X'jista 'jsir mill-lumi: riċetti u pariri

Minkejja l-fatt li l-lumi hija mkabbra f'pajjiżi bi klima tropikali sħuna, ilha għal żmien twil ma baqgħetx eżotika għall-abitanti tal-istat tagħna. Dan il-frott huwa utli ħafna għall-ġisem tal-bniedem. Iżda minħabba t-togħma qarsa ppronunzjata, ftit nies jiddeċiedu li jużawh f'forma pura. Minnha tħejji diversi ġamm, xorb, ġelat u anki għaġiniet. Fl-artikolu tal-lum l-aktar riċetti interessanti u sempliċi mill-lumi jinġabru.

Rakkomandazzjonijiet ġenerali

Dan il-frott barrani ħafna drabi jintuża fit-tisjir. Bl-għajnuna tagħha, tista 'faċilment iddawwar kejk ordinarju f'doża raffinata oerhört fit-togħma, u minn ilma minerali ordinarju jagħmel il-luminata. Meta tixtri lumi, għandek tagħti preferenza lil kampjuni b'ġilda elastika, tleqq u mhux iebsa wisq. Il-grad ta 'sajran tal-frott jista' jiġi determinat faċilment skond il-piż. L-itqal il-frott, aktar ikun mmerraq.

Tista 'taħżen lumi mhux użati fuq l-ixkaffa tal-friġġ jew fil-friża. Biex terġa 'tivvaluta l-frott imnixxef, huwa mixtieq li tinżamm fl-ilma kiesaħ, tinbidel diversi drabi. Bis-saħħa ta 'dawn il-manipulazzjonijiet sempliċi, il-frott jirkupra malajr il-freskezza tiegħu.

Jekk ir-riċetta kulinari tipprovdi għall-użu tal-qoxra tal-lumi, huwa faċli li tinkiseb b'sikkina li taqta 'jew grater żgħir. Jekk il-kompożizzjoni ta 'dixx li jgħaddi minn trattament tas-sħana tinkludi l-meraq ta' din il-frott tropikali, huwa mixtieq li żżidha fl-aħħar nett taċ-ċiklu teknoloġiku. Sabiex il-kejkijiet homemade jakkwistaw togħma u aroma ppronunzjati tal-lumi, huwa rrakkomandat li tiddaħħal il-qoxra taċ-ċitru fil-għaġina. Fir-rigward tal-meraq, jistgħu jixxarrbu d-deżerta diġà ppreparata. Dawk li jixtiequ jifhmu dak li jista 'jkun imsajjar mill-polpa tal-lumi, ikun interessanti li minnha ikollok mili pjuttost Delicious għal torti ħelu. U l-bqija tal-qoxra tal-frott ippurifikat għandha titnixxef. Sussegwentement, jista 'jintuża biex jinħoloq tintura.

Ġelat tal-lumi

Din ir-riċetta tipproduċi deżerta delikata u iġjeniċi, li ma fiha l-ebda preservattiv. Din l-għażla se tkun godsend reali għal dawk li fis-sajf tas-sħana qed jaħsbu dwar x'jista 'jsir minn lumi. Biex tagħmel kura tal-ħelu kiesaħ ser ikollok bżonn:

• 300 gramma ta 'krema 30% xaħam.
• Il-qoton minn tliet bajd.
• 150 gramma ta 'zokkor.
• Nofs ħġieġ tal-ħalib.
• Ġewż frisk.
• Vanillin.

F'bastiment wieħed jikkombinaw ħalib mgħolli mkessaħ, zokkor, vanillina u isfra tal-bajd. Ibgħat ukoll meraq frisk ta 'lumi jew zest tiegħu. It-total huwa mħallat tajjeb u mqiegħed fuq banju ta 'l-ilma. Fil-massa li tirriżulta, li fid-dehra tixbah ħalib ikkondensat, tiddaħħal krema pre-bit-tarf u mxarrba. Kollha huma mħallta tajjeb. Imbagħad dan kollu jitferra 'f'forom u jintbagħat lill-friża. Matul l-ewwel sagħtejn għandek tħawwad, mingħajr ma ninsew li tagħmel dan kull tletin minuta, u mbagħad ħalliha tiffriża għal-lejl kollu.

