Bħal melħ salamun roża fid-dar

familja Salamun jinkludi bosta speċi ta 'ħut. Humpback fosthom huwa żgħir fid-daqs. L-akbar kampjuni jilħqu 68 ċentimetri.

Hija platti togħma kbira magħmula ma salamun. għalli tagħha, broil, moħmija bil-ħaxix jew fit-test. Iżda l-aktar mod ta 'tisjir huwa meqjus li jkun mielħa. Lest ħut aħmar jistgħu jiġu mixtrija fil-maħżen jew fis-suq. Iżda aktar fit-togħma u nutrittivi rieda tmelliħ, imsajjar idejn tiegħu stess. Din id-dixx se jkun ħafna irħas minn prodott simili mixtri fil-maħżen.

Bħal melħ salamun roża fid-dar? Immellaħ aħmar ħut - proċess sempliċi. Tisjir dan ma jieħux ħafna. Solim sħiħ salamun roża jew maqsum f'biċċiet porzjonijiet.

Bħal melħ salamun roża kompletament?

Għal din ir-riċetta li għandek bżonn:

• Żgħar, karkassa ħut frisk;

• bżar;

• melħ;

• zokkor;

• weraq tar-rand.

Biex tipprepara l-ħut jiġi mdewweb mhux kompluta. Jitqatta-karkassa, tneħħi l-ras, xewk u denb. Sewwa nadif barra l-ġewwieni ta 'l-ħut. ħut imnaddaf huma maħsula sew u ħafif imnixxef. Bil-mod, hooking sikkina inċiżiv, neħħi l-ġilda, tnaqqas il-ħut tul f'żewġ partijiet. B'attenzjoni neħħi l-ispina u l-għadam. Żewġ saffi ta 'salamun roża f'din il-formola hija użata għall-ikel tisjir.

Għal tmelliħ tal-ħut , taħlita ta 'ħamsa u għoxrin gramma ta' zokkor, sittin grammi ta 'melħ u bżar, li żżid kull mara li t-togħma. It-taħlita lest hija immellaħ roża. Kemm ġibjun ħut immellaħ mqiegħda f'kull kontenitur enamel fond. Jekk mixtieq, bosta mressqa rand therebetween weraq. Tmelliħ ma 'dan tħawwir ser idur fragranti. kopertura kapaċità bl-għatu u leave għal prosola jum. Preparazzjoni ta 'salamun ma tieħu ħafna ħin. A jum wara, il-platt huwa lest biex jittiekel. saffi immellaħ maqtugħa f'biċċiet irqaq u użati għall-preparazzjoni ta 'diversi snacks jew jieklu bħala Ħelwa. Jekk il-ħut ikun imdawwar wisq mielħa, qabel tisjir huwa maħsul bl platti ilma.

Immellaħ ħut aħmar mhux biss bħala entità sħiħa, iżda wkoll f'porzjonijiet. Kif pickle salamun roża biċċiet separati? Biex tipprepara lilek bżonn:

• ħut Bird;

• melħ;

• żejt tal-ġirasol.

Aqta l-ħut bl-istess mod bħal fl-ewwel riċetta. Saffi ta 'ħut huwa maqtugħ f'biċċiet individwali. Huma għandhom ikunu żgħar u rqiqa biżżejjed. salamun roża jitqiegħdu ġo saff kontenitur enamel. livelli kollha pour melħ. Stabbiliti fuq nett tal-ħut għandhom ikunu koperti b'saff irqiq ta 'żejt tal-ġirasol. Kontenitur bil salamun roża huwa miżmum għal ħames sigħat f'post frisk. Wara dan iż-żmien l-Ħelwa ħut jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni ta 'platti varji.

Kull mara jagħżel kif pickle roża-salamun - sħiħ jew f'porzjonijiet. Iż-żewġ riċetti huma pjuttost sempliċi. salamun immellaħ - prodott li hija maħżuna għal żmien twil. Aħjar ta 'kollha, dan il-platt huwa kkunsmat fi żmien jumejn. Għall-użu estiż ta 'tank tmelliħ mqiegħda fil-friża.

salamun immellaħ - dekorazzjoni ta 'kwalunkwe tabella btala. Huwa użat għall-sandwiches, insalati u bħala mili jew snacks.