14 raġunijiet biex jinkludu għaġin fid-dieta tiegħek

Ħafna nies jissottovalutaw l-għaġin bħala entrée. Xi ħadd jaħseb li huwa għoli ta 'kaloriji, xi ħadd - mhuwiex biżżejjed sodisfaċenti. U xi ħadd biss ma nafx kif insajjru dixx Taljan. Illum irridu li jgħidlek 14 raġunijiet għalfejn inti għandek definittivament tipprova mill-inqas darba fis-pejst.

1. Huwa parti minn dieta tajba

Għaġin magħmul minn żrieragħ sħaħ, li huma l-bażi ta 'dieta par dwar ħxejjex, frott, ħut u tjur. Dan huwa sors eċċellenti ta 'enerġija u l-fibra. -Pasta ttejjeb is-sistema diġestiva u jnaqqas il-kolesterol fid-demm. Ipprova biex issajjar tagliatelle ma faqqiegħ u żejt Truffle.

2. Inaqqas l-sentiment ta 'ġuħ

Għaġin tajjeb quenches ġuħ u ġġib istat saturazzjoni għal żmien twil. Issa inti ma għandekx tkun imdejqa u rrabjata. Ipprova orecchiette ma zalzett u brokkli u zalza tradizzjonali CHILI Taljan.

3. Huwa disponibbli

L-ingredjenti kollha biex issir għaġin huwa sempliċi u aċċessibbli: dqiq, ilma, melħ, bajd, koppja. Irrispettivament ta 'jekk int tisjir fid-dar jew marru lil restorant fil-qrib mal-familja, inti ma jkollu jonfoq somom kbar ta' flus. Ktieb Bolognese spagetti tradizzjonali - preskrizzjoni fihom l-zalza imsajjar ewwel fil--ħalib, imbagħad fl-inbid aħmar.

4. Din id-dixx universalment

Inti tista 'sservi bħala appetizer, sekondarji dixx jew kors prinċipali. Kif dwar insalata għaġin bil mozzarella, tadam imnixxef fix-xemx u żebbuġ? Huwa kien pikkanti u Delicious, u għall-preparazzjoni tagħha tieħu biss ftit minuti.

5. Huwa faċli biex issajjar

Ħalli fil-friġġ frisk għaġin "xagħar anġlu" għall-fast food. Ladarba l-ilma tagħli, għaddas l-għaġin biss għal ftit sekondi: huma irqaq ħafna, hekk iwweldjati istantanjament. Ħallat ma 'żejt taż-żebbuġa, bżar iswed u ġobon Pecorino - inti ser ikollok dixx Ruman tradizzjonali "xagħar anġlu kachio e pepe (ġobon u bżar)."

6. Ħafna tipi

Ukoll, naturalment, huma ma jkunux miljun, iżda għal gosti: friefet, qxur, rix, ravjul, spagetti ... Huma jistgħu jkunu mħallta ma 'xi ħaġa minn qara, li jispiċċa laħam ħanżir salvaġġ. Dan l-ispazju illimitat għall-immaġinazzjoni tiegħek u l-abbiltà biex issajjar pranzu Gourmet għal ftit minuti. Tixtieq xi ħaġa mhux tas-soltu? Cook l Rigatoni bil brunġiel.

7. Jgħin Prevenzjoni tal-Kanċer

għaġin wholemeal mhux biss huwa tajjeb għas-saħħa, iżda wkoll jgħin biex jevita ċerti tipi ta 'kanċer, partikolarment kanċer tal-istonku u tal-kolon. Tista 'biss għalli l-carbonara spagetti, żid miegħu l-ġobon, bacon, żejt taż-żebbuġa, isfra tal-bajd u Parmesan gradilja fuq nett. Inti se jispiċċaw għaġin bil-ġobon għall-adulti. Ma bacon! Se jkun ħafna fit-togħma u nutrittivi.

8. Użu għal ħxuna

Għaġin kisbet ikel fama kaloriji minħabba l-ammonti kbar ta 'karboidrati. Iżda studji reċenti wrew li jekk inti jieklu fi kwantitajiet żgħar, ma tipprevjeni telf ta 'piż u anke bil-maqlub. Nies li kielu l-għaġin bħala parti mid-dieta Mediterranja, jitilfu l-piż b'rata aktar mgħaġġla minn dawk li rrifjuta dan il-prodott. Dawn malajr ħalla l-xaħam mill-addome (l-iktar ħsara). Żid mal għaġin dieta tiegħek ma 'cherry tomatoes frisk, tewm u ħabaq. Imbagħad ferra l-dixx ma 'żejt taż-żebbuġa - u ikollok pranzu Delicious u b'saħħithom telf ta' piż.

9. Il-paste ftit melħ

Ammonti kbar ta 'dan il-minerali jista' jwassal għall-mard tal-qalb, problemi bi pressjoni u mard ieħor. -Pasta fih ammont żgħir ta 'melħ, iżda dan ma jfissirx li inti ma tistax iżżidhiex mal-zalza. ragħwa arrabbiata pikkanti, per eżempju, għandhom togħma bright u fl-istess ħin mhuwiex f'kull mielħa.

10. baxx ta 'xaħam

Wieħed porzjon ta 'għaġin li madwar nofs gramma ta' xaħam. Naturalment, żidiet kaloriji kif inti żid għal dixx ta 'żejt taż-żebbuġa, ġobon jew bejken. Iżda, per eżempju, il farfalle klassika - "pruwa rabta" - ma zalza marinara u ħabaq se jkun sbieħ, utli, b'saħħithom u Delicious dixx. Iżda jippruvaw iżommu lura minn lott ta 'ġobon Parmesan fihom.

11. Jappoġġja livelli taz-zokkor fid-demm

L-indiċi gliċemiku (GI) - miżura li turi l-veloċità tat-tqassim ta 'karboidrati mill-ġisem u jiżdiedu l-livelli taz-zokkor fid-demm. dieta sana jinkludi ikel bi GI baxx, jgħinu jipprevjenu dijabete u l-obeżità. Aħna paste dan il-kodiċi biss baxx. Ipprova tortellini John Brodeur: huma pjuttost simili għall għaġina tagħna ma mili Delicious ta 'laħam ikkapuljat u brodu. Din id-dixx se ġġib sensazzjoni ta 'mili u mhux se jippermetti li inti tikseb aħjar.

12. shelf life Kbir

Inti qatt ma se jkollhom tarmi biex jħassru l-għaġin, il-kundizzjonijiet li fihom inti jkollha jew maħżen: ix-xiri fil-kaxxa minn maħżen jew dar barra mill-friża - fi kwalunkwe ħin, se jkun għalikom.

13. Tista 'ssib għaġin mingħajr glutina

Id-domanda biedu-ħolqien ta 'tipi ġodda ta' għaġin magħmul mill-qamħ, ross u anki ċinema. Jien ridt eżotiku? Ipprova taljarini ċatti mingħajr glutina Pescatore, platt Taljan ma frott tal-baħar. Hemm inti tista 'żżid l-maskli, klamari, gandoffli, gambli jew ħut fil zalza tat-tadam. Imma l-ebda Taljani Parmesan dejjem jippruvaw li jieklu ħut u ġobon separatament.

14. Inti tista 'tagħmel deżerta

Kyugel - dixx ta taljarini bil-krema qarsa, kannella, żbib u zokkor moħmija. Deher għall-ewwel darba fl-Ewropa tal-Lvant u sar popolari ħafna fl-Italja. Iservu jista 'jkun bħala sekondarji dixx ħelu jew bħala deżerta. Inti ser igawdu inkredibbli!