Bżar jaħraq imnaddfin għall-xitwa

Fannijiet se japprezzaw il-ftit neċessarjament jaqtgħu u jleqqu bżar snack jaqtgħu. Iservu bżar jaħraq possibbli biex l-ewwel platti, laħam, torti immellaħ. Fuq il-mejda tal-festi, dawn se jmorru tajjeb ma 'l-alkoħol qawwija. A one-tnejn bżar imnaddfin jistgħu jiġu miżjuda mal soppa jew mixwi.

bżar jaħraq fil-immarinar fuq il-mejda
Il-ħarsa aktar interessanti u mhux tas-soltu fuq il-appetizer mejda, imsajjar minn bżar sħaħ żgħar jew ta 'daqs medju, speċjalment jekk inti jikkombinaw dan bżar ta' kuluri differenti: dawl u aħdar skur, isfar, aħmar, oranġjo. Jekk bżar żgħir ma kienx fil-idejn, huwa possibbli li pickle u bżar jaħraq kbar, maqtugħin minnhom f'biċċiet ċentimetru ħoxna.

Bottiljar bżar jaħraq għall-xitwa

Ingredjenti: kilogrammi bżar u nofs ta 'kuluri differenti (mill-inqas tnejn), 2 imgħaref zokkor u melħ, 5 kuċċarini mejda tal-ħall (3%) u 2 litri ta 'ilma. Inti tista 'żżid ħwawar.
Preparazzjoni: Bżar aħsel sew, jaqta 'l-zokk u neħħi b'attenzjoni qalba ma' żrieragħ. Jekk bżar aħmar kbar huma wżati, dawn għandhom jiġu maqtugħa ċrieki regolari jew laġenba. Poġġi fil-vażetti sterilizzati ġenb miftuħa fuq, jew pour ċrieki bżar. Ferra l-ilma jagħli. Nofs siegħa wara l-fossa kollu, għalli għal darb'oħra, żid il-zokkor u ħall u melħ. Promeshat sew u ferragħ fil-vażett quart. Roll, flip, wrap.

Salmura bżar jaħraq. Quick riċetta għal vaganza

bżar akuti huma mhux biss tajbin għal tħejjijiet għall-xitwa, iżda wkoll għat-tħejjija ta ' snacks malajr. Huma jistgħu marinate u jservu ftit ġranet.
Il-metodu huwa simili għal dak preċedenti, l-istess proporzjon. Iżda minħabba l-fatt li għal ħażna fit mhijiex meħtieġa, mat-tħejjija ta snack sajf ta 'bżar jaħraq, inti tista' esperiment, per eżempju, li żżid immarinar ta 'ħxejjex aromatiċi friski u xi bżar sostitwita b'dan ħxejjex staġjonali: karfus, karrotti żgħar, cherry tomatoes, tewm, ħjar żgħir.

Ħwawar, li huma adattati għall-bżar jaħraq

bżar jaħraq flimkien mal-maġġoranza tal-ħwawar. L-immarinar jistgħu jitqiegħdu tewm, kurrat u Shallot, tarragon (tarragon), weraq tar-rand, pikkanti bżar. għeruq adattat tajjeb u weraq tal horseradish, il-weraq ta 'ċirasa u passolina, Oregon u ħabaq, umbrelel tax-xibt, jew kemmun, imsiemer tal-qronfol, kannella, ġinġer biċċiet żgħar.

Ħxejjex oħra fl-istess immarinar

Minbarra l-bżar, l-istess metodu jista 'jiġi maħsuda għal użu futur ħxejjex oħra jew sempliċiment jippreparaw lilhom snacks savoury fis-sajf. Bl-għajnuna ta 'l-istess immarinar jistgħu jiġu ppreparati fi platt fit-togħma ta' tadam, fażola ħadra, ħjar, bżar qampiena, irjus tewm żgħażagħ u l-vleġeġ tewm, basal żgħar, pastard u brokkli (żarmat fis florets), maqtugħ fi nofs ċrieki ħoxnin brunġiel, Zucchini u squash, aħdar fażola, asparagu, piżelli ħadra. Jekk ddominati minn xi prodott ieħor, bżar jaħraq għad iridu jiżdiedu għallinqas 2-3 biċċiet fuq il-vażett bi tliet litri. Sbieħ ħafna u fit-togħma u taħlitiet wkoll ħxejjex, imnaddfin flimkien. F'dan il-każ, il-ħxejjex jew partijiet tagħhom għandhom ikunu tal-istess daqs.