X'inhi d-differenza bejn ikel halali u ikel ordinarju?

Xi jfisser it-terminu "halal"? It-tifsira prinċipali tagħha hija l-prodotti permessi għall-konsum minn nies reliġjużi. Probabbilment kulħadd jisma 'li l-Musulmani ma jieklu laħam tal-majjal. Iżda b'limitazzjonijiet oħra, ftit nies jafu.

Hemm Regolament dwar il-produzzjoni ta '"Halal". Skond hu, laħam biss li huwa msajjar b'ċertu mod jista 'jitqies bħala halál. Il-ħaġa prinċipali - l-annimal m'għandux jiġi kkontaminat, inkella l-istruttura miksura tal-laħam tista 'tagħmel ħsara lill-ġisem tal-bniedem. Aqta 'l-annimal jeħtieġ biss sikkina ħafna li tiffoka biex tikkawża minimu ta' uġigħ. Il-karkassa tista 'tiġi żarmata biss wara li kważi d-demm kollu jitbattal.

Illum ikel halal qed jikseb popolarità. Hija assoċjata mhux biss mar-reliġjon, iżda wkoll b'purità ekoloġika u n-nuqqas ta 'ingredjenti ta' ħsara. Il-biċċa l-kbira tal-prodotti li magħhom il-bankijiet ta 'supermarkets kbar, ħwienet ta' daqs medju u ħwienet żgħar huma mifruqin fihom ħafna addittivi kimiċi: żebgħa, sustanzi li jżidu t-togħma, preservattivi, sustanzi li jħaxxnu, eċċ. Dawn is-sustanzi kollha għandhom effett ferm sfavorevoli fuq il-ġisem tal-bniedem, iwasslu għal diversi mard u jaggravaw il-benessri ġenerali.

Ix-xjentisti madwar id-dinja qed jesploraw l-ikel halali sabiex issir taf kif hija differenti mis-soltu. Fl-opinjoni tagħhom, il-vantaġġi tagħha fuq prodotti ordinarji huma ovvji. Pereżempju, saru esperimenti li wrew li d-demm ta 'annimal maqtul fil-mod tas-soltu fih ormoni tal-biża'. Dawk li ma jieklu ikel halal jirċievu konċentrazzjoni akbar ta 'adrenalina fid-demm.

Fil-każ ta 'qatla b'regoli halali, il-proċess huwa ħafna aktar mgħaġġel, l-annimal iħoss minimu ta' wġigħ, it-talb jinqara sewwa. Għalhekk, ir-rilaxx ta 'ormoni ta' ħsara huwa kważi ugwali għal żero. Barra minn hekk, kważi d-demm kollu jitneħħa mill-karkassa tal-annimal, li jagħmilha saħansitra aktar pur u utli. Nies li jieklu laħam halal, jgħidu li tvarja fit-togħma mis-soltu għall-aħjar. Illum, ħafna jippreferu prodotti "nodfa", lanqas minħabba reliġjon, iżda minħabba x-xewqa li jieħdu ħsieb is-saħħa tagħhom.

L-ikel halál jista 'jitħejja biss minn nies imħarrġa sew li jafu r-rqaq ta' dan il-proċess. Huma jimmonitorjaw bir-reqqa l-indafa tal-post tax-xogħol u tal-post, ħafna drabi jgħidu t-talb. Wara kollox, kwalunkwe ksur tar-regoli huwa meqjus bħala dnub kbir ħafna, li għalih ikollok twieġeb quddiem l-Almighty. Il-kwalità tal-prodotti hija mmonitorjata minn kumitat maħluq speċifikament għal dan il-għan.

X'inhu l- ikel halal ? Dan mhux biss in-nuqqas ta 'majjal, alkoħol, prodotti tat-tabakk. L-ewwelnett, huwa wegħda ta 'ndafa u tajjeb għas-saħħa tal-bniedem, nuqqas ta' sustanzi ta 'ħsara, garanzija ta' osservanza ta 'termini ta' ħażna u regoli ta 'tħejjija ta' prodotti. Ta 'min jinnota li bosta rekwiżiti għall-ikel halali jikkonformaw bis-sħiħ mal-istandards sanitarji u iġjeniċi stabbiliti għall-produzzjoni tal-laħam u l-prodotti tal-ħalib.