Ġamm aromatiku

Din l-għażla żgur li tkun ta 'interess għal dawk li qed ifittxu dak li jista' jkun ippreparat minn lumi għax-xitwa. Biex toħloq dan it-trattament delikat u utli ħafna, ser ikollok bżonn prodotti sempliċi u aċċessibbli faċilment li jinbiegħu fi kwalunkwe maħżen. Qabel ma tmur għall-istufi, iċċekkja jekk għandekx fil-idejn:

• 350 gramma ta 'lumi;
• 110 millilitri ta 'ilma tax-xorb;
• 370 gramma ta 'zokkor.

Il-frott taċ-ċitru jinħasel fl-ilma tax-xemx, u ftakar li tittratta b'attenzjoni l-għaġla b'pinzell żgħir. Wara dan, il-frott jinqata 'f'ċirku bejn wieħed u ieħor indaqs ta' mhux aktar minn 10 millimetri ħoxnin, fl-istess ħin jitneħħew l-għadam, u ħallathom għal madwar ħames minuti. Imbagħad qatgħat tal-lumi sprinkle bi 200 gramma ta 'zokkor, saħħan, tħawwad bil-mod. Dan kollu huwa msajjar fuq sħana baxxa. Wara ħames minuti, il-fdalijiet taz-zokkor jintbagħtu għal deżerta futura u jibqgħu imsajra. Kwart ta 'siegħa mid-dixxijiet tieħu ċ-ċrieki tal-lumi. Il-ġulepp innifsu jitħalla fuq il-fuklar u mgħolli għal għoxrin minuta. Imbagħad il-flieli tal-frott jiġu ritornati lilha u mgħollija biex tinkiseb id-densità mixtieqa. Il-ġamm lest huwa maħżun f'vażetti tal-ħġieġ nodfa b'għata tal-plastik.

Tintura tal-lumi fuq vodka

Xorb Miracle, ippreparat skont ir-riċetta t'hawn taħt, għandu proprjetajiet mediċinali. Tippromwovi l-eliminazzjoni tat-tossini, tagħti l-elastiċità lill-bastimenti u tipproteġi ċ-ċelloli mill-effetti negattivi ta 'radikali ħielsa. Huwa rakkomandat li jintuża għall-irjiħat u matul in-nuqqas staġjonali ta 'vitamini. Għalhekk, dawk li ma jafux x'jista 'jsir mill-lumi, aħna nagħtuk parir li tagħti attenzjoni lil din ir-riċetta. Biex tħejji din it-tintura, ser ikollok bżonn:

• 4 lumi.
• Lott ta 'vodka.
• Koppja ta 'nuċċalijiet ta' zokkor.
• 200 millilitru ilma.

Neħħi l-frott mill-frott u għaqqadha mal-polpa mqatta '. Dan kollu jitferra bil-vodka u insista għal erbat ijiem. Il-likwidu li jirriżulta huwa ffiltrat u mħallat ma 'ġulepp taz-zokkor. Din it-tintura tal-lumi fuq il-vodka mhijiex soġġetta għal trattament bis-sħana. Għalhekk, iżżomm numru kbir ta 'sustanzi utli. Madankollu, ma abbużatx din ix-xarba. Inkella, minflok tagħmel tajjeb, tagħmel ħsara lill-ġisem tiegħek.

Kejk tat-Tqaxxir

Dawk li għadhom ma ddeċidewx x'jista 'jsir mil-lumi, għandek toqgħod attenta għal din ir-riċetta. Id-deżerta msajra minnha tirriżulta oerhört fit-togħma u fragranti. Biex taqbad kejk simili, trid tiċċekkja bil-quddiem jekk għandekx fil-idejn:

• 600 gramma ta 'dqiq.
• 3 bajd tat-tiġieġ.
• 300 gramma ta 'butir.
• Koppja ta 'nuċċalijiet ta' zokkor.
• Waħda u nofs kuċċarini ta 'trab tal-ħami.
• Piz tal-melħ.

Dan kollu huwa meħtieġ għall-preparazzjoni tal-għaġina. Bħal ħafna riċetti oħra mill-lumi, din l-għażla tinvolvi l-użu ta 'komponenti addizzjonali. Biex tinħoloq mili ħelu u qares ħelu, ser ikollok bżonn:

• 1.5-2 tazzi ta 'zokkor;
• 3 lumi matur.

Fi skutella waħda, għaqqad il-butir, saħħan mat-temperatura tal-kamra, u z-zokkor. Kollha huma intensivament mitluqa sakemm tidher il-massa bajda. Imbagħad hemm miżjud bajd, melħ, dqiq u trab tal-ħami. Għaġina qasira kważi lest tintbagħat għal ftit sigħat fil-friġġ. Imbagħad jiġi rrumblat mad-daqs mixtieq, maqsum f'erba 'partijiet, tlieta minnhom għandhom ikunu bejn wieħed u ieħor l-istess, u l-aħħar - l-iżgħar.

Il-kejkijiet li jirriżultaw huma moħmija sakemm huma rosy u għadhom imfesdqa b'mili tal-lumi sħun magħmul minn frott u zokkor mgħaffġa fi blender. L-iżgħar kejk jinbidel f'mikkuna u mxerrda bil-kejk lest.

Xarba ta 'lumi u għasel

Din ir-riċetta hija tant sempliċi li anki mistress mingħajr esperjenza se tikkontrollaha mingħajr problemi partikolari. Hija tipproduċi xarba b'saħħitha u b'saħħitha li tista 'tingħata mhux biss lill-adulti, iżda wkoll lit-tfal. Biex tagħmel dan ser ikollok bżonn:

• Lumi matur.
• 2 litri ta 'ilma.
• 3 tablespoons ta 'għasel naturali.

Il-lumi maħsula u maqtugħa titferra b'ilma mgħolli, imsaħħan sa 90 grad. Meta tkun imkessaħ ftit għal stat sħun, l-għasel huwa miżjud miegħu u mħallat tajjeb. Madwar nofs siegħa ix-xarba aromatika u utli minn lumi se tkun kompletament lesta għall-użu.

Custard

Din id-deżerta Delicious għandha togħma u aroma uniċi. Hija għandha konsistenza delikata ħafna u hija ppreparata minn prodotti pjuttost sempliċi. U t-teknoloġija nnifisha hija tant sempliċi li anki kok novizzi fir-rigward jista 'jlaħħaq magħha. Wara li fhimt x'jista 'jsir minn lumi, imorru għall-maħżen bil-quddiem għall-ingredjenti meħtieġa. Għandek ikollok għad-dispożizzjoni tiegħek:

• 3 lumi;
• 50 gramma ta 'butir;
• 3 bajd tat-tiġieġ;
• 200 gramma ta 'zokkor.

Deskrizzjoni tal-proċess

L-ewwelnett, bil-lumi, qaċċa l-qoxra u għaqqadha biż-zokkor. Dan kollu huwa bit-tarf bit-taħlita, jippruvaw jiksbu uniformità massima, u jwarrbu għal kwart ta 'siegħa. Wara dan, il-massa fragranti tintbagħat lill-saucepan. Hemm, meraq tal-lumi u bajd nej huma miżjuda.

Dan kollu jinġarr u mgħolli f'temperatura minima sakemm jitħaxxen. Fl-aħħar nett, il-krema tiġi injettata fil-krema u l-istevera titneħħa mill-pjanċa. A snack mkessaħ jista 'jittiekel bħal dak, imma ħafna drabi jintuża biex tillubrika l-ħami.