Spagetti bil-faqqiegħ

Spagetti - prodott Taljan tradizzjonali. Taljani anki apposta vvinta l-furketta fuq żewġ binarji li jieklu spagetti tagħha. Għal ħafna nies, dan il-platt huwa assoċjat mal-Italja. Spagetti jistgħu jiġu mħejjija f'ħafna modi - bil-laħam ikkapuljat, zalza tat-tadam, jew ma 'żejt taż-żebbuġa jaħraq u tewm inkaljat ftit fiha, iżda f'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar kif issajjar spagetti bil-faqqiegħ.

Riċetta għal spagetti bil-faqqiegħ fil zalza tat-tadam

Ingredjenti: spagetti (tista 'tieħu u għaġin ieħor); Zalza: 300 gramma ta 'faqqiegħ, 1 basla, tewm 2 sinniet, 5 tadam, 2 tablespoon zalza tat-tadam, nofs kuċċarina ta' zokkor, żejt taż-żebbuġa, u 2 imgħaref ta 'inbid abjad jew aħmar (iżda ma jistgħux jintużaw), melħ, iswed u bżar aħmar. Fakultattiv - tursin jew xibt.

Faqqiegħ maħsula u maqtugħin f'biċċiet żgħar, basla - wisq. Ħwawar (jekk tuża dan) huwa wkoll mnaddfa, imnixxef u Shinko. -Pan jissaħħan, ferragħ fil-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad poġġih fil-basla, 1 sinna tat-tewm u nofs l-ħodor. fry kollha madwar 4 minuti fuq medium sħana. Imbagħad żid il-faqqiegħ u fry kollha flimkien 8 minuti aktar.

Imbagħad aħsel il-tadam, neħħi l-qoxra u l-gradilja fuq grater multa. Il-massa li tirriżulta żid mal-faqqiegħ u tqiegħed kollha flimkien għal 15 minuta fuq sħana baxxa. Imbagħad ferra l- zalza tat-tadam u ħawwad kollox sew. Jekk tuża inbid, imbagħad ferra dan ukoll. Ferra l-ħwawar u ħalli ttektek għal 2 sa 3 minuti fuq sħana għolja. Imbagħad dan jitnaqqas u ħalliha ttektek 19 minuta aktar. L-Zalza hija kważi lesta, jibqa 'biss li żżid l-aħħar sinna tat-tewm u n-nofs aħdar ieħor.

Spagetti biex issajjar, drain u post fuq pjanċa kbir. U fuq wiċċ minnhom pour zalza. Kollha l-dixx hija lesta!

Spagetti bil-faqqiegħ

Ingredjenti: 400 gramma ta 'faqqiegħ frisk jew iffriżat, 250 gramma ta' spagetti, 2 basal, żejt tal-ġirasol għall-qali, melħ, bżar aħmar.

Faqqiegħ għall loop, aħsel u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Għalli l-ilma fi pot, żid melħ, weraq 2 rand, allspice 4 piżelli u tursin sprig. Ladarba l-ilma tagħli, poġġih fil-faqqiegħ u jnaqqsu s-sħana. Cook sakemm l-offerta, madwar 15 minuta. Imbagħad jarmi faqqiegħ fil colander għalihom ma taqtir.

-Pan żejt basla qali sħun u mqiegħda għal kannella. B'attenzjoni neħħi aktar tard, hekk li aktar żejt ma jitħalla fil-pan. Il-colander ta 'faqqiegħ shift tagħha, ħawwad fry minnhom, il-prevenzjoni, 7 - 8 minuti. Imbagħad il-basla dobvat fungi, li t-togħma ħwawar mressqa u ħawwad.

Għalli l-spagetti fl jagħli, ilma ftit immellaħ. Bħal faqqiegħ, armi fi colander biex tazza ilma. Imbagħad żid il-spagetti sautéed bil-faqqiegħ u l-basal kollha mħallta sewwa. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Kollha jistgħu jservu.

Spagetti bil-faqqiegħ u l-ġobon

Kompożizzjoni: spagetti - 100 gramma ta 'butir - 60 gramma, faqqiegħ fil-laned - 1 bankarji (li huwa 530 gramma), krema qarsa - 200 gramma, għasel - 1 tablespoon tewm - 1 sinna, ġobon - 50 gramma, klin - 1 kuċċarina mgħarfa. Ukoll, melħ togħma u varjetà ta 'ħwawar, iżda ma overdo lilhom. Iżomm f'moħħu, klin u ġobon għandhom ikunu mqatta fin.

Spagetti għalli fl-ilma immellaħ u drain l-ilma minnhom. Dewweb fil-livell pan 40 g ta 'butir 60. Fl- 40 gramma jintfew 5 fungi minuta. Ipprepara taħlita ta 'krema, għasel, tewm, u melħ. Il-massa li tirriżulta ferragħ fil-pan, lill-faqqiegħ, ħawwad u ħalli għal 5 minuti. Ħu 20 gramma ta 'butir mhux użati u żid għal zlazi kważi lesti. Imbagħad, żid il-klin.

Spagetti ta 'ħġieġ li diġà minn din id-darba l-ilma, poġġi fuq pjanċa. U ferra dan zalza fuq quċċata u sprinkle ma 'ġobon fin maħkuk. Kollha issa huma spagetti ma 'faqqiegħ u ġobon lest. Aħjar ta 'kollha huwa dixx bil insalati ma tiġieġ, jikkumplimentaw lil xulxin perfettament. Igawdu ikla tiegħek!