Kif biex issajjar perċa:-aħjar modi

Wieħed mill-ħut l-aktar Delicious li huwa kemm baħar u tax-xmajjar, hija perċa. Modi ta 'tisjir ħafna, u dawn kollha jgħinu biex joħolqu dixx ħafna fit-togħma. Biex tifhem kif tipprepara perċa ħut, taħt il-forza anke koki novizzi. Hawn huma xi għażliet tajba.

Kif biex issajjar perċa ma mustarda?

Ħu erba flieli tal flett tal -ispnott, tal -bżar, melħ, żewġ imgħaref ta 'meraq tal-lumi u l-istess ammont ta' żejt veġetali, terz ta 'pakkett ta' butir, sinna tat-tewm, basla, fuq koppja ta 'te mgħaref tat-taħlita ta' ħwawar u mustarda, ta 'tadam ftit, madwar mitt gramma ta' ġobon, sittin grammi ta 'frak tal-ħobż, tablespoon ta' toast. Melħ u bżar fillet fry it fiż-żejt veġetali u ferra meraq tal-lumi. Ferragħ fil greased bil-forma butir. Ħallat il-tewm mqatta 'b'mod fin u basla ma mustarda, ħwawar u bżar. Tillubrikha-taħlita li tirriżulta tal-flett pikkanti, ġobon porzjon u tadam, impoġġija fuq il-ħut. Qabel ma inti kok perċa fil-forn, jeħtieġ li jiġi msaħħan biex mitejn u għoxrin gradi. Dewweb il-żejt li jifdal u ħallat ma frak tal-ħobż u croutons, tpoġġi l-massa fil-moffa fuq nett tal-ġobon u t-tadam. Ibgħat bake dixx tiegħek għal għaxar minuti.

Kif biex issajjar xmara perċa?

Ħu erba gramma ta 'ħut, żewġ imgħaref ta' meraq tal-lumi, melħ, erba grammi ta 'bżar, żewġ karrotti, mitejn gramma ta' spinaċi, basal, ftit tablespoons ta 'żejt veġetali, ftit imgħaref ta' dqiq, mitejn millilitri ta 'brodu tal-ħaxix, nofs tazza ta' ħalib, ħamsin gramma pejst ħut, bżar, xi xibt mqatta. Aħsel u pat nixxef il-ħut, ferra l-meraq tal-lumi, melħ u maqtugħin f'porzjonijiet. Bżar, basal u karrotti maqtugħa kubi. Preheat skillet fiż-żejt veġetali, fry-basla. Sprinkle bi dqiq, ħafif Brown fuq, pour fil brodu tal-ħaxix, ħalib u żid il-pasta tal-ħut. Poġġi l-karrotti fi saucepan u bżar, kok għal tmien minuti, imbagħad żid l-ispinaċi u l-ħut. Għatti u ħalliha ttektek għal għaxar minuti fuq sħana baxxa. Melħ, bżar, Ħawwad fil xibt u jservu.

Kif biex issajjar perċa ma karawett?

Għal dan il-platt oriġinali għandhom bżonn erba 'biċċiet ta' flett tal-ħut, bżar, melħ, ftit tablespoons ta ' dqiq, tmenin gramma ta' żejt veġetali, ħjar, dining room kuċċarina ta 'ħall, niskata zokkor, u tmenin gramma ta' butir tal-karawett ma 'biċċiet ta' ġewż, mitt gramma ta 'ġobon krema, nofs ta' tursin frisk. Staġun il-fletti u sprinkle bi dqiq. Preheat qali pan żewġ imgħaref żejt u fry l-ħut fuqha għal żewġ minuti fuq kull naħa. Irranġa fuq folja tal-ħami, il-fojl stabbiliti. CHOP l-ħjar, ħawwad il-ħall, bżar, melħ, zokkor, ta 'kuċċarini ftit ta' żejt u ferra l-ħjara zalza. Ħallat butir tal-karawett u ġobon u bżar. Fin CHOP tursin frisk u ħallat bil-krema ġellewża, mifruxa fuq il-ħut. Ibgħat perċa tiegħek fuq il-grill. Wara ftit minuti, mifruxa fuq pjanċa bl-insalata ħjara magħmula preċedentement. Garnish qabel jservu bil-ħxejjex aromatiċi friski.