X'tista 'tagħmel minn ġobon: ftit riċetti sempliċi

cottage cheese - prodott uniku u utli ħalib iffermentat. Jista 'jkun delikata jew grainy, bland, mielħa jew ħelu.

X'tista 'tagħmel minn ġobon?

cottage cheese hija perfetta għall-ħami: cottage cheese moxx għaġina bil żbib, ġewż, frott, ħxejjex jew faqqiegħ dejjem toħroġ amazingly Delicious. Baqta tinkiseb deżerta perfetta bil-frott, kolazzjon nutrittiv jew tad-dieta - dan kollu jiddependi fuq il-kontenut ta 'xaħam tal-ġobon u l-metodu ta' preparazzjoni tiegħu.

nisa tad-dar b'Esperjenza lanqas biss jaħsbu li jistgħu jsiru minn cottage cheese: kollox minn sempliċi biex casseroles deżerta sofistikati.

Cottage gallettini ġobon "Gattone"

Il-gidjien kuntent mhux biss mordashek majjal umoristiċi, iżda wkoll fuq it-togħma delikata li se jogħġbok anki l-gidjien aktar finicky. Kif biex issajjar gallettini mill-baqta malajr, fit-togħma u gost, issa nafu.

Għall-preparazzjoni għandna bżonn: 200g ta 'marġerina għall-ħami jew butir frisk, 200 gramma ta' ġobon cottage, 400 g ta 'dqiq mgħarbula, nofs kuċċarina ta' soda idratat, 120 g ta 'zokkor, żerriegħa tal-peprin.

marġerina ratba jew butir ma 'zokkor u ġobon krema, żid baking soda, żid dqiq u knead l-għaġina. Forma ta 'għaġina ġobon cottage tond pechenyushki geddum sarimi iffurmat majjal u l-għajnejn magħmula minn żerriegħa tal-peprin.

cookies bake madwar 15 minuta fi madwar 190-200 gradi.

ħelu indian "Rasgulla" - ieħor risposta għad-domanda ta 'dak li jista' jsir minn ġobon cottage. Ħelwa eżotiċi hija probabbli li jappella lill kull min iħobb ta 'ħelu.

Biex tipprepara l-miraklu ħelu ser ikollna bżonn: xaħam medja tal-ħalib litru, 2 imgħaref ta 'meraq tal-lumi frisk, 150 g ta' zokkor, 350 ml ta 'ilma sħun. Tisjir cottage cheese, li Ħindu sejħa "paneer": litru ta 'ħalib jġibu sakemm tagħli, itfi, bil-mod tferrigħ fil-meraq tal-lumi, ħawwad u stenna għal ftit minuti. Aħna filtru baqta separati mill-xorrox permezz cheesecloth u maħsula bl-ilma ġieri, għafas.

Lesti tixrid panir abbord mesim sew sakemm bla xkiel u maqtugħa blalen żgħar b'dijametru ta '2 ċm. 150 g ta' zokkor kienu maħlul fl 300 g ta 'ilma, wassal għat-togħlija, mgħollija għal 5-7 minuti. Waqt it-tisjir, il-blalen żieda fil-nofs jew darbtejn bejniethom għandhom ikunu ta 'distanza.

Fil-ġulepp sħun lesta li tinżel l-blalen, sajjar għal 12-15 minuti. Agħlaq l-pot, poġġih fl-ilma kiesaħ u jitħallew għal jum - li matulu blalen baqta ħin mxarrba ġulepp. Tista 'tuża l-berry jew frott ġulepp, imbagħad rasgully jiksbu kulur jgħajjat u togħma.

Għaġina "sloths"

X'tista 'tagħmel minn ġobon, mingħajr infiq ħafna ħin? għaġina għażżien - dawl u dixx fit-togħma li hija perfetta għall-kolazzjon.

Għall-għaġina għażżien, għandna bżonn lira ta 'cottage cheese, ftit bajd u xi tazzi ta' dqiq. cottage cheese, dqiq u għaġina tal-bajd. Ma għandhom ikunu friski, daqsxejn ta 'dqiq li għandek bżonn, jew bit-togħma ġobon mhux se jinħassu. Biex jinqatgħu għaġina fis-blalen żgħar b'dijametru ta '1.5 ċm.

Għalli l-ilma, blalen aktar baxxi u għalli sakemm dawn iżidu darbtejn. Poġġi fuq pjanċa, ferra l-butir imdewweb, krema qarsa immellaħ jew jogurt.