Dak biex issajjar tiġieġ. riċetti Magic ta 'platti

Huwa aqwa kif malajr il-ħajja tagħna jieħu post - xogħol, dar, tal-familja .... Anke fil-tisjir elementari xi kultant ma jkunx biżżejjed żmien fil-jum tax-xogħol hectic - minflok ikollu joqgħod għal nofsu lest jew "gidma" fuq il-run. U kif xi kultant rridu nġibu flimkien fuq mejda kbira mal-familja kollha, tpoġġi l-kollha-aktar Delicious u jgawdi l-aktar affarijiet pjaċevoli fid-dinja - li jikkomunikaw mal-maħbubin u platti isbaħ ppreparati bl-idejn tiegħu stess - per eżempju, tiġieġ Delicious.

Ħafna mill-nisa Jiena ċert li l-ebda kwistjoni dak biex issajjar tiġieġ - aktar importanti, li l-platt kien għalli sħiħa jew fry, li joħroġ fwieħa marvellous, u kien attraenti tfittex. Forsi dan huwa veru - iżda l-kwalità togħma għandhom dejjem ikunu fl-ogħla livell.

Aħna diġà ddeċidew dak biex issajjar tiġieġ? Imbagħad ħu fl-idejn tal-prodott u l-bidu! Per eżempju, ipprepara platt flavorful fuq faħam. Għal dan għandek bżonn: laħam tat-tiġieġ - saqajn, flettijiet u ġwienaħ, Melħ (50 g.), Tewm (2 sinna.) U żejt taż-żebbuġa (900 g.). Kun żgur li jieħdu ħsieb ta 'ħwawar, ħwawar u ħwawar - rosmarin, salvja, fwejjaħ mustarda Dijon u ħwawar Provence, kif ukoll melħ u bżar. flieli ippreparati tal-laħam, maħsula b'attenzjoni u mqaxxra, huwa meħtieġ biex togħrok taħlita marinovochnoy, li huwa ppreparat mill-tewm mgħaffeġ, mħallta ma salvja, klin u ħwawar oħra elenkati hawn fuq, kif ukoll iddilwixxi ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa. laħam immarinat f'dik it-taħlita jridu jkunu mgeżwra plastik u ħalli għal siegħa. Wara dan iż-żmien l-tiġieġ jistgħu jitqiegħdu fuq il-grill - ukoll imsaħħna u installat minn qabel f'għoli ta '20 ċm 'l fuq il-faħam. Biċċiet ta 'tiġieġ għandhom ixwi sewwa għal madwar siegħa, kontinwament u perjodikament tidwir lubrikanti taħlita marinovochnoy u żejt taż-żebbuġa.

mistress esperjenza qatt jaħsbu dwar kif jekk jogħġbok-familja tiegħu - għaliex jafu kif issajjar tiġieġ fil-fojl, u dan l-ikel xorta tħalli l-ebda wieħed indifferenti, u jkollhom aktar minn hekk - bil-ġuħ. Għal dan il-platt bżonn laħam (1.5 kg.), Mayonnaise (200 g.), Tewm (3 sinna.). Bħal fil-riċetta ta 'qabel, għandha tingħata attenzjoni fuq sett ta' ħxejjex aromatiċi u ħwawar - curry, paprika, bżar u melħ, jew it-taħlita lest, li jinbiegħ fi kwalunkwe store. Tiġieġ għandu jkun ukoll maħsul, jinqatgħu l-għasafar kollha f'diversi biċċiet kbar, kull wieħed minnhom huwa sewwa jingħorok bil-melħ min-naħat kollha u mqiegħda fi skutella. biċċiet Top jistgħu jimtlew bl mayonnaise, imħallat ma ħwawar u ħxejjex aromatiċi, kif ukoll tewm mqatta 'b'mod fin jew imbuzzati. Flieli tat-tewm, ikollok bżonn ukoll li lardu il-tiġieġ, jagħmlu l-aktar panċers ġilda u jistabbilixxu dan jitwettaq hemmhekk. Wara l-preparazzjonijiet kollha, u wara nofs laħam promarinuetsya siegħa, kull biċċa jistgħu jiġu mgeżwra b'attenzjoni fojl tal-aluminju (biex mhux nixxa matul ħami meraq) u mqiegħda fuq tilar tal-ħami greased qabel. Li jmiss huwa l-kwistjoni mhix dak biex issajjar tiġieġ, u għal kemm żmien tagħmel dan: biċċiet kbar jew tjur qatgħa żgħira għandhom jiġu moħmija għal 2-2 sigħat u nofs, għasfur kollu - sa tliet sigħat, jiddependi fuq il- daqsijiet. Meta jiskadi l-ħin,-pan jistgħu jiksbu, b'attenzjoni taqqab fojl sħun u mqiegħda platt appetizing fuq pjanċa sbieħ imżejjen bil-ħass u ħaxix frisk.

Iżda qabel ma inti kok tiġieġ sew, inti għandek bżonn biex jaħsbu dwar kif suppost titħejja. Hemm diversi kundizzjonijiet li għandhom jiġu sodisfatti - ". Yum" u msajjar-dixx huwa marbut li jkun mill-kategorija ta '

L-ewwelnett, huwa importanti li wieħed jaħseb mhux biss dwar dak biex issajjar tiġieġ, imma wkoll kif dan il-platt se look like. Jekk maħsub dixx bil sekondarji dixx - prodotti kollha għandu jkun ikkombinat ma 'perspettiva estetika tal-vista, u relatati mat-togħma. Fit-tieni lok, qabel ma tinħoloq xi dixx għandha teżamina bir-reqqa riċetta tagħha u tipprepara dak kollu li jista 'jkollok bżonn fil-kors tal-ħolqien ta' kapolavur kulinari. U t-tielet, il-preparazzjoni ta 'kull dixx trid tagħti biċċa ta' ruħ tiegħu - u se jkunu apprezzati.