Amerikan: proprjetajiet utli. Amerikan: togħma

Amerikan, proprjetajiet utli li huma deskritti f'dan l-artikolu, huwa eżotiku, minħabba li ma jikbru, mhux biss fir-Russja, iżda anke fil-proċess sħiħ tal-kontinent tagħna. Iżda fl-Amerika, huwa - parti integrali mid-dieta ta 'kull familja. Kemm fl ordinarji u fil-vaganzi Amerikani neċessarjament jipprepara platti biż-żieda ta 'dan ġewż. Meta se jiġu minn?

istorja

Anki qabel il iskoperta tal-Amerika minn Amerikan Columbus, ritratti li huma disponibbli fl-artikolu, kien ikkunsidrat kważi it-tip ewlieni ta 'ikel. Huwa għen l-Indjani li jgħixu fin-nuqqas ta 'ikel. Mhuwiex dejjem kaċċa intemm b'suċċess. U jaħżnu l-istess laħam kien pjuttost diffiċli. PECAN inti jista 'jaħżen għal użu fil-futur. qawwija qoxra tiegħu - pakkett issiġillat, li jipproteġi l-kontenut mill-influwenzi negattivi u l-pesti.

Meta l-Indjani biex jiżviluppaw oqsma ġodda tal-kontinent, ħolqien ta 'raħal, il-kamp u l-kamp, huma dejjem miżrugħa qrib siġar tal-ġewż. Wara 7-8 snin jibdew jagħtu l-frott. ġewż Ħafna għandhom qalba kbira u qoxra l-irqaq. Kien l-ewwel tagħhom u miġbura l-Indjani.

Għall-ewwel darba informazzjoni dettaljata dwar ġewża Amerikana taw l-Spanjol Kabedzh de VAK fis-seklu XVI, li raw il-kultura ta 'l-Indjani ta-Amerika. It-tagħrif iġġenerat minn riċerkaturi Ewropej interessati fil-ġewż. Huma personalment waslet għall-Amerika biex tara d-proċess ta 'matriċi ħarifa Amerikan għall-xitwa. -Pjantaġġuni eqdem ta 'dan l-impjant (200 sena) huma rreġistrati fil-Messiku.

produzzjoni agrikola

Ewwel post fl-iżvilupp tal-kultura Amerikan jappartjeni għall-kostitwenti ta 'New York. Issa l-erja tal-ġewż nfirex bil-qawwa. Huwa imkabbra fl Oregon, California, New Mexico, Florida, il-Ġeorġja u Virginia. Minkejja l-kwalità eċċellenti tagħha, ġewża Amerikana b'xi mod mhux verament maqbuda fuq f'kontinenti oħra. Madankollu barra tal-Messiku u l-Istati Uniti ikun imkabbar fl-Afrika t'Isfel, il-Peru, l-Iżrael, iċ-Ċina, il-Brażil u l-Awstralja. Fl-Istati Uniti fuq il-valur jeċċedi Amerikan ġewż. Produzzjoni stabbilit f'14 istati. Dan il-qasam kollu ta 'l-ekonomija li jkun għadda permezz ta' lott ta 'stadji ta' żvilupp. Skond l-istatistiċi, fl-1920 hija pproduċiet madwar 1 ths. Tunnellata ta 'ġewża Amerikana, u fl-aħħar deċennju, din il-figura żdiedet għal 120,000. Tunnellati.

ġewż ġbir bi taħwil fiżiċi mwettqa prinċipalment fl-istati ta 'Oklahoma, Arizona, New Mexico, Texas u l-Ġeorġja. Varjazzjonijiet fil-produzzjoni annwali jiddependu fuq il-kundizzjonijiet tat-temp qed jinbidlu. Per eżempju, minħabba taqlib temp fl-2008 aħna miġbura 86 elf. Tunnellata ta 'ġewż, filwaqt sena qabel il-figura kienet 175 elf. Tunnellati. Kważi 90% tal-Amerikan se-Istati Uniti. B'mod ġenerali, l-Amerikani qegħdin jesportaw lill-Ħong Kong, il-Kanada u l-Messiku. Per eżempju, fl-2008 huma biegħu 52,000. Tunnellati ta 'ġewż kwart ta' miljun dollaru. Fl-istess ħin importazzjonijiet prodotta 40 elf. Tunnellati, li ħafna minnhom seħħew fil-Messiku. Hija u l-Istati Uniti għandha 100% tas-suq dinji.

Dehra u t-togħma

Fid-dehra jfissirx ġewż Amerikan, proprjetajiet utli li inti ser jitgħallmu hawn taħt, reminixxenti ta 'żebbuġ. Agħti ħarsa lejn l-istampa u ara l-similaritajiet. U f'forma purifikat, huwa simili ħafna għal ġewż. qoxra Amerikan bla wisq reminixxenti tal-moħħ tal-bniedem. It-togħma ta 'dan huwa kważi l-istess bħal dak ta' ġewż, biss artab u artab, u l-frott ma togħma morra. Ġwież tal-Pekan jkollhom karatteristika ieħor - l-ebda ħitan ġewwa l-qoxra li jagħmilha faċli li jitneħħew l-qalba. Issa jikkunsidraw kompożizzjoni tiegħu.

istruttura

Ġewża Amerikana, il-prezz tagħhom fir-Russja madwar 900 rubles għal kull libbra, għandu kompożizzjoni nutrijent sinjuri. Dan jinkludi ħafna mill-mikro u macroelements (ramm, ħadid, selenju, kalċju, sodju, fosfru, manjeżju, tal-potassju, eċċ), Kif ukoll irmied, fibra u vitamini (C, E, C, A, B). Fost l-vitamina B aċidu foliku hija preżenza speċjalment importanti.

proprjetajiet utli

Minħabba l-preżenza ta 'vitamina E ġewż għandu proprjetajiet kontra l-kanċer. Ġwież tal-Pekan wkoll utli għall vitamina, anemija. Jekk inti regolarment jużaw dan ġewż, allura l-korp se jiżdied il-kontenut ta 'komponent bħal gamma-tocopherol. Din is-sustanza, li tipproteġi tad-DNA, proteini, xaħmijiet u kolesterol minn ossidazzjoni, li għandha effetti tajbin fuq il-qalb, jipprevjeni l-okkorrenza ta 'aterosklerożi, mard tal-arterji koronarji u vini varikużi.

Amerikan, proprjetajiet utli li huma magħrufa li dietitians kollha, jistimula l-aptit, jgħin ittaffi għejja, itejjeb l-attività ormonali u sistema riproduttiva.

Bl-użu raġonevoli u jibdilhom ikel b'ħafna kaloriji jistgħu jnaqqsu l-piż jitrażżnu. Imma jekk ikun hemm ġewża Amerikana fi kwantitajiet kbar, u anki biż-żieda ta 'ikel xaħmi oħra, ir-riżultat se jkun l-oppost. Fl-aħħar tal-Artikolu fih porzjon wieħed ottimali.

żejt

Huwa utli mhux biss il-Amerikan, togħma li ġie deskritt hawn fuq, iżda wkoll l-żejt estratt mill-frotta tagħhom. Għal dan iż-żejt kwalità li żżomm l-proprjetajiet benefiċenti, huwa meħtieġ li tapplika l-metodu ta 'ppressar kiesaħ. Il-prodott finali għandu jkun flavor nutty u kulur dehbi-isfar. Li t-togħma l-żejt tal-ġewż Amerikan huwa simili ħafna għal żejt taż-żebbuġa. Fir-rigward tal-kompożizzjoni, hija għandha ħafna ta 'aċidi grassi, fitosteroli, il-vitamini u minerali.

Dan iż-żejt huwa adattat għall kemm barra u għall-użu ġewwa. Fil-każ huwa użat bħala użu topiku kożmetiċi. żejt Amerikan jgħin jeħles mill gdim insetti, ħruq tax-xemx, infezzjonijiet fungali, irritanti tal-ġilda u jnaqqas tbenġil. Jinġerixxu lill-Kunsill bi tnaqqis fl-aptit, għeja u ras. Barra minn hekk, ħafna nies jafu dan iż-żejt bħala mediċina preventiva eċċellenti kontra l-irjiħat.

Kif tagħżel

Ġewża Amerikana, l-prezz tiegħu jkun ġie speċifikati hawn fuq, huwa aħjar li jixtru fil-supermarket jew speċjalità maħżen. F'dan il-każ, inti tista 'ssib l-prodott data ta' skadenza stampata fuq il-pakkett. Fl-oġġetti ta 'kwalità qoxra intatt xibka. Jekk il-qalba tal-ġewża tħawwad sema 'riperkussjonijiet fuq il-qoxra, kien xott u jitilfu l-proprjetajiet benefiċenti. Meta jixtru frott imqaxxar, kun żgur li huma sħaħ, imlaħħam tleqq u.

Użati fl-tisjir

Amerikan, l-użu tagħhom ċertament għandha vantaġġ sinifikanti - applikazzjoni universali. Huwa jista 'jintuża fil-forma moqli u mnixxef. Imur tajjeb mal-frott imnixxef, lewż u oħrajn huwa użat għall pasti u insalati tal-ħaxix tat-tisjir. Minn dan ġewż bake kejkijiet, cookies, ħobż. U, naturalment, huwa magħmul f'butir, li aħna kiteb hawn fuq.

Metodi ta 'ħażna

Amerikan, li ritratti huma Enċiklopediji pjanti ħafna, ma tkunx maħżuna twil wisq. Kontenut għoli ta 'xaħam f'temperatura tal-kamra jagħmilha togħma nutty misnieħ u wunderbare mibdula jinten. Biex tiżdied il-ħajja fuq l-ixkaffa huwa aħjar li jżomm ġewża Amerikana fil-friġġ. F'dan il-każ, ma jitlifx proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha 4 xhur. Fil-friża, dan il-perjodu hu estiż sa sitt xhur. frott imqaxxar għandha tkun mitwija f'pakkett issiġillat u maħżuna mhux aktar minn 2 xhur.

kontraindikazzjonijiet

Amerikan, proprjetajiet utli li inti tgħallimt minn dan l-artikolu, f'ċerti każijiet, jista 'jkun ta' ħsara. Per eżempju, fl-użu eċċessiv. Dan jista 'jikkawża taqlib fl-istonku. Ottimali porzjon wieħed ma jagħmlux ħsara - 100 gramma. Ukoll ikunu attenti ħafna li jużaw dan ġewż lil dawk li jkollhom problemi fil-fwied, hemm allerġija jew intolleranza individwali tal-prodott.