Birra "f'Hoegaarden" - għal dawk li japprezzaw il-togħma bright

Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina l-ixkafef u bars mingħajr ħafna ta 'fliexken ta' xorb, kuluri jvarjaw minn kannella ċar għal kważi iswed - mingħajr birra. Iffiltrat u mingħajr ċensura, ale u lager, qamħ u Lambic, aktar jew anqas qawwija - fi kliem ieħor, it-tipi ta 'birra hemm tant, u kull dilettant ta' xorb tajjeb ċertament skopra xi varjetajiet favoriti tal-birra.

Ftit storja ...

Fannijiet ta 'birra mhux iffiltrata bil artab u fl-istess ħin full-bodi togħma huwa żgur li rata l-birra "Hoegaarden". Din ix-xarba huwa diffiċli biex tħallat ma 'oħrajn minħabba l-togħma oriġinali tiegħu u aftertaste isbaħ. Madankollu, qabel ma jipproċedu direttament għall-karatteristiċi togħma tal- "f'Hoegaarden", ftit kliem dwar l-istorja tal-oriġini tagħha. Fil-fatt, il-birra "Hoegaarden" ħafna, antika ħafna, huwa aktar minn 500 sena; L-ewwel ġie brewed fil 1445 fir-raħal Belġjana żgħir ta 'distrett Hoergaarden, għalhekk l-isem tax-xarba. Brewing fil-Belġju iffjorixxiet għal sekli sħaħ, iżda matul it-Tieni Gwerra Dinjija, bata ferm, u bħala riżultat l-aħħar birrerija fornitur "f'Hoegaarden", magħluqa fl-1957. Fortunatament, f'inqas minn għaxar snin, bħala l-produzzjoni tal-birra fil-f'Hoegaarden ġiet restawrata u birra "f'Hoegaarden" kien li jerġgħu jitfaċċaw fil-pubs u taverni, u aktar tard - bbottiljat u mibjugħa fil-ħwienet. L-ewwel pajjiż li beda jipproduċi "f'Hoegaarden" liċenzja, kienet ir-Russja li fetħet il-birrerija għall-produzzjoni tax-xarba.

Ħġieġ bl-xemx

birra mibjugħa "Hoegaarden®" fi fliexken tal-ħġieġ skuri ta 'volum ta' 0.33 lu forma rikonoxxibbli distintiv. Il-bastiment jistenna impressjonanti: ftit chunky, bil-nefħa żgħira eqreb lejn il-qiegħ, u ftit flared fil-punt fejn attwalment tmur ġo għonq tal-flixkun. tikketta-fidda griż u l-istess għatu kuntrast vantaġġuża ma 'tazza sfond skur. Madankollu, minkejja l-attrazzjoni tal-flixkun, ma jikkontestawx lilek innifsek il-pjaċir li jgawdu l-"f'Hoegaarden" fil-bar - u int mhux se jiddispjaċina. L-ewwelnett ser ikollok nuċċalijiet ċertament sorpriża tradizzjonali hugardenovskie: ħoxnin, bħal barmil żgħir ma stenochku aspetti, huma notevolment jittrasmettu dawl u huma iffrankar temperatura tax-xarba ġewwa. Il-fatt li l-birra "f'Hoegaarden", il-prezz tagħhom ma tvarjax cheapness, iżda mhux barra iskala, huwa rakkomandat li tixrob kiesaħ ħafna - sabiex inti aħjar rasprobuete in-noti kollha ta 'xorb. togħma unika u unika jagħtu x-xarba ingredjenti mhux tradizzjonali: qoxra tal-larinġ (varjetà Kuroshio) u kosbor. mogħdijiet Tangled ta 'togħma u togħma jagħmel "f'Hoegaarden" verament notevoli u memorabbli. Barra minn hekk, jekk inti ordni fil-ħġieġ klassika, inti ser nifhem għaliex fannijiet sejħa hija "xemx kiesaħ". Kulur "Hoegaarden" rakkomandazzjonijiet isfar dawl, qawwi biżżejjed, u jikkunsidraw l-użu, huwa fornut esklużivament kiesaħ. Barra minn hekk, il-birra stess - mhux filtrat, hekk jidher li fl-idejn inti żżomm tazza duħħan oħxon, ikun imdawwal mill-xemx.

Jekk inti verament imħabba li jiskopru xorb ta 'kwalità ġodda għalik innifsek, kun żgur li tipprova l-birra "Hoegaarden". Tweġibiet dwar lilu aktar pożittivi, minkejja l-fatt li huwa għandu togħma pjuttost bland - morr biżżejjed għal birra, huma jistgħu jgħidu xi fannijiet ta 'lager tajba jew ale. Madankollu, l-ebda kwistjoni dak li oħrajn jista 'jgħid: jippruvaw hija għalik innifsek u tagħmel konklużjoni tiegħek dwar il- "xemx kiesaħ".