa permess għall-użu u l-grater qodma tas-soltu.

Ladarba l-mezz ikun lest, jista 'jiġi applikat direttament lejn id-destinazzjoni. tappijiet irrigat bżonn biex jinbarax off kollha l-iskali ma perċa. Madankollu, huwa mixtieq li twettaq dan il-proċess fit-toroq, kif l-iskali se scatter fid-direzzjonijiet kollha.

L-eħfef mod

Jekk inti ma tridx żmien twil biex jitnaddfu ħut ilma ħelu b'sikkina, iżda ma riedx li tagħmel għodod speċjali, dawn jistgħu jiġu mixtrija fi kwalunkwe hardware store.

Għandu jiġi nnutat li llum is-suq għall-prodotti huwa firxa wiesgħa ta 'apparat universali, iddisinjati apposta għat-tindif tal-ħut. Il-vantaġġ kbir ta 'apparati bħal dawn huwa li dawn ipprovdew but għall-ġbir skali. Dan huwa għaliex dawn jistgħu jitnaddfu perċa mhux biss fil-qasam, iżda wkoll fid-dar. Madankollu, meta tixtri mezzi bħal dawn għandhom jagħtu attenzjoni partikolari għall-kwalità tagħhom, inkluża l-ħxuna tal-metall. Wara kollox, jekk huwa magħmul minn materjal irqiq, jista 'tgħawweġ jew saħansitra pawża waqt it-tindif tal-ħut.

tindif redfish

Kif imsemmi hawn fuq, il-perċa jista 'jiġi misjuq kemm fix-xmajjar ilma ħelu, u fl-ibħra mielħa. Madankollu, huma permessi li jiġu mnaddfa eżattament l-istess modi. Għalkemm għandu jiġi osservat li l-ispnott - huwa ħut xewki ħafna li għandha glandoli velenużi fil xewk tagħhom. U jekk raġel se tnaqqas minnhom, il-ferita jista 'jkun ħafna morda għal żmien twil. Dan hu għaliex huwa essenzjali li jilbsu ingwanti u pre-cut l-xewk tal-ħut qabel it-tindif.

Kollox inti tista sikur żżid aktar mill-punti li ġejjin:

1. Qabel tindif tal-ispnott immedjat għandu jkun iktar baxx għal ftit sekondi fil jibred ilma jagħli. Il-ħaġa prinċipali ma 'dan - ma overdo dan. Inkella, il-ġilda jista 'qoxra off l-ħut ma' skali.
2. Biex jiffaċilitaw it-tindif ta 'dawn il-ħut, huwa għandu jitqiegħed f'kontenitur biex timla melħ tal-blat kbir u jħallu bħala tali għall-lejl. perċa filgħodu jistgħu jiġu faċilment u malajr liberu ta 'skali, bl-użu ta' sikkina ordinarja.
3. Jekk inti tippjana li duħħan perċa, imbagħad naddaf mill-ġilda b'mod ġenerali m'għandhomx ikunu.

ħut żgħir Nadif

Żgur ħafna sajjieda jafu li fl-istaġun tax-xitwa spiss jinqabdu ħut żgħir. Hija, naturalment, ħafna fit-togħma, iżda problemi magħha wisq. Naddaf dan perċa aħjar immedjatament wara qbid mal-ġlud. Biex tagħmel dan, inti trid tagħmel żewġ inċiżjonijiet tul il-xewk fuq (minn ras għal denb). Mill-mod, fl-istess sikkina għandu jkun daqshekk qawwi. Mbagħad il-ġilda ma 'skali għandhom jitneħħew b'attenzjoni, tgħin lilu nnifsu biż-żewġ idejn.

Bl-użu dan il-metodu, inti tkun kapaċi li għal ftit minuti biex jitnaddfu numru kbir ta 'ħut żgħir. Madankollu, għandu jiġi nnutat li l-iżvantaġġ ewlieni ta 'dan il-metodu hija li l-iqarmeċ qali pan perċa inti mhux se tikseb. Għalkemm xejn se DARE li jinterferixxu miegħek biex igawdu l-laħam offerta ħut frisk.