Zwiebelkuchen. riċetta għal

Zwiebelkuchen wieħed jappartjeni għall-kċina Franċiża, l-ieħor - l-Skoċċiż. Dan huwa l-ebda inċident. Kulhadd jaf imħabba Franċiża platti mill-pruwa. Waħda biss soppa basla min. kċina Skoċċiż huwa sempliċi biex jippreparaw, ikel xaba. Huwa possibbli li dan pie fil-varjanti differenti oriġinarjament kienet platt nazzjonali u l-wieħed u l-pajjiż l-ieħor.

Basla pie riċetta li nagħtu hawn taħt, faċli biex jippreparaw, fit-togħma u Hearty ħafna. Il-karatteristika prinċipali tal-torta - il-mili. Kull min jipprova dan il-platt għall-ewwel darba, għal xejn ma tistax raden dak li huwa magħmul. Hemm assunzjonijiet differenti: faqqiegħ, kaboċċi, iżda l-ebda wieħed tista 'tgħid immedjatament li l-bażi tal-mili - l soltu basal moqli.

Onion pie - riċetta ma għaġina mrammla

Il-preparazzjoni jibda bil-għaġina. L-għaġina tista 'tintuża wkoll ma' mili savoury oħra, fi kwalunkwe każ, il-kejk huwa Delicious. Għandna bżonn li jieħdu 100 gramma ta 'butir jew marġerina, mayonnaise u krema qarsa, bajda waħda, nofs kuċċarina ta' melħ, borża ta 'ħami trab għat-test. Fil-marġerina imrattab, żid il-krema qarsa, mayonnaise, melħ u trab tal-ħami. L-ingredjenti kollha huma mħallta sew, żid żewġ tazzi ta 'dqiq u knead l-għaġina ratba. L-għaġina ma teħtieġx inqas minn nofs siegħa fil-friġġ, u matul dan iż-żmien inti tista 'tipprepara l-mili.

Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu ħames basal medju, 150-200 g ta 'melħ ġobon solidu, niskata melħ u żejt veġetali għall-qali. Basal imqatta ċrieki rqiqa jew kubi żgħar - kif tixtieq. Wara dan, fry il-basal fi qali pan ma 'żejt veġetali sa dakinhar, sakemm isir trasluċidi u takkwista kulur dehbi. basal Ready bżonn żid melħ.

Wara t-tisjir l-mili tipproċedi biex jiġbru l-kejk. Baking dixx jista 'jkun grass ftit, iżda minħabba l-xaħam għaġina, dan mhux meħtieġ. Għadhom jużaw moffa silikon aħjar minn dik dub mhix meħtieġa. għaġina imkessaħ mill-friġġ u jitqassmu b'mod ugwali saff irqiq ta 'għamla tiegħu, tagħmel bampers baxxi. Imbagħad għandek bżonn biex tpoġġi saff ta 'basal moqli u sprinkle ma' ġobon iebes, maħkuk fuq grater oħxon. Mili huwa meħtieġ li pour fuq quċċata ta 'tisqija, li jikkonsisti ta' 100 gramma ta 'krema qarsa u l-bajd, mħallta sewwa. Tisqija għandhom ikunu llubrikat u bumpers.

Kejk jitqiegħed fis forn imsaħħan minn qabel sa 180 ° C u bake għal nofs siegħa, sakemm il-wiċċ kannella dehbi appetizing.

zwiebelkuchen lesti jistgħu jieklu u sħun u kiesaħ. Fi kwalunkwe forma, huwa fit-togħma. Dan jista 'jkun il-kors prinċipali fil-pranzu jew ikla ħafifa għall-ikel.

Onion pie - riċetta ma għaġina puff

Anke eħfef u aktar malajr biex issajjar l-basla tart ta għaġina puff. Biex tipprepara l-għaġina ikel huwa aħjar li jixtru fil-maħżen, peress li mhuwiex faċli li tagħmel lilek innifsek. Saff ta 'għaġina puff biex timla l-qiegħ tad-dixx ħami u jagħmlu bumpers għoli ta' 2-3 ċm. Kollha timjil superfluwa b'sikkina.

Mili ppreparati minn basal moqli bl-istess mod kif deskritt hawn fuq. uċuħ basla li jitpoġġew fuq is-saff għaġina u jqassmu b'mod uniformi fl-formola. Fuq liberally imbexxex bil-ġobon iebes. Minflok ġobon inti tista 'tuża ġobon, suluguni ġobon jew Adyghe, minn din it-togħma tal-platt ma ssirx agħar. Inti tista 'żżid fil-ġobon mqatta' b'mod fin xibt, cilantro, tursin jew tewm - xi ħadd bħal dan aktar. Fuq mili krema timla jew krema, imħallat bil-bajd. Kejk bil-ġobon u basal moħmija fil-forn f'temperatura ta '200 ° C għal siegħa. Hekk kif il-qoxra tad-deheb fuq il-wiċċ, kejk basla jista 'jitneħħa mill-forn.

pie basla,-riċetta li aħna qiesu, huwa dixx favoriti fil-armament ta 'kull mara tad-dar.