Bajd tat-tiġieġ. kontenut ta 'kaloriji, utilità u l-uniċità

prodott uniku - bajd tat-tiġieġ, kaloriji medji tagħha - 165 kcal. Għaliex hija l-medja? Minħabba d-daqs u l-piż tal-bajd huma differenti, hekk il-kaloriji prodott huwa kkalkulat kull 100 gramma. Proteina u xaħam fi bajd - sa 12%. Jekk tiġieġ jiksbu biżżejjed għalf u dieta bilanċjata, l-isfar u vitamina kumpless huwa ffurmat, u jinkludu wkoll ingredjenti attivi oħra mill-perspettiva bioloġika.

Żewġ frisk bajd fil -jum jista 'jissodisfa l-ħtiġijiet ta' kuljum ta 'persuna fil-vitamina A u d-domanda kwart għall-fosfru u ħadid, kif ukoll li jkollhom biżżejjed u riboflavin (B2), aktar minn nofs ta' vitamina D. Barra minn hekk, il-bajd huwa kaloriji tiġieġ huwa baxx biżżejjed, xorta huwa u l-prodott uniku. Huwa uniku mhux biss fil-fatt li huwa fil-pakkett finali, iżda wkoll fil-valur nutrittiv. Il-bajd fih sett ta '12 vitamini, inkluż kolin f'ammont li fih ma jkunx għadu jilħaq kwalunkwe wieħed mill-prodotti.

Proprjetajiet utli ta 'bajd frisk

Il-ġisem uman huwa kompletament assorbit u diġerit bajd tat-tiġieġ. Kaloriċi mhuwiex għoli wisq u, barra minn hekk, huwa prodott sterili qabel ma mġarrfa tiġieġ. Wara li tidħol fl-arja permezz tal-qoxra li jkollhom struttura poruża, jaqgħu mikrobi li għal diversi jiem (il-perjodu ta 'żvilupp embrijoniku) meqruda attiva antibijotiku naturali, Nasya titolu lisożima, li huwa kapaċi li jeqirdu batterji ta' ħsara.

Kif ikun determinat l-freskezza tal-bajd

L-aktar utli u aktar importanti - bajd tat-tiġieġ frisk. Kaloriji huwa l-aktar effettivi, u l-assimilazzjoni tal-ġisem aktar polnoe.Chtoby jafu kif frisk huwa, jagħtu attenzjoni lill-dehra tiegħu. qoxra frisk għandu wiċċ matte, u l-qodma - tleqq jkollhom lewn blu. Frisk, irwejjaħ ftit tal-ġir. Aħna għandha żżomm f'moħħha li l-bajd huma ukoll jassorbu irwejjaħ, dawn ma jistgħux jaħżnu qrib ikel qawwija jinxtammu (per eżempju, ħdejn il-ħut).

Fid-dar, inti tista 'tivverifika kif frisk bajd, kaloriji li f'dan iż-żmien ogħla. ħtieġa Scan kif ġej: ħoll 80 gramma (tablespoon heaped) ta 'melħ kull litru ta' ilma u poġġih fl-ilma mielaħ. Jekk huwa kompletament fuq il-qiegħ tal-platti, il-freskezza ta 'mhux aktar minn 7 ijiem. Jekk l-angolu inklinazzjoni hija 45 grad mal-wiċċ (tarf wieħed titqajjem), il-freskezza tagħha għal aktar minn 10 jum. Meta inhi kważi vertikalment, il- "età" ta '11 jew aktar minn 12-il jum. Jekk sufruni fil-soluzzjoni tal-melħ, allura huwa 15 jew 19-il jum. Meta t-tmiem mingħajr ponta sticks out mill-soluzzjoni, huwa aktar minn 18-il jum.

Kemm kaloriji huma fil-bajd tat-tiġieġ?

Il-ġobon 100 gramma - 165 kaloriji. Piż dan jissodisfa l-istandards, u għalhekk huma maqsuma f'kategoriji. Żgħar iżen mill 34 sa 50 gramma (it-tielet kategorija), medju jkollu piż ta 45-60 (-tieni kategorija) u kbar - 55-70 (l-ewwel kategorija). Li jmiss huwa selettiv jiżnu 65 sa 80 gramma u l-ogħla kategorija - minn 75 u aktar.

kategoriji kollha ta 'tikkettar xieraq: 3,2,1,0, V. Dawn huma differenti wkoll f'termini ta' implimentazzjoni. "D" - prodotti tad-dieta, għandu jinbiegħ fi żmien ġimgħa. Il-prodott huwa mbagħad trasferita għall-kategorija "C", li l-isem tat-tabella, li jinbiegħ fi żmien 25 jum. Bħalissa, il-prodott tad-dieta huwa diffiċli li ssib fil-ħwienet, għalkemm l-ispiża tagħha kważi doppju ta 'kemm mejda soltu.

Kif taħżen bajd frisk

Aktar mod effettiv bajd jinħażen f'temperatura qrib il-iffriżar tal-kontenut fuq -1 jew -2,5S, umdità 85-88%. dawn jistgħu jiġu maħżuna f'dawn il-kondizzjonijiet minn sitt xhur u aktar. temperatura 0C ma twaqqaf it-tkabbir ta 'batterji li jista' jħassru dan.

bajd Kaloriċi prima - 165 kaloriji kull 100 gramma. Jekk jiżen inqas, u huwa aktar baxx. Kaloriji bajd moqli mogħtija butir - 151, u mgħolli mgħolli - 63, ta 'soft mgħolli - 75 kaloriji